Penanaman kopi lestari untuk mengekalkan bahagian pasaran EU.

Berhadapan dengan permintaan pasaran yang ketat, terutamanya Peraturan Anti-Penebangan Hutan Kesatuan Eropah (EUDR), wilayah Lam Dong sedang mempromosikan penanaman kopi yang mampan, dengan puluhan ribu isi rumah petani mengambil bahagian untuk mengekalkan pasaran eksportnya.

Penduduk komune Quang Son menyertai sesi latihan Amalan Pertanian Baik (GAP) untuk penanaman kopi.

Menyesuaikan diri untuk kekal di pasaran.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, industri kopi Lam Dong telah menghadapi pelbagai cabaran dan permintaan pasaran yang ketat, terutamanya peraturan anti-penebangan hutan EUDR, yang mewajibkan produk menunjukkan bahawa ia tidak dikaitkan dengan penebangan hutan selepas 2020. Di bawah tekanan ini, sektor pertanian Lam Dong telah bekerjasama dengan perniagaan untuk melaksanakan program pengeluaran yang mampan, terutamanya projek untuk menghasilkan kopi dengan pelepasan yang dikurangkan, memenuhi piawaian EUDR, dengan kira-kira 10,000 isi rumah petani menyertai.

Di "Festival Peladang Kopi" baru-baru ini yang diadakan di komune Quang Son, Encik K'Mbai dari kampung Bon N'ting berkata: "Selepas menyertai kursus latihan, saya belajar cara mengimbangi nutrien dan pokok teduhan selingan, jadi kebun kopi saya berkembang dengan lebih stabil, dan kosnya telah menurun dengan ketara." Sebelum ini, pertanian berdasarkan pengalaman adalah mahal dan tidak cekap. Kini, dengan 1.5 hektar kopi, keluarganya telah terlepas daripada kemiskinan dan secara beransur-ansur menjadi lebih makmur. Menurut Encik Nguyen Thanh Tam - Pengarah Syarikat Saham Bersama Perundingan TMT, EUDR bukan sahaja penghalang teknikal tetapi juga peluang untuk menstruktur semula industri kopi. Apabila petani mengubah amalan pengeluaran mereka, mematuhi keperluan kebolehkesanan, dan melindungi hutan, nilai produk akan dipertingkatkan.

Pada hakikatnya, penyertaan dalam rantaian bekalan bukan sahaja menyediakan sokongan teknikal kepada petani tetapi juga memastikan akses pasaran yang stabil. Banyak perniagaan komited untuk membeli produk yang memenuhi piawaian pada harga yang lebih tinggi, sekali gus mewujudkan insentif kepada petani untuk mengekalkan pengeluaran yang mampan. Tambahan pula, model pertanian baharu seperti tanaman selingan, penggunaan baja organik dan pengurusan perosak bersepadu (IPM) membantu mengurangkan kos input sebanyak 15-20% sambil meningkatkan produktiviti sebanyak 10-15%. Ini merupakan faktor penting yang memberikan ketenangan fikiran kepada petani dalam pengeluaran mereka.

Anda mungkin juga suka

Harga kopi dunia jatuh secara keseluruhannya disebabkan oleh tekanan bekalan dari Brazil.Harga kopi dunia terus merosot apabila Brazil mempercepatkan penuaiannya, Real menyusut nilai, dan bekalan eksport dari Vietnam meningkat dengan mendadak.

Horoskop untuk awal Julai: 4 tanda zodiak akan mengalu-alukan nasib baik dalam kewangan dan peluang untuk kejayaan kerjaya.Memasuki minggu pertama bulan Julai, Taurus, Leo, Libra, dan Sagittarius diramalkan akan menerima beberapa peluang keemasan daripada para dermawan dan mengalami lonjakan pendapatan.

Lam Dong meletakkan jenamanya sebagai 'Simfoni Hijau'.Projek untuk membina dan membangunkan jenama wilayah Lam Dong – “The Eco Symphony” – baru sahaja dikeluarkan, menandakan langkah penting dalam meletakkan imej tempatan selepas penggabungan tersebut.

Hala tuju yang tidak dapat dielakkan untuk industri kopi

Menurut wakil dari Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, pematuhan terhadap EUDR merupakan trend yang tidak dapat dielakkan. Sepanjang tempoh yang lalu, jabatan ini telah bekerjasama dengan perniagaan dan firma perunding untuk menganjurkan pelbagai kursus latihan dan menyokong petani dalam mengaplikasikan teknik pertanian lestari, di samping membina pangkalan data kawasan penanaman untuk memudahkan pengesanan.

Sehingga kini, beratus-ratus model telah dilaksanakan, dengan kira-kira 800 hektar menerima pakai amalan lestari dan 600 hektar ditukar kepada piawaian baharu. Ini telah membantu meningkatkan pendapatan sebanyak 15-20%, mengurangkan pelepasan sebanyak 10%, menyokong 600 hektar anak benih, dan menubuhkan 8 kumpulan kepentingan, koperasi dan persatuan.

Di kawasan seperti Nam Ban, Di Linh, Nam Nung, Quang Phu, dan Quang Son, para petani mengalihkan tumpuan mereka kepada peningkatan produktiviti dan kualiti dan bukannya meluaskan keluasan tanah, sekali gus mengurangkan tekanan ke atas sumber hutan. Menurut Encik Nguyen Van Chuong, Pengarah Pusat Perluasan Pertanian Lam Dong, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, banyak projek dan program untuk piawaian kopi yang diperakui seperti Rainforest Alliance, UTZ, Fair Trade, dan Organic telah dipindahkan ke kawasan-kawasan yang sedang berkembang ini. Ini telah membantu para petani meningkatkan kecekapan pengeluaran dan melindungi alam sekitar.

Menghasilkan kopi tanpa penebangan hutan bukan sahaja penyelesaian jangka pendek untuk memenuhi peraturan pasaran tetapi juga strategi jangka panjang. Ini akan membantu industri kopi di wilayah Lam Dong berkembang secara mampan, mengharmonikan pertumbuhan ekonomi dengan perlindungan sumber hutan.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Duta Nguyen Quoc Dung melawat dan bertugas di Minnesota, Amerika Syarikat.Dari 28-30 Jun, Duta Besar Vietnam ke Amerika Syarikat, Nguyen Quoc Dung, telah mengadakan lawatan dan bekerja di Minnesota.

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Lam Dong kini mempunyai 327,000 hektar ladang kopi, menyumbang 45.02% daripada jumlah kawasan kopi negara. Anggaran pengeluaran untuk tahun 2025 adalah lebih 1 juta tan, mewakili 50.49% daripada jumlah pengeluaran kopi negara. Wilayah ini mempunyai enam zon pengeluaran kopi berteknologi tinggi yang diiktiraf, meliputi lebih 2,268 hektar dan melibatkan 1,404 isi rumah.

Sumber: https://baolamdong.vn/canh-tac-ca-phe-ben-vung-de-giu-thi-truong-eu-441089.html