Jabatan Keselamatan Makanan (FSD) Kementerian Kesihatan telah lama menjadi agensi tumpuan yang bertanggungjawab untuk memastikan keselamatan dan kualiti makanan. Walau bagaimanapun, dalam menghadapi pelanggaran keselamatan makanan yang sangat serius, agensi ini telah mengelak daripada tanggungjawab dengan mendakwa bahawa susu adalah produk yang kualitinya diisytiharkan sendiri, oleh itu perniagaan bertanggungjawab sepenuhnya dan pengurusan telah didesentralisasikan kepada pihak berkuasa tempatan.
Penjelasan di atas mungkin betul dari sudut prosedur pentadbiran. Walau bagaimanapun, dengan tanggungjawab dan tugas yang diberikan oleh Kerajaan , Jabatan Keselamatan Makanan masih perlu menjalankan pemeriksaan pasca, iaitu memeriksa kualiti makanan selepas perniagaan mengisytiharkannya sendiri. Namun, dalam tempoh empat tahun, hampir 600 jenama susu tiruan telah diiklankan secara terbuka dengan dakwaan yang menarik seperti mengandungi sarang burung, cordyceps, dan sebagainya, malah sampai ke hospital-hospital utama, tetapi produk-produk ini tidak sekali pun disampel untuk ujian, dan tiada satu pun pemeriksaan dijalankan. Tambahan pula, memandangkan makanan berfungsi dan susu berkhasiat secara langsung menjejaskan kesihatan pengguna, pihak pengurusan pasaran tidak boleh hanya "berdiam diri" dan menunggu pelanggaran sebelum campur tangan dan mengambil tindakan.
Apa yang benar-benar diperlukan oleh orang ramai sekarang bukan lagi permohonan maaf atau penerimaan tanggungjawab yang serius daripada pihak berkuasa yang berkaitan, tetapi sebaliknya penyelesaian yang asas dan komprehensif untuk menutup "kelemahan" dalam proses keselamatan dan kawalan kualiti makanan.
Sumber: https://www.sggp.org.vn/bit-lo-hong-trong-kiem-soat-attp-post791819.html






Komen (0)