Sejak kebelakangan ini, isu kualiti makan tengah hari di sekolah telah menarik banyak perhatian. Ramai orang tertanya-tanya, dengan harga 35,000 - 40,000 VND, jenis makan tengah hari sekolah yang manakah dianggap lazat dan berpatutan?
Hidangan yang lazat dan pelbagai
Phan Thảo Anh, seorang pelajar darjah 11 di Sekolah Menengah Võ Văn Kiệt (Daerah 8, Bandar Raya Ho Chi Minh), berpuas hati dengan kualiti program makan tengah hari sekolah itu, yang berharga 35,000 VND. “Menunya agak pelbagai, dengan lima hidangan setiap hari untuk dipilih oleh pelajar. Kami boleh makan nasi dengan hidangan yang lazat seperti daging babi rebus dengan telur, ayam masam manis... atau sup mi seperti sup mi daging lembu, ayam pho, atau sup mi babi…”, kata Thảo Anh.
Hidangan makan tengah hari dinilai oleh para pelajar sebagai mencukupi, berkualiti tinggi dan sedap dimakan.
FOTO: DISEDIAKAN OLEH PELAJAR
Le Truong Nhat Lam, seorang pelajar darjah 11 di Sekolah Menengah Nguyen Thi Minh Khai (Daerah 3), berkongsi bahawa dia "lebih suka makan tengah hari sekolah berbanding makanan yang dimasak di rumah." Pelajar perempuan itu berkata bahawa program makan tengah hari sekolah menawarkan pelbagai hidangan seperti nasi char siu, nasi ayam goreng, mi Thai, mi ayam, pasta daging lembu goreng kilas, dan sebagainya, dengan harga dari 35,000 hingga 40,000 VND. "Saya rasa harga ini agak 'berbaloi' kerana hidangannya banyak dan sesuai dengan citarasa saya. Walau bagaimanapun, untuk 'memburu' hidangan seperti mi Thai, saya perlu turun awal kerana hidangan ini biasanya habis dijual menjelang waktu makan tengah hari," kongsi Lam.
Berkenaan menu makan tengah hari sekolah, Nguyen Vu Hong An, seorang pelajar di Sekolah Menengah Trung Vuong (Daerah 1), berkata bahawa setiap hidangan termasuk hidangan utama, hidangan goreng kilas, sup dan pencuci mulut. “Menu berubah setiap minggu, jadi kami jarang perlu makan hidangan yang sama berulang kali, dan hidangannya sesuai untuk saya dan pelajar perempuan lain. Pelajar lelaki, yang mempunyai selera makan yang lebih besar, boleh meminta nasi dan makanan tambahan dengan bebas,” kata pelajar perempuan itu.
Makan tengah hari sekolah di Sekolah Menengah Tay Thanh (Daerah Tan Phu) telah dibincangkan oleh para pelajar di forum pelajar.
Pelajar meluahkan rasa tidak puas hati dengan program makan tengah hari sekolah; bagaimanakah respons Sekolah Gia Dinh?
"Pendapat pelajar sangat penting."
Dengan memberi tumpuan kepada kualiti hidangan, kafeteria di Sekolah Menengah Vo Van Kiet telah membangunkan menu makan tengah hari yang mengutamakan nutrisi dan meminimumkan pengulangan hidangan sepanjang minggu. Memahami psikologi dan pilihan golongan muda, kafeteria ini merangkumi hidangan seperti bihun dengan tauhu dan belacan, dan nasi campur Korea dalam menu.
Cik Tran Le Hai Yen, pengurus kantin di Sekolah Menengah Vo Van Kiet, berkata walaupun terdapat turun naik pasaran, kantin tersebut mengekalkan harga dan kualiti makanan yang sama untuk pelajar. "Pihak dapur terus mengekalkan bekalan makanan, sayur-sayuran, serta kuantiti dan saiz hidangan dalam setiap hidangan bagi memastikan kualiti untuk pelajar," kongsi pengurus itu.
Menu mingguan sekolah menawarkan pelbagai pilihan untuk pelajar, terutamanya yang menampilkan hidangan 'trend hangat' seperti bihun dengan tauhu dan belacan, dan nasi campur Korea...
FOTO: DISEDIAKAN OLEH KAFE
Bagi mendapatkan maklum balas tentang program makan tengah hari sekolah, kantin di Sekolah Menengah Vo Van Kiet telah mewujudkan pautan tanpa nama untuk pelajar memberikan input dengan mudah. “Setiap kali kami menerima maklum balas negatif tentang kantin, saya sentiasa mengendalikannya secara langsung dan memastikan masalah itu tidak berulang. Pihak pengurusan sekolah dan guru juga sentiasa memantau kantin bagi memastikan kualiti makanan untuk pelajar,” maklum Cik Hai Yen.
Naib pengetua sebuah sekolah menengah di Daerah 3 berkata bahawa untuk memantau kualiti kantin dan dapur, dan memastikan keselamatan dan kebersihan makanan, pihak sekolah perlu menjalankan pemeriksaan dan penyeliaan secara berkala, dan mengawal dengan teliti asal usul makanan. Pihak kantin perlu memaparkan senarai ramuan makanan, tarikh luputnya secara terbuka dan memastikan kakitangan menjalani pemeriksaan kesihatan secara berkala.
"Mengumpulkan maklum balas pelajar tentang makanan adalah sangat penting, kerana merekalah yang mengalaminya secara langsung. Pihak sekolah sering menganjurkan dialog antara pelajar dan pentadbiran sekolah untuk mendengar pendapat dan sumbangan mereka. Di samping itu, pelajar boleh melaporkan isu secara langsung kepada guru kelas mereka, yang kemudiannya akan mengemukakannya kepada pentadbiran sekolah untuk penyelesaian," kata naib pengetua.
[iklan_2]
Sumber: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm






Komen (0)