Arah pengeluaran yang tidak dapat dielakkan
Baru-baru ini, China telah mengetatkan pengurusan kod kawasan penanaman, kemudahan pembungkusan dan kawalan kualiti durian import mengenai tahap Yellow O dan Kadmium. Oleh itu, pasaran eksport durian Vietnam agak terjejas. Di wilayah Binh Thuan sahaja, terdapat kira-kira 4,000 hektar durian, dengan kira-kira 1,500 hektar di daerah Ham Thuan Bac, menghasilkan purata 20 tan sehektar. Penanaman durian tertumpu di empat komun: Dong Tien, Dong Giang, La Da dan Da Mi.
Dalam konteks ini, dengan tujuan untuk mencapai kecekapan dan kemampanan yang tinggi dalam pengeluaran durian, Pusat Pengembangan Pertanian Wilayah, dengan kerjasama daerah Ham Thuan Bac dan Koperasi Pertanian Am Da Mi, telah melaksanakan model "Penanaman durian organik intensif yang memenuhi piawaian VietGAP" di komune Da Mi, meliputi 8.5 hektar/8 isi rumah. Model ini bertujuan untuk memindahkan teknik canggih mengikut piawaian VietGAP, dengan memberi tumpuan kepada keselamatan dan penyesuaian terhadap perubahan iklim melalui rangkaian rantaian bekalan. Pada masa yang sama, ia bertujuan untuk meningkatkan kecekapan ekonomi sebanyak 15-20% berbanding pengeluaran konvensional, menggalakkan petani untuk mengubah persepsi dan amalan pertanian mereka, dan meniru model penanaman durian intensif standard VietGAP setiap tahun di kawasan utama wilayah ini.
Lapan isi rumah di dua komun Da Mi dan La Da di daerah Ham Thuan Bac sedang melaksanakan model ini, termasuk Encik Duong Thanh Binh, Encik Nguyen Pham Trieu, dan Encik Hoang Sinh Nam. Isi rumah ini melaporkan bahawa mereka pada mulanya menggunakan sistem buku log elektronik pada aplikasi Pertanian Digital Binh Thuan dan sedang menuju ke arah kebolehkesanan melalui pengimbasan kod QR. Daripada menggunakan racun herba, mereka menggunakan baja mikrob organik dan meningkatkan penggunaan racun perosak biologi. Mereka juga mengehadkan penggunaan baja kimia dan mematuhi tempoh kuarantin pra-tuai dengan ketat.
Menggalakkan hubungan antara pengeluaran dan pasaran.
Menurut penilaian oleh Pusat Pengembangan Pertanian dan isi rumah yang mengambil bahagian, jumlah kos pelaburan untuk 1 hektar durian dalam model ini adalah kira-kira 132 juta VND/ha, pengurangan sebanyak 55.6 juta VND/ha berbanding kawasan di luar model, terutamanya disebabkan oleh penjimatan kos baja dan racun perosak. Berbanding dengan dusun di luar model, menghasilkan 1 hektar durian dalam model menghasilkan keuntungan hampir 100 juta VND/ha lebih tinggi.
Terutamanya, melalui latihan teknikal, isi rumah telah menguasai proses pengeluaran durian mengikut piawaian VietGAP. Pada masa yang sama, mereka telah belajar cara menyimpan buku log kertas dan elektronik, mengakses senarai racun perosak yang disyorkan untuk penanaman durian, dan mengutamakan penggunaan baja mikrob organik dan racun perosak biologi untuk mencapai hasil yang berkesan sepanjang musim pengeluaran. Dalam penanaman, isi rumah telah belajar untuk meningkatkan penggunaan baja mikrob organik dan racun perosak biologi untuk meningkatkan kualiti tanah, meningkatkan produktiviti dan kualiti, dan menghasilkan produk yang selamat. Model ini juga telah mewujudkan perubahan positif dalam kesedaran, pemikiran, dan tindakan petani, membantu mereka memahami bahawa dalam pengeluaran dan perniagaan, kualiti produk adalah prasyarat dan syarat penting untuk penyelenggaraan dan pembangunan. Tambahan pula, pengeluaran durian mengikut piawaian VietGAP menggalakkan hubungan antara pengeluaran dan pasaran. Ini membawa manfaat dan pendapatan yang lebih tinggi kepada pengeluar, secara beransur-ansur membina jenama untuk durian yang diperakui VietGAP, dan menyumbang kepada melindungi kesihatan awam.
Menurut Pusat Pengembangan Pertanian Wilayah, pemindahan pengetahuan teknikal lanjutan mengenai penanaman durian intensif mengikut piawaian VietGAP membantu petani mengubah amalan pertanian tradisional mereka secara beransur-ansur. Ia juga berfungsi sebagai destinasi pembelajaran untuk isi rumah dan koperasi tempatan yang berminat untuk melabur dalam amalan pertanian berorientasikan VietGAP.
Menurut Jabatan Pertanian Binh Thuan, jumlah kawasan penanaman durian di wilayah ini adalah lebih kurang 4,000 hektar, tertumpu di tiga daerah: Ham Thuan Bac, Duc Linh, dan Tanh Linh. Daripada jumlah ini, 2,000 hektar sedang dalam pengeluaran dengan purata hasil 15-30 tan/ha, menghasilkan hasil tuaian tahunan kira-kira 60,000 tan. Bagi memastikan pembangunan mampan pada masa hadapan, Pusat Perluasan Pertanian Wilayah mengesyorkan agar koperasi terus mengekalkan dan melaksanakan proses pengeluaran durian VietGAP setiap tahun, secara beransur-ansur mengembangkan pasaran bekalan mereka. Mereka juga harus mengemas kini dan merekodkan buku log elektronik harian secara berkala, memantau dan menentukan tempoh kuarantin baja dan racun perosak dengan tepat, serta masa penuaian, serta mewujudkan asas untuk kebolehkesanan. Tambahan pula, mereka harus bekerjasama dengan koperasi tempatan dalam pengeluaran dan penggunaan untuk memenuhi keperluan pasaran wilayah dan antarabangsa. Di samping itu, usaha harus dipergiatkan untuk mempromosikan perdagangan dan mengiklankan produk durian yang diperakui VietGAP, bertujuan untuk meningkatkan nilai dan harga jualannya, sekali gus meningkatkan pendapatan penduduk tempatan.
Koperasi Pertanian Da Mi (Daguri Hamlet, Komune Da Mi, Daerah Ham Thuan Bac) telah menjalani penilaian dan pensijilan VietGAP oleh FAO pada 6 Jun 2025. Keputusan menunjukkan bahawa koperasi tersebut memenuhi 100% piawaian VietGAP dan telah diberikan pensijilan VietGAP untuk produk duriannya, meliputi kawasan seluas 8.5 hektar dengan jangkaan pengeluaran tahunan sebanyak 170 tan.
Sumber: https://baobinhthuan.com.vn/binh-thuan-co-them-dien-tich-sau-rieng-vietgap-131433.html
