Bapa mertua saya dan kopi hujung minggu

Bapa mertua saya adalah seorang kolonel tentera yang menyertai kempen Ho Chi Minh untuk membebaskan Selatan. Selepas negara itu bersatu, dia kembali ke Hanoi untuk bersatu semula dengan keluarganya.

Suami saya sering memberitahu saya bahawa pada tahun-tahun selepas 1975, setiap pagi Ahad, sebaik sahaja dia bangun, dia dapat menghidu aroma harum kopi penapis yang bercampur dengan asap rokok Dien Bien paket perak.

Dia suka minum kopi, jadi dia mencari tempat yang menggantung papan tanda "Kopi panggang dan kisar", yang agak jarang pada masa itu, setiap kali dia hanya berani membeli 100g, dan hanya meminumnya pada pagi Ahad. Penapis aluminium itu hodoh dan kemek, tetapi tidak mengapa. Mencedok 2 sudu kecil serbuk kopi panggang dan dikisar dan menuang air mendidih yang baru dari dapur, setiap pergerakan perlu mahir, tepat, tidak tumpah, ia juga merupakan keseronokan yang elegan pada pagi hujung minggu.

Dalam tempoh subsidi, ketika semuanya serba kekurangan, bau harum kopi penapis begitu mewah. Ia terukir dalam ingatan seluruh keluarga imej keluarga yang hangat, bahagia, damai, selepas bertahun-tahun perang sengit dan ketiadaan bapa mereka. Ahad akan menjadi hari utama untuk "meningkatkan pengeluaran", seluruh keluarga akan berkumpul untuk menganyam bulu, mengelak sampul surat, mengupas kacang tanah, di kawasan seluas hampir dua puluh meter persegi yang dipenuhi dengan bau harum kopi...

Semasa saya melahirkan anak pertama, datuk sanggup berhenti merokok supaya tidak menjejaskan cucunya, tetapi dia masih mengekalkan tabiat minum kopi. Apabila usianya meningkat, dia lebih suka kopi segera, apa-apa jenama, tetapi kegemarannya ialah kopi susu VinaCafe. Setiap pagi, dia mengambil sebungkus, membancuhnya dengan air mendidih, menikmatinya, dan meneguknya dengan beberapa surat khabar.

Dia baru sahaja meninggal dunia. Fikiranku masih terisi dengan kenangan indah tentang dia. Saya masih ingat masa dia bangun awal untuk menyediakan ubat cina untuk saya bawa ke tempat kerja. Saya masih ingat dia mengambil motosikal saya daripada saya untuk membantu saya menolaknya ke atas bukit ke dalam rumah supaya ia tidak terlalu berat. Saya masih ingat tangannya di dahi saya, menggunakan qigong untuk menyembuhkan sakit kepala saya. Dan yang paling saya ingat imej dia setiap pagi di meja bulat kacau secawan kopi, begitu damai dan tenang.

(Kemasukan ke peraduan "Impressions of Vietnamese coffee and tea" di bawah program "Honoring Vietnamese coffee and tea" untuk kali ke-2, 2024 anjuran Nguoi Lao Dong Newspaper).