Makanan asrama 35,000

Sejak kebelakangan ini, isu kualiti makanan pelajar telah menarik perhatian ramai. Ramai yang tertanya-tanya, dengan harga 35,000 - 40,000 VND, apakah jenis hidangan yang dikira sedap dan berpatutan?

Hidangan yang lazat dan pelbagai

Phan Thao Anh, pelajar darjah 11 di Sekolah Menengah Vo Van Kiet (Daerah 8, Bandar Ho Chi Minh) berpuas hati dengan kualiti makanan tengah hari sekolah itu, yang berharga 35,000 VND. "Menunya agak pelbagai, dengan 5 hidangan sehari untuk pilihan pelajar. Kita boleh makan nasi berlauk-lauk seperti daging babi rebus telur, ayam masam manis... atau masakan sup seperti mee sup daging, pho ayam, bihun cendawan...", kata Thao Anh.

Bữa ăn bán trú 35.000 - 40.000 đồng có đủ ngon?- Ảnh 1. — Makan tengah hari telah dinilai oleh pelajar sebagai lengkap, berkualiti tinggi dan lazat.

Le Truong Nhat Lam, pelajar gred 11 di Sekolah Menengah Nguyen Thi Minh Khai (Daerah 3), berkongsi bahawa dia "gemari makanan sekolah lebih baik daripada makanan di rumah". Pelajar perempuan itu berkata bahawa makan tengah hari sekolah mempunyai banyak hidangan seperti nasi char siu, nasi goreng ayam, mee Thai, mee ayam, mee tumis daging lembu... berharga dari 35,000 - 40,000 VND. "Saya rasa harga ini agak 'murah' kerana bahagiannya penuh dan menepati citarasa saya. Namun, untuk 'memburu' hidangan seperti mee Thai, saya terpaksa turun awal ke kafeteria kerana hidangan ini sering 'habis' pada waktu makan tengah hari," kongsi Lam.

Mengenai menu makan tengah hari berasaskan sekolah, Nguyen Vu Hong An, pelajar di Sekolah Menengah Trung Vuong (Daerah 1), berkata bahawa setiap hidangan penuh dengan hidangan lazat, hidangan tumis, sup dan pencuci mulut. "Menu bertukar setiap minggu, jadi kami jarang perlu makan hidangan yang sama, dan bahagiannya hanya cukup untuk saya dan rakan perempuan saya. Kawan lelaki yang mempunyai selera makan yang lebih besar boleh meminta lebih banyak nasi dan makanan secara bebas," kata pelajar perempuan itu.

Bữa ăn bán trú 35.000 - 40.000 đồng có đủ ngon?- Ảnh 2. — Makanan asrama Sekolah Tinggi Tay Thanh (Daerah Tan Phu) "dilenturkan" oleh pelajar di forum pelajar.

Pelajar kecewa dengan hidangan asrama, bagaimanakah reaksi Sekolah Gia Dinh?

“Pendapat pelajar adalah sangat penting”

Memfokuskan kepada kualiti hidangan, kafeteria Sekolah Menengah Vo Van Kiet telah mencipta menu asrama yang menekankan pemakanan dan mengehadkan pertindihan hidangan dalam masa seminggu. Memahami psikologi dan keutamaan golongan muda, kafeteria telah memasukkan hidangan seperti bihun dengan tauhu dan pes udang, nasi campur Korea, dan lain-lain dalam menu.

Cik Tran Le Hai Yen, pengurus kafetaria Sekolah Menengah Vo Van Kiet, berkata walaupun terdapat turun naik pasaran, pihak kafeteria masih mengekalkan harga dan kualiti makanan untuk pelajar. “Dapur masih mengekalkan sumber makanan, sayur-sayuran, serta kuantiti dan bahagian setiap hidangan untuk memastikan kualiti untuk pelajar,” kongsi pengurus itu.

Bữa ăn bán trú 35.000 - 40.000 đồng có đủ ngon?- Ảnh 3. — Menu mingguan sekolah ini menawarkan pelbagai pilihan untuk pelajar, antaranya hidangan hot trend seperti bihun dengan tauhu dan udang, nasi campur Korea, dll.

Untuk mengumpul pendapat tentang makanan tengah hari, kafetaria Vo Van Kiet High School mencipta pautan tanpa nama untuk pelajar menyumbang dengan mudah. "Setiap kali saya menerima maklum balas negatif tentang kafeteria, saya sentiasa mengendalikannya secara langsung dan memastikan masalah itu tidak berulang. Pihak sekolah dan guru juga sentiasa memantau kafeteria untuk memastikan kualiti makanan untuk pelajar," kata Cikgu Hai Yen.

Naib pengetua sebuah sekolah menengah di Daerah 3 berkata, bagi memantau kualiti kafetaria dan dapur serta memastikan kebersihan dan keselamatan makanan, pihak sekolah perlu melakukan pemeriksaan dan penyeliaan secara berkala, dan juga perlu mengawal ketat asal makanan. Kafeteria perlu menghebahkan senarai input makanan, tarikh luput bahan, dan memastikan pekerja menjalani pemeriksaan kesihatan secara berkala.

"Adalah sangat penting untuk mengumpul pendapat pelajar tentang makanan kerana merekalah yang mengalaminya secara langsung. Pihak sekolah sering mengadakan dialog antara pelajar dan pengetua untuk mendengar pendapat dan sumbangan mereka. Selain itu, pelajar boleh terus melaporkan masalah kepada guru bilik darjah mereka supaya mereka boleh memajukannya kepada pengetua untuk dikendalikan," kata naib pengetua.

Sumber: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm