Restoran Jerman sedang mengurangkan operasi disebabkan oleh tekanan kos.

VTV.vn - Restoran dan perniagaan perkhidmatan makanan di Berlin, Jerman, menghadapi pelbagai masalah disebabkan oleh peningkatan kos operasi.

Restoran dan perkhidmatan makanan di Berlin, Jerman, menghadapi cabaran yang ketara akibat peningkatan kos operasi. Pengguna juga menjadi lebih sensitif terhadap harga akibat krisis kos sara hidup. Faktor-faktor ini telah menyebabkan penutupan banyak restoran di Berlin, malah restoran mewah yang digemari pelanggan.

Di dalam dapur sebuah restoran berbintang Michelin di Berlin, Jerman, para cef sedang menyediakan bahan-bahan untuk hari kerja yang baharu. Bahan-bahannya segar dan menarik secara visual, tetapi suasana di dapur tidak begitu cerah. Adegan kulinari mewah Berlin semakin mengecil. Banyak restoran berbintang Michelin telah ditutup dalam tempoh dua tahun yang lalu. Kenaikan sewa, bil tenaga yang lebih tinggi dan harga hasil tempatan yang melambung tinggi telah mendorong kos operasi ke tahap yang dianggap tidak mampan oleh banyak restoran.

Billy Wagner, pemilik restoran Nobelhart & Schmutzig, berkata: "Bilangan pelanggan kami semakin menurun, sementara kos operasi terus meningkat. Kami telah cuba bersikap fleksibel, menyesuaikan beberapa perkara agar lebih mudah diakses oleh pelanggan, tetapi ia masih sangat sukar."

Anda mungkin juga suka

Mexico akan kekal sebagai pengimport jagung terbesar dunia pada tahun 2035.Kebergantungan Mexico yang tinggi terhadap bekalan asing terus menjadikannya salah satu negara yang paling terdedah kepada turun naik dalam pasaran bijirin global.

Deposit bank melonjak, restoran tutup satu demi satu: Apa yang berlaku di Golden Gate?Perniagaan yang kekurangan wang mungkin menutup restoran untuk mengurangkan kerugian. Tetapi apakah yang menyebabkan Golden Gate – sebuah konglomerat dengan lebih 1 trilion VND tunai, hampir 7.7 trilion VND hasil, dan keuntungan melebihi 214 bilion VND – untuk terus mengecilkan sistemnya? Di sebalik pengumuman penutupan Manwah bukan sekadar soal operasi; ia mungkin merupakan petanda bahawa pemimpin Golden Gate meramalkan cabaran yang lebih besar di hadapan.

Kadar pertukaran asing, kadar pertukaran USD/VND hari ini, 30 Jun: Yen Jepun jatuh ke paras terendah berbanding dolar AS sejak 1986.Kadar pertukaran asing, khususnya kadar pertukaran USD/VND hari ini, 30 Jun, menunjukkan Yen Jepun jatuh ke paras terendah berbanding dolar AS sejak tahun 1986.

Biasanya, akhir tahun merupakan masa paling sibuk bagi industri makanan dan minuman, bukan sahaja di Jerman. Walau bagaimanapun, tahun ini, disebabkan oleh keadaan ekonomi global yang sukar, banyak restoran berasa tidak menentu. Anggaran daripada firma penyelidikan pasaran IntoTheMinds menunjukkan bahawa restoran di seluruh Jerman telah menyaksikan penurunan pendapatan sebanyak 17% manakala kos telah meningkat sebanyak 32%. 70% daripada mereka yang ditinjau berkata mereka kurang kerap makan di luar.

Jules Winfield, pemilik restoran Bonvivant, berkongsi: "Kami cuba melihat keadaan dengan optimistik pada akhir tahun, tetapi tahun ini, banyak acara dan juga pesta Malam Tahun Baru yang telah ditempah oleh pelanggan telah dibatalkan. Pelancong juga semakin berkurangan. Keadaan ini sangat membimbangkan."

Wakil industri mengatakan isu ini melangkaui sekadar restoran individu. Persatuan Hotel dan Restoran DEHOGA menggesa pihak berkuasa Berlin untuk menambah baik laluan penerbangan dan memulihkan pelancongan pameran perdagangan, yang pernah menjadi sumber pelanggan penting bagi banyak restoran di bandar ini. Tambahan pula, industri restoran berharap untuk tahun hadapan yang lebih positif, kerana Jerman akan mengurangkan VAT secara kekal ke atas restoran dan perkhidmatan makanan daripada 19% kepada 7% bermula 1 Januari 2026.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.

Sumber: https://vtv.vn/cac-nha-hang-duc-thu-hep-hoat-dong-do-ap-luc-chi-phi-100251120051308618.htm