Pokok palma pinang dengan kulit hijau, "merah untuk pedagang"?

Daripada tumbuhan lindung nilai yang digunakan untuk tujuan keagamaan, sirih telah berubah menjadi komoditi "emas hijau", yang membawa lonjakan pendapatan bagi ramai petani. Walau bagaimanapun, di sebalik aktiviti pedagang yang sibuk terletak persoalan tentang kemampanan pasaran...

Encik Thach dan kegembiraan menuai sirih. Foto: Hoang Minh

Jenis tumbuhan yang anda "tanam untuk suka-suka tetapi makan untuk sebenar-benarnya"

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, selain tanaman buah-buahan ruji yang lain, sirih segar di bahagian tenggara wilayah telah mengalami tempoh lonjakan harga. Pada masa ini, berjalan-jalan melalui beberapa komun dan wad di Lam Dong , mudah untuk melihat deretan dusun sirih yang sarat dengan buah-buahan. Ketawa dan perbualan penuai, lalu-lalang trak pedagang – semuanya mewujudkan suasana yang meriah di kawasan luar bandar, terutamanya untuk tanaman yang nampaknya tidak penting ini.

Sebelum ini, para petani kebanyakannya menanam pokok sirih untuk mencegah hakisan tanah, tetapi kini, tanaman ini ditanam sebagai tanaman selingan atau monokultur, yang menyediakan sumber pendapatan yang stabil. Penukaran tanaman oleh keluarga Cik Nguyen Thi Thuy Dung di kampung Van Ke, komune Tan Thanh, dianggap agak berjaya setakat ini. Cik Dung telah terlibat dalam penanaman buah naga selama bertahun-tahun. Walau bagaimanapun, baru-baru ini, harga buah naga telah turun naik secara tidak menentu, dan banyak tanaman yang ditanam menggunakan pencahayaan buatan telah mengakibatkan kerugian, menyebabkan kesusahan yang ketara. Sebelum ini, beliau menanam deretan pokok sirih di sekitar tanahnya untuk mencegah hakisan tanah. Dengan gugusan sirih yang lebat, peniaga datang terus ke kebunnya untuk menuainya pada harga yang tinggi.

Gugusan sirih berkualiti tinggi dijual sebaik sahaja selepas dituai. (Foto oleh Hoang Minh)

Oleh itu, beliau dengan berani memutuskan untuk menanam lebih banyak pokok sirih. Sehingga kini, di kawasan seluas 1.5 hektar, beliau telah menanam hampir 1,000 pokok sirih pelbagai saiz. Daripada jumlah ini, lebih daripada 500 pokok sedang menghasilkan buah. Semasa musim yang baik, setiap tuaian boleh menghasilkan 300-400 kg, manakala pada musim yang tidak baik, hasilnya berkurangan lebih daripada separuh. Beberapa penanam lain berkongsi bahawa jika pokok sirih ditanam, dijaga, dan dibaja dengan betul, ia akan menghasilkan buah selepas 3-4 tahun. Secara purata, setiap pokok sirih menghasilkan kira-kira 3-4 tandan buah, dengan setiap tandan seberat 8-10 kg.

Pedagang datang terus ke dusun untuk membeli sirih segar (foto oleh Hoang Minh).

Harga pasaran berubah-ubah.

Anda mungkin juga suka

Mengapakah perlu menyusun semula jabatan khusus di peringkat komune?Penyusunan semula dan penstabilan operasi jabatan khusus di bawah Jawatankuasa Rakyat di peringkat komune dijangka akan meningkatkan kecekapan pengurusan kerajaan komune, wad dan zon khas jenis I.

Wilayah Lam Dong sedang mempertimbangkan untuk melabur dalam pembangunan lengkap dua lebuh raya utama.Pada petang 25 Jun, Jawatankuasa Rakyat Wilayah Lam Dong mengadakan mesyuarat untuk mendengar laporan mengenai cadangan pelarasan terhadap dasar pelaburan untuk dua projek lebuh raya, Tan Phu - Bao Loc dan Bao Loc - Lien Khuong, di bawah model perkongsian awam-swasta (PPP).

Rahsia untuk membantu petani durian mengekalkan harga yang stabil.Dalam konteks kejatuhan harga durian yang mendadak semasa musim menuai, isi rumah yang menyertai koperasi atau berkaitan dengan perniagaan pengguna mempunyai kelebihan yang jelas.

Selain komune Tan Thanh, tanaman ini juga sedang dibangunkan di komune Ham Thuan Bac. Contohnya, keluarga Encik Vo Ngoc Thach di kampung Dan Hoa mempunyai ladang sirih seluas 1 hektar, yang kini berusia 5 tahun. Pada masa ini, keseluruhan kebun sirih sedang menghasilkan tuaian. Secara purata, kebun ini dituai sekali setiap 10-15 hari, dengan hasil 1-2 tan buah. Encik Huynh Minh Sao (komun Tanh Linh), seorang peniaga sirih tempatan, berkata: "Secara purata, peniaga datang kepada penanam sirih 2-3 kali sebulan untuk membeli. Seperti tanaman lain, harga tanaman ini kekal stabil pada 40,000-50,000 VND/kg sejak beberapa bulan lalu. Terdapat tempoh di mana harga sirih melonjak kepada 80,000-150,000 VND/kg. Walau bagaimanapun, pada masa ini, disebabkan oleh musim menuai utama, harga berubah-ubah, dengan peniaga membeli sekitar 25,000 VND/kg."

"

Berbanding dengan tanaman lain, pokok pinang kurang terdedah kepada penyakit dan hampir tidak memerlukan racun perosak, dan kos pengeluaran lebih rendah. Apabila permintaan tinggi dan harga pinang segar meningkat, petani boleh memperoleh pendapatan yang agak stabil lebih 15 juta VND sehektar setiap bulan selepas ditolak perbelanjaan.

Petani Vo Ngoc Thach

Menurut jabatan pertanian wilayah, Lam Dong kini mempunyai lebih 160 hektar pokok sirih, dengan hasil tuaian kira-kira 700 tan tahun lepas. Walau bagaimanapun, pasaran utama adalah penggunaan domestik dan pembelian oleh peniaga, dengan eksport melalui saluran tidak formal. Oleh itu, apabila bekalan melebihi permintaan, harga dan penggunaan akan turun naik dengan ketara. Walaupun ia membawa keuntungan segera yang sangat besar, "kegilaan sirih" menimbulkan banyak kebimbangan. Pengajaran yang jelas ialah orang ramai telah meninggalkan tanaman tradisional secara beramai-ramai untuk mengejar tanaman yang mengalami "ledakan harga", yang membawa kepada krisis lebihan dan situasi di mana "tuaian yang baik, harga yang rendah."

Sirih segar selepas dituai di wilayah Lam Dong. (Foto oleh Hoang Minh)

Oleh itu, selain membuka peluang pembangunan ekonomi baharu, penanam perlu mempertimbangkan dengan teliti situasi hasil tuaian yang banyak yang membawa kepada harga yang rendah, atau harga yang tinggi serentak dengan hasil tuaian yang rendah, bagi mengelakkan masalah hasil tuaian yang banyak dan harga yang rendah. Tambahan pula, mereka perlu mengira dengan teliti keadaan tanah dan kecekapan ekonomi dalam membangunkan dan mengembangkan kawasan yang diusahakan untuk tanaman ini.

"

Anda mungkin juga suka

Pertanian yang bertanggungjawab – satu keperluan daripada kedua-dua belah pihak.Ramai pakar percaya bahawa pertanian yang bertanggungjawab adalah keperluan dua hala, yang melibatkan pengguna dan petani. Pengguna semakin bijak dalam membuat keputusan pembelian mereka, hanya membeli produk pertanian yang selamat dan berkualiti tinggi. Sementara itu, petani juga ingin mengembangkan bahagian pasaran mereka dengan komited untuk menghasilkan produk yang bertanggungjawab terhadap alam sekitar.

China membeli dengan banyak lagi, sirih muda mendapat permintaan tinggi dan harga telah meningkat sebanyak 30%.Disebabkan permintaan yang tinggi dari China, harga sirih muda di wilayah An Giang sentiasa turun naik pada tahap tinggi iaitu 25,000 - 30,000 VND/kg, dan kadangkala melonjak kepada 80,000 - 100,000 VND/kg.

Tuaian durian banyak, tetapi harganya merosot; petani di Tay Ninh sangat risau.Pada masa ini, banyak dusun durian di wilayah Dong Thap Muoi di wilayah Tay Ninh sedang memasuki musim menuai kemuncak. Walau bagaimanapun, kegembiraan itu tidak kekal lama kerana ungkapan biasa "tuaian yang banyak, harga yang menjunam" berulang kali. Penanam dan peniaga sekali lagi bimbang untuk mencari pembeli.

Menurut kajian, sirih mempunyai banyak kegunaan dalam perubatan (terutamanya dalam perubatan tradisional) dan budaya. Dalam perubatan tradisional, semua bahagian sirih digunakan sebagai ubat. Kegunaan sirih yang ketara termasuk: mengusir cacing dan parasit, merawat penyakit pencernaan, bertindak sebagai diuretik, dan merawat penyakit mulut...

Sumber: https://baolamdong.vn/cay-cau-xanh-vo-do-thuong-lai-450179.html