Kopi Vietnam "hasil tuaian yang baik, harga yang berpatutan"

VTV.vn - Diramalkan bahawa industri kopi Vietnam akan terus menyaksikan tahun yang berkembang pesat dengan angka yang mengagumkan dalam kedua-dua jumlah eksport dan nilai.

Eksport kopi mencapai paras tertinggi dari segi jumlah dan nilai.

Hanya dalam tempoh lapan bulan pada tahun 2025, perniagaan kopi Vietnam telah mengeksport barangan bernilai AS$6.42 bilion – rekod tertinggi dalam sejarah industri ini. Keputusan ini bukan sahaja mengesahkan kedudukan kopi Vietnam yang semakin kukuh di pasaran antarabangsa tetapi juga menunjukkan bahawa industri ini telah melepasi sasaran eksport AS$6 bilion menjelang 2030, lima tahun lebih awal daripada jadual. Persatuan Kopi dan Koko Vietnam meramalkan bahawa industri kopi Vietnam akan terus mengalami tahun yang berkembang pesat dengan angka yang mengagumkan dalam jumlah dan nilai eksport.

Menurut laporan Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar , jumlah dan nilai eksport kopi dalam tempoh lapan bulan pertama tahun 2025 mencecah 1.2 juta tan dan US$6.42 bilion, peningkatan sebanyak 8.7% dalam jumlah dan hampir 60% dalam nilai berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Purata harga eksport kopi dalam tempoh lapan bulan pertama dianggarkan sebanyak US$5,580 setiap tan, peningkatan lebih 46% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Pasaran kopi global lebih panas berbanding sebelum ini disebabkan oleh penurunan hasil kopi di Brazil dan Indonesia, yang mengehadkan bekalan kopi global. Sementara itu, permintaan dari Eropah, AS dan Jepun kekal stabil, mendorong harga kopi dunia lebih tinggi. Perniagaan kopi Vietnam mendapat manfaat positif daripada hasil tuaian yang banyak ini dan harga yang tinggi.

Pengeluaran hanya meningkat sebanyak 10%, tetapi nilainya melonjak sebanyak 90%. Pertumbuhan positif dalam pasaran eksport telah menjadikan pengeksport kopi sangat optimistik untuk melebihi sasaran mereka untuk tahun ini.

Encik Le Duc Huy, Pengerusi Lembaga Ahli Syarikat Simexco Dak Lak , berkata: "Pasaran terbesar ialah pasaran tradisional di Eropah, tetapi terdapat tanda-tanda positif daripada pasaran Asia, yang telah menyaksikan pertumbuhan kukuh baru-baru ini, terutamanya China, Jepun dan Korea Selatan. Pasaran AS masih belum signifikan bagi kami. Baru-baru ini, kami telah berusaha keras untuk membangunkan pasaran ini."

Untuk mencapai kejayaan ini, perubahan dalam hala tuju pembangunan industri tidak boleh diabaikan. Menurut Persatuan Kopi dan Koko Vietnam, walaupun majoriti eksport masih merupakan biji kopi hijau, kadar produk yang diproses secara mendalam seperti kopi segera dan kopi panggang dan kisar telah meningkat, membawa nilai tambah yang lebih tinggi. Pada masa yang sama, turun naik positif dalam pasaran global juga menjadi pendorong yang kuat.

Encik Duong Duc Quang, Timbalan Pengarah Besar Vietnam Commodity Exchange (MXV), berkongsi: "Menjelang baki bulan dalam setahun, saya percaya trend ini kekal positif. Bekalan Arabica Brazil semakin berkurangan, memaksa banyak pemanggang antarabangsa untuk meningkatkan kadar Robusta dalam produk Espresso mereka. Ini merupakan faktor utama dalam mengekalkan harga Robusta yang tinggi, melebihi US$5,500 setiap tan, di samping membuka lebih banyak peluang untuk perniagaan eksport kopi Vietnam."

Disebabkan oleh faktor-faktor ini, perolehan eksport kopi Vietnam diunjurkan mencapai paras tertinggi pada tahun 2025.

Encik Nguyen Nam Hai, Pengerusi Persatuan Kopi dan Koko Vietnam, menyatakan: "Memandangkan situasi semasa, diunjurkan bahawa Vietnam akan mengeksport kira-kira 1.5 juta tan pada tahun 2025, dengan nilai sekitar 8 bilion USD."

Daripada biji kopi hijau kepada produk yang diproses secara mendalam, industri kopi Vietnam secara beransur-ansur menegaskan dirinya bukan sahaja sebagai "modal" dari segi jumlah pengeluaran, tetapi juga sebagai negara yang mampu meningkatkan nilai dan kualiti. Inilah masanya untuk mempromosikan kopi Vietnam bukan sahaja sebagai komoditi, tetapi sebagai kisah jenama, tanda kualiti dalam perjalanan untuk menakluki pasaran global.

Dalam tempoh lapan bulan pertama tahun ini, Eropah merupakan pasaran terbesar bagi eksport kopi Vietnam, menyumbang lebih 63%.

Permintaan AS untuk kopi Vietnam

Dalam tempoh lapan bulan pertama tahun ini, Eropah merupakan pasaran terbesar bagi eksport kopi Vietnam, menyumbang lebih 63%. Pasaran Asia juga menyaksikan peningkatan pesanan yang ketara. Sementara itu, AS hanya mengimport 5.4% kopi Vietnam. Persatuan Kopi dan Koko Vietnam percaya peratusan ini terlalu rendah berbanding import kopi tahunan AS dari Vietnam.

Encik Do Ngoc Hung, Ketua Pejabat Perdagangan Vietnam di AS, menyatakan: "Menurut statistik daripada Suruhanjaya Perdagangan Antarabangsa AS, dalam tempoh lapan bulan pertama tahun 2025, Vietnam mengeksport kopi bernilai kira-kira $405 juta ke AS, peningkatan sebanyak 50% berbanding tempoh yang sama pada tahun 2024, menyumbang 5% daripada jumlah nilai import AS sebanyak $7.9 bilion. Ini berada di kedudukan ke-7 selepas Brazil, Colombia, Switzerland, Honduras, Guatemala dan Mexico. Walaupun terdapat peningkatan yang ketara dalam jumlah dan harga, eksport ke AS masih hanya menyumbang kira-kira 6% daripada jumlah nilai import AS."

Di tengah-tengah kenaikan harga kopi antarabangsa, trend pengguna di AS kekal stabil, malah meningkat, dalam segmen kopi khusus dan produk olahan. Ini memberi peluang kepada perniagaan Vietnam untuk mengukuhkan lagi jenama mereka dan meningkatkan nilai tambah dalam rantaian bekalan ke pasaran AS.

Berkenaan penyesuaian terhadap tarif timbal balik pasaran AS, Encik Do Ngoc Hung, Ketua Pejabat Perdagangan Vietnam di AS, mengulas: "Walaupun tarif timbal balik baharu mempunyai kesan tertentu terhadap kos pengeluaran, ia tidak mengurangkan permintaan import, kerana pasaran AS sangat bergantung pada bekalan kopi antarabangsa, dengan Vietnam memainkan peranan penting. Menurut banyak laporan, jika tarif timbal balik terus dikekalkan dengan banyak negara, harga kopi mentah akan terus meningkat mendadak, yang membawa kepada peningkatan harga runcit di rangkaian pasar raya, kafe, dan rangkaian pengedaran borong dan runcit, yang mengakibatkan peningkatan dan peningkatan selanjutnya dalam harga eksport ke pasaran ini."

Perniagaan dan persatuan perlu memahami secara proaktif perkembangan dalam dasar cukai AS bagi mempelbagaikan saluran pengedaran dan memanfaatkan FTA lain untuk mewujudkan momentum pertumbuhan dan meminimumkan risiko semasa mengeksport."

Jelas sekali, dengan pasaran yang menjanjikan seperti AS, kopi Vietnam pastinya boleh berusaha untuk mencapai lebih jauh dan menjamin kedudukan yang kukuh di hati pengguna di negara ini. Untuk mencapai matlamat ini, tindakan proaktif daripada perniagaan dan persatuan adalah kunci dalam memahami pasaran, meningkatkan kualiti produk dan pemprosesan untuk memenuhi citarasa pengguna. Langkah-langkah strategik ini akan menyumbang kepada peningkatan nilai kopi Vietnam, bukan sahaja di AS tetapi di seluruh dunia.

Sumber: https://vtv.vn/ca-phe-viet-nam-duoc-mua-duoc-gia-100250924121233609.htm