Patutkah anda makan daging atau buah untuk sarapan pagi?

Satu kajian baharu menunjukkan bahawa sarapan pagi tinggi protein dan serat tinggi boleh menyokong penurunan berat badan dan meningkatkan kesihatan metabolik. Walau bagaimanapun, setiap pilihan menawarkan manfaat yang berbeza untuk rasa kenyang dan mikrobiota usus.

Sarapan pagi yang ideal boleh menggabungkan kedua-duanya dengan sempurna - Foto: AI

Selama bertahun-tahun, pakar pemakanan telah membahaskan tentang komponen sarapan pagi yang paling penting. Ada yang berpendapat bahawa protein membantu mengawal rasa lapar dengan lebih baik, sementara yang lain menekankan peranan serat dalam pengurusan berat badan dan kesihatan usus.

Kajian baharu yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition menunjukkan jawapannya mungkin bukan terletak pada memilih salah satu daripada yang lain, tetapi sebaliknya pada memahami manfaat unik setiap kumpulan nutrien.

Para penyelidik mengesan 19 orang dewasa yang berlebihan berat badan atau obes semasa dua kitaran makan 28 hari. Dalam kedua-dua diet, peserta mengambil 45% daripada kalori harian mereka semasa sarapan, 35% semasa makan tengah hari, dan 20% semasa makan malam.

Perbezaannya terletak pada komposisi nutrisi. Satu diet mengutamakan protein, manakala diet yang satu lagi memberi tumpuan kepada peningkatan pengambilan serat.

Sarapan tinggi serat membantu dalam penurunan berat badan.

Keputusan menunjukkan bahawa kedua-dua diet mempunyai kesan positif terhadap berat badan.

Mereka yang mengikuti diet tinggi serat kehilangan purata hampir 4.9 kg dalam 28 hari, manakala kumpulan tinggi protein kehilangan kira-kira 3.9 kg.

Anda mungkin juga suka

Adakah protein tulen atau whey lebih baik untuk kesihatan otot dan usus?SKĐS - Dalam perjalanan membina otot dan mengoptimumkan nutrisi, protein memainkan peranan yang tidak tergantikan. Makanan tambahan seperti protein tulen dan whey tradisional sangat popular, tetapi yang manakah lebih baik untuk penghadaman dan pertumbuhan otot?

Makan telur untuk sarapan pagi mungkin kelihatan berkhasiat, tetapi empat tabiat ini sebenarnya secara rahsia merosakkan kesihatan anda.GĐXH - Telur dianggap sebagai makanan yang sangat berkhasiat, hampir setiap hari terdapat dalam sarapan pagi kebanyakan keluarga. Walau bagaimanapun, pakar memberi amaran bahawa jika dimakan secara salah, telur bukan sahaja tidak sihat tetapi juga boleh membahayakan sistem pencernaan dan metabolik badan.

Satu lagi jenama susu formula bayi berdepan amaran; Kementerian Kesihatan mengarahkan penarikan balik produk Nara Organics.(CLO) Jabatan Keselamatan Makanan (Kementerian Kesihatan) baru sahaja mengeluarkan dokumen yang meminta pihak berkuasa tempatan untuk segera menyemak, menghentikan pengedaran dan menarik balik produk formula bayi Nara Organics jika didapati beredar di pasaran Vietnam, selepas pihak berkuasa AS memberi amaran tentang risiko pencemaran toksin botulinum yang berkaitan dengan produk ini.

Selain penurunan berat badan, kedua-dua kumpulan melaporkan peningkatan tekanan darah dan beberapa tahap lipid darah.

Walau bagaimanapun, manfaat paling ketara daripada diet tinggi serat terletak pada sistem pencernaan. Penyelidik telah menemui peningkatan ketara dalam bakteria bermanfaat dalam usus, terutamanya strain penghasil butirat seperti Faecalibacterium dan Roseburia.

Butirat ialah asid lemak rantai pendek yang dihasilkan apabila bakteria usus menapai serat. Sebatian ini dipercayai memainkan peranan penting dalam melindungi lapisan usus, mengurangkan keradangan dan menyokong kesihatan metabolik.

Menurut pakar, inilah salah satu sebab mengapa serat semakin dianggap sebagai nutrien penting untuk kesihatan jangka panjang.

Protein membantu mengawal rasa lapar dengan lebih baik.

Sementara itu, mereka yang mengambil sarapan pagi tinggi protein lebih cenderung untuk mengawal selera makan mereka dengan berkesan.

Protein melambatkan penghadaman dan merangsang badan untuk menghasilkan hormon yang mewujudkan rasa kenyang. Ini membantu mengehadkan pengambilan snek atau kalori yang berlebihan untuk sepanjang hari.

Ini boleh menjadi kelebihan yang ketara bagi mereka yang kerap berasa lapar di antara waktu makan atau menghadapi kesukaran mengawal saiz hidangan mereka.

Menurut para penyelidik, penemuan ini menunjukkan bahawa memperuntukkan lebih banyak tenaga lebih awal pada hari tersebut mungkin merupakan strategi yang berguna untuk penurunan berat badan dan meningkatkan kesihatan metabolik.

Walau bagaimanapun, perkara yang paling penting ialah pengunjung tidak semestinya perlu memilih antara protein atau serat.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.

Sarapan pagi yang ideal boleh menggabungkan kedua-duanya dengan sempurna. Contohnya, telur dengan sayur-sayuran hijau dan avokado, yogurt Yunani dengan beri dan biji chia, puding biji chia yang kaya dengan protein atau smoothie yang diperbuat daripada yogurt, sayur-sayuran hijau dan buah-buahan.

Pakar mencadangkan bahawa menggabungkan protein berkualiti tinggi dengan makanan kaya serat dapat membantu mengekalkan rasa kenyang lebih lama, menstabilkan gula dalam darah, menyokong mikrobiom usus dan meningkatkan kesihatan metabolik sekaligus.

Dalam erti kata lain, daripada berdebat sama ada untuk memilih protein atau serat untuk sarapan pagi, penyelesaian optimum mungkin adalah dengan memasukkan kedua-duanya dalam menu harian anda.

LE LE

Sumber: https://tuoitre.vn/bua-sang-nen-an-thit-hay-trai-cay-20260606091007127.htm