Pokok nanas di tanah Thu Thua

Nanas merupakan makanan istimewa yang terkenal di wilayah ini dan salah satu produk perindustrian luar bandar yang tipikal di peringkat wilayah. Menurut statistik daripada Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, wilayah ini kini mempunyai lebih daripada 1,000 hektar ladang nanas. Daripada jumlah itu, hampir 900 hektar sedang menghasilkan buah, dengan pengeluaran lebih 22,828 tan setahun. Ladang-ladang ini tertumpu di daerah Thanh Hoa, Ben Luc, dan Thu Thua.

Menurut ramai petani, nanas yang ditanam di kawasan yang mempunyai tahap keasidan dan kemasinan yang lebih tinggi menghasilkan buah yang lebih berat, lebih sedap dan lebih manis. Disebabkan ciri ini, penanaman nanas telah menyumbang kepada peningkatan kehidupan penduduk di kawasan "tanah berasid" ini dan mengubah rupa kawasan luar bandar yang dahulunya miskin.

Penanaman nanas menyediakan pendapatan kepada petani dan secara beransur-ansur menjadi salah satu tanaman utama daerah Thu Thua.

Varieti nanas Queen merupakan yang paling digemari oleh petani. Apa yang menjadikan nanas Long An begitu istimewa ialah rasanya yang sedikit manis, isinya yang kuning pekat, kandungan serat yang rendah, rasa yang tinggi, tekstur yang rangup, dan kerengsaan lidah yang minimum. Untuk mencapai ciri-ciri ini, petani nanas bukan sahaja menggunakan kemajuan saintifik dan teknikal tetapi juga tahu cara memanfaatkan tanah berasid di rantau ini dengan berkesan.

Lazimnya, pada awal musim hujan, petani mula menanam anak benih nanas. Penanaman pada masa ini memerlukan kurang penjagaan kerana kurang penyiraman diperlukan, sekali gus mengurangkan kehilangan anak benih dan menggalakkan pertumbuhan yang sihat. Jika menanam dengan keratan batang, ia mengambil masa kira-kira 8-10 bulan untuk merangsang pembungaan, manakala menanam dengan keratan batang mengambil masa 12 bulan. Untuk menanam jenis tumbuhan ini, petani mencambahkan keratan terlebih dahulu 2-3 bulan lebih awal. Anak benih , kira-kira setinggi segenggam tangan, kemudiannya boleh dipindahkan. Secara purata, petani menanam kira-kira 35,000 pokok sehektar, dengan jarak 40-50 cm antara pokok.

Encik Pham Van Ty (komun Tan Long, daerah Thu Thua) berkongsi: “Pada masa ini, kebanyakan petani tempatan menanam nanas menggunakan kaedah pembiakan akar, jadi nanas mengambil masa kira-kira 16 bulan untuk mula menghasilkan buah. Walaupun kaedah ini mengambil masa yang lebih lama untuk dituai berbanding menanam dengan keratan batang atau tangkai, ia membolehkan petani lebih proaktif dalam menguruskan pengeluaran buah, mengelakkan situasi di mana sejumlah besar nanas dituai sekaligus, yang boleh menyebabkan manipulasi harga oleh peniaga. Secara purata, petani akan mendorong pembuahan setiap dua bulan sekali.”

Petani di daerah Thu Thua menuai nanas.

Menyedari bahawa nanas tumbuh subur di tanah berasid di rantau ini, Koperasi Nanas Thu Thua (komun Tan Long, daerah Thu Thua) telah ditubuhkan pada tahun 2017 dengan 10 ahli dan kawasan pengeluaran lebih 50 hektar. Walau bagaimanapun, kebimbangan terbesar koperasi itu pada masa ini adalah mencari pasaran yang stabil untuk nanasnya, kerana kebanyakan petani masih menjual nanas segar melalui peniaga, kekurangan hubungan dengan perniagaan dan tanpa pasaran untuk produk yang diproses.

Menurut Nguyen Thanh Trung, Pengarah Koperasi Nanas Thu Thua, pada tahun pertama penuaian, nanas menghasilkan kira-kira 25 tan/ha, pada tahun kedua kira-kira 20 tan/ha, dan pada tahun ketiga kira-kira 15 tan/ha. Nanas yang dituai dikelaskan kepada tiga kategori berdasarkan berat, dengan Kategori I memerlukan berat buah 1.2 kg atau lebih. Kos penanaman 1 hektar nanas pada tahun pertama adalah antara 80-100 juta VND; pada tahun kedua dan ketiga, ia adalah kira-kira 20 juta VND setiap tahun. Selepas ditolak semua perbelanjaan, petani memperoleh keuntungan purata 100 juta VND/ha/tahun.

“Orientasi masa depan koperasi ini adalah untuk menyeragamkan kualiti nanas untuk eksport, kerana jika kita hanya bergantung pada pasaran domestik, petani boleh dengan mudah terjebak dalam situasi ‘tuaian yang tinggi, harga yang jatuh’. Walau bagaimanapun, untuk mengeksport nanas, kita memerlukan sokongan daripada peringkat dan sektor yang berkaitan dalam menyediakan bantuan teknikal, mewujudkan kod kawasan penanaman dan berhubung dengan pengguna,” kongsi Encik Nguyen Thanh Trung.

Sejak diperkenalkan di daerah Thu Thua, nanas telah menjadi salah satu tanaman tempatan, sekali gus membantu ramai petani meningkatkan pendapatan mereka.

Bui Tung

Sumber