Kita memerlukan kerjasama daripada tiga pihak.

Eksport beras meningkat dari segi jumlah dan nilai.

Menurut statistik daripada Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar , jumlah eksport beras Vietnam dalam tempoh 11 bulan pertama tahun 2024 mencecah hampir 8.5 juta tan dengan nilai US$5.31 bilion, peningkatan sebanyak 10.6% dari segi jumlah dan 22.4% dari segi nilai berbanding tempoh yang sama pada tahun 2023. Purata harga eksport beras dalam tempoh 11 bulan pertama tahun 2024 dianggarkan sebanyak US$627.9/tan, peningkatan sebanyak 10.6% berbanding tempoh yang sama pada tahun 2023, yang tertinggi pernah berlaku.

Eksport beras dalam tempoh 11 bulan pertama mencecah lebih $5.3 bilion. (Foto: CT)

Bukan sahaja jumlah dan nilainya meningkat, malah dalam beberapa tahun kebelakangan ini, struktur pengeluaran beras Vietnam sentiasa berubah ke arah meningkatkan kadar beras berkualiti tinggi dan bernilai tinggi serta mengurangkan kadar beras gred rendah.

Beras Vietnam bukan sahaja menjamin keselamatan makanan negara tetapi juga terkenal di peringkat antarabangsa. Vietnam telah menjadi salah satu negara pengeksport beras terkemuka di dunia , dari segi kuantiti dan kualiti. Dalam pertandingan beras terbaik dunia, beras Vietnam secara konsisten berada dalam kedudukan 3 teratas selama beberapa tahun, dengan beras ST25 telah dinobatkan sebagai beras terbaik dunia sebanyak dua kali.

Walau bagaimanapun, pada skala antarabangsa, Vietnam masih belum membina jenama beras kebangsaan yang diiktiraf secara meluas, dan terdapat kekurangan jenama beras milik persendirian di rak runcit global.

Apabila melibatkan beras Vietnam, pengguna masih belum mempunyai idea khusus tentang jenis beras tersebut. Thailand mempunyai beras Thai Hom Mali, India dan Pakistan mempunyai beras Basmati, Jepun mempunyai beras Japonica, Itali mempunyai beras Arborio, dan Amerika Syarikat mempunyai beras Calrose…

Encik Le Thanh Hoa – Timbalan Pengarah Jabatan Kualiti, Pemprosesan dan Pembangunan Pasaran (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar) – berkata bahawa jenama beras Vietnam telah berada di bawah arahan kerajaan sejak 2017, dan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar telah menyelesaikan pensijilan jenama Beras Vietnam, berdaftar untuk perlindungan di bawah Perjanjian Madrid, serta berdaftar untuk perlindungan di 20 negara di seluruh dunia seperti Rusia, China, Filipina, dan sebagainya. Walau bagaimanapun, pengeluaran peraturan mengenai penggunaan jenama beras Vietnam menghadapi halangan berkaitan pendaftaran prosedur undang-undang…

Khususnya, untuk menggunakan tanda pensijilan Beras Vietnam, kita mesti mewujudkan peraturan bagi memastikan perniagaan dan koperasi yang menghasilkan beras memenuhi piawaian kualiti yang diperlukan. Walau bagaimanapun, beras Vietnam mempunyai pelbagai jenis dan benih, jadi peraturan perundangan dan teknikal asas memerlukan perniagaan dan pengeluar untuk memenuhi keperluan tertentu sebelum mereka dibenarkan menggunakan tanda pensijilan Beras Vietnam. Oleh itu, kita masih perlu mengeluarkan peraturan supaya agensi pengurusan dapat memantau kualiti beras. Jika tidak, kita tidak dapat membina jenama Beras Vietnam dengan jayanya.

"Kami sedang membina pensijilan jenama Beras Vietnam untuk beras ST25 – varieti beras yang telah dua kali diundi sebagai beras terbaik di dunia, tetapi untuk dikaitkan dengan jenama Beras Vietnam, perlu ada proses pemantauan sepanjang peringkat penanaman, penuaian, pemprosesan dan pemeliharaan," jelas Encik Le Thanh Hoa.

Kita memerlukan kerjasama daripada tiga pihak.

Menurut Encik Le Thanh Hoa, sejak beras ST25 diundi sebagai beras terbaik di dunia, banyak negara telah menyedari tentang beras Vietnam. Apabila bercakap tentang beras Vietnam, ia bukan sahaja beras ST25, tetapi juga pelbagai jenis lain. Walau bagaimanapun, agar beras Vietnam menjadi jenama yang kukuh, permintaan pasaran adalah faktor utama. Berdasarkan keperluan dan keutamaan setiap pasaran, kami membangunkan dan membina jenama untuk setiap jenis beras.

Contohnya, dalam pasaran Filipina, Northern Food Corporation (Vinafood 1) dan Southern Food Corporation (Vinafood 2) merupakan pengeksport utama. Oleh itu, adalah perlu untuk membina jenama bagi beras DT8 bagi memastikan kualiti yang konsisten, sekali gus meningkatkan nilainya dan meluaskan bahagian pasarannya di negara ini.

Sebaliknya, banyak perniagaan Vietnam mengeksport produk beras Vietnam yang berkualiti tinggi seperti beras A An dan beras ST25 ke AS dan EU; beras Japonica ke Jepun dan Korea Selatan; dan terutamanya beras DT8 dari Vietnam, yang paling digemari oleh Filipina.

Ini adalah varieti beras berjenama, tetapi untuk mengaitkannya dengan pensijilan Beras Vietnam untuk kemasukan ke pasaran, isu ini bukan sahaja menjadi tanggungjawab agensi pengurusan negeri tetapi juga memerlukan kerjasama perniagaan, pengeluar dan pengeksport untuk membantu beras Vietnam mengukuhkan kedudukannya di pasaran negara-negara yang mengimport beras Vietnam.

Bersamaan dengan itu, kita mesti membina proses yang baik dalam semua peringkat, apa yang kita panggil logistik, untuk padi dari ladang ke tangan pengguna, dan proses ini mesti dilaksanakan dengan cara yang terbaik. "Tiga pihak" mesti bekerjasama untuk membina jenama.

Memilih jenis beras yang betul dan memutuskan langkah-langkah yang perlu diambil untuk mewujudkan jenama kebangsaan bagi beras Vietnam yang dikenali dan menjadi pilihan utama pengguna di seluruh dunia merupakan aspirasi dan tugas bagi agensi pengurusan, kawasan, perniagaan dan persatuan industri dalam tempoh semasa.

Vietnam sudah mempunyai dua persatuan industri yang berkaitan dengan beras: Persatuan Makanan Vietnam dan Persatuan Industri Beras Vietnam. Program logo jenama beras kebangsaan telah dibangunkan enam tahun yang lalu, dan idea majlis beras kebangsaan sedang dipromosikan. Semua usaha ini bertujuan untuk membina jenama kebangsaan untuk beras Vietnam, sekali gus mengangkatnya ke tahap jenama beras global terkemuka dari Thailand, India dan Jepun.

Untuk mengumpulkan pendapat, idea, sumbangan dan cadangan daripada pakar, perniagaan, persatuan industri, pengurus, petani, koperasi dan sebagainya, bagi bersama-sama membangunkan pelan tindakan dan hala tuju untuk berjaya membina jenama beras Vietnam dalam masa terdekat, pada petang 10 Disember, akhbar Tuoi Tre, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, dengan kerjasama Jawatankuasa Rakyat wilayah Soc Trang, telah menganjurkan bengkel bertajuk "Membina Jenama Kebangsaan untuk Beras Vietnam".

Bengkel ini akan dihadiri oleh wakil daripada kementerian, jabatan dan kawasan di rantau Delta Mekong, perniagaan, persatuan industri, koperasi dan pakar ekonomi. Terutamanya, ia akan melibatkan pakar dari Pusat ASEAN-Jepun (AJC), Thailand dan negara-negara lain. Ini merupakan acara penting dalam konteks industri beras Vietnam yang mencapai kejayaan eksport yang mengagumkan.

Bengkel ini merupakan aktiviti pertama dalam siri program komunikasi yang bertujuan untuk membina jenama beras Vietnam, yang dimulakan oleh Akhbar Tuoi Tre dan dianjurkan dari tahun 2024 hingga akhir tahun 2025 dan pada tahun-tahun berikutnya.

Program ini bertujuan untuk mewujudkan forum terbuka, menggalakkan penyertaan aktif daripada pakar terkemuka, perniagaan dan pengurus berpengalaman, untuk memberikan cadangan praktikal yang akan menyumbang kepada pembinaan jenama beras Vietnam yang lebih kukuh di pasaran antarabangsa.

Sumber: https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-quoc-gia-cho-gao-viet-can-su-dong-hanh-cua-3-nha-363502.html