
Buah limau bali Huong Son berbentuk sfera, dengan kulit berwarna kuning-oren apabila masak, mudah dikupas, potongannya berair, sedikit biji, rasa yang manis dan menyegarkan, aroma yang memikat, dan nilai pemakanan yang tinggi. Di samping itu, buah limau bali dianggap sebagai ubat untuk pelbagai penyakit seperti selsema, bronkitis, penyakit usus, masalah kardiovaskular, dan kelemahan umum.
Musim menuai oren mandarin Huong Son bermula pada awal Disember kalendar lunar dan berlangsung sehingga Tahun Baru Cina. Setiap pokok oren, kira-kira 2 meter tinggi, menghasilkan sekitar 100 hingga 200 biji buah, dengan setiap buah seberat purata 0.2kg – 0.3kg. Harga jualan purata antara 40,000 VND hingga 70,000 VND sekilogram, bergantung pada varieti. Oleh itu, pokok oren mandarin memberikan kecekapan ekonomi yang sangat tinggi berbanding tanaman lain di rantau ini.
Pokok limau bali kini telah menjadi jenama yang dikaitkan dengan rantau Huong Son. Terutamanya semasa Tet (Tahun Baru Cina), limau bali merupakan produk yang sesuai dipilih oleh penduduk Ha Tinh untuk dipersembahkan kepada nenek moyang mereka dan sebagai hadiah berharga untuk saudara-mara dan rakan-rakan.
Pengarang artikel: Quynh Trang
Sumber: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/cam-bu-huong-son-642/








