Pokok "mulia" itu berakar umbi di kawasan pergunungan.

(QBĐT) - Walaupun pokok anggur membawa nilai ekonomi yang tinggi, ia masih agak asing bagi kebanyakan petani kerana ia memerlukan penjagaan yang teliti dan banyak usaha, terutamanya dalam keadaan tanah dan iklim Quang Binh yang keras. Walau bagaimanapun, di kawasan pergunungan Minh Hoa, seorang pemuda telah berjaya menumbuhkan pokok anggur.

Pemilik ladang anggur itu ialah Cao Thanh Thai (lahir pada tahun 1988), dari kampung Liem Hoa, komune Trung Hoa (daerah Minh Hoa). Agar pokok anggur "berakar umbi" di kawasan pergunungan ini, menahan musim panas yang terik dan musim sejuk yang membeku, bukan sahaja menjanjikan hala tuju yang baharu dan berkesan dalam pengeluaran pertanian tetapi juga menunjukkan pemikiran yang inovatif dan semangat berani golongan muda di tanah yang mencabar ini.

Belajar di luar negara... dan menjadi petani.

Dengan rupa bumi yang berbukit-bukau dan tanah pertanian yang berpecah-belah, apabila orang ramai memikirkan pertanian di daerah Minh Hoa, mereka sering terfikir tentang penternakan, penanaman pokok kayu balak yang besar, ladang, atau pokok buah sitrus. Ramai yang terkejut dan hairan apabila mengetahui bahawa kawasan pergunungan ini mempunyai ladang anggur yang subur seluas lebih 1,000 ^{meter persegi,} hampir berusia dua tahun. Kami juga kagum apabila kami mengiringi pegawai Persatuan Peladang komune untuk melawat ladang anggur Encik Cao Thanh Thai. Beratus-ratus pokok anggur tumbuh sekata di rumah hijau. Sambil memangkas setiap daun di ladang anggur dengan teliti, Encik Thai secara terus terang berkongsi bahawa beliau menghabiskan hampir setiap hari di ladang anggur, daripada membina teralis dan mengusahakan tanah hinggalah kepada memangkas, merumput, membaja, dan menyiram... kerana mengupah buruh tidak akan dapat memenuhi keperluan teknikalnya.

Seperti kebanyakan kanak-kanak di kampung Liem Hoa, Thai membesar dengan biasa dengan pertanian dan perhutanan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, banyak keluarga telah berani beralih kepada penanaman pokok buah-buahan, menyediakan makanan dan pakaian yang cukup, tetapi bercakap tentang menjadi kaya masih merupakan impian yang jauh. Selepas bertahun-tahun jauh dari rumah, bergelut dari Utara ke Selatan dengan harapan untuk mencari kehidupan yang lebih baik, tetapi sentiasa kembali ke tempat asalnya, enam tahun yang lalu, dia dengan berani mencadangkan kepada keluarganya agar dia meminjam wang untuk bekerja di luar negara di Taiwan dan Jepun. Dia kebanyakannya bekerja sebagai pekerja kilang dengan kontrak pembinaan, dan pada hari cutinya, dia mengambil kerja tambahan di ladang pertanian.

Encik Cao Thanh Thai dengan teliti memangkas daun pokok anggur setiap hari.

Apa yang mengejutkan Encik Thai ialah walaupun keadaan pengeluaran sukar di kampung halamannya, keadaan di luar negara lebih mencabar, namun orang ramai masih berjaya menjadi kaya dengan pertanian. Daripada kebun tomato dan sayur-sayuran biasa hinggalah ke rumah hijau yang menanam tembikai dan anggur, ladang-ladang ini menghasilkan tanaman bernilai tinggi, dan lebih-lebih lagi, ramai orang Vietnam bekerja di sana. Satu idea tiba-tiba muncul di kepalanya dan dia memupuknya selama beberapa tahun. Selain kerja kilangnya, Encik Thai bekerja sebagai pembantu di ladang anggur pada hari cutinya. Hampir enam tahun bekerja di luar negara, selain modal terkumpulnya, Encik Thai mempelajari teknik dan prosedur untuk menjaga pelbagai jenis anggur.

Cao Thanh Thai berkongsi sambil ketawa, "Saya sangkakan saya akan pergi bekerja di luar negara dan mencari peluang untuk menjadi kaya, tetapi tanpa diduga, saya akhirnya belajar menjadi seorang petani!"

Tanah itu tidak akan mengecewakan mereka yang mengusahakannya.

Pada tahun 2022, sejurus selepas kontrak kerjanya tamat dan beliau pulang ke rumah, Encik Thai mengembara ke seluruh wilayah, mengkaji model penanaman anggur yang berkesan untuk dipelajari. Selepas bereksperimen dengan beberapa varieti anggur di taman rumahnya, Encik Thai berbincang dengan ibunya tentang idea untuk "menjual" lebih 1 hektar tanah ladang akasia keluarga sebelum waktunya, meratakan tanah untuk membina rumah hijau bagi penanaman anggur, yang mengejutkan jiran-jirannya. Ramai yang menggelengkan kepala tanda tidak setuju, berfikir bahawa dengan modal yang diperolehnya di luar negara, dia sepatutnya membina rumah, berkahwin, dan mencari perniagaan lain dan bukannya melabur dalam pertanian.

Bukanlah satu kebetulan bahawa pokok anggur sering secara bergurau dipanggil tumbuhan "bangsawan". Ini kerana ia memerlukan penjagaan yang teliti dan pematuhan prosedur yang ketat. Tambahan pula, terdapat banyak varieti anggur, setiap satunya disesuaikan dengan keadaan iklim dan tanah yang berbeza.

Kebun anggur Cao Thanh Thai berakar umbi di kawasan pergunungan ini.

Encik Thai memilih anak benih anggur asal Korea dengan harga lebih 400,000 VND/pokok dan anggur Hạ hitam dari China (60,000 VND/pokok) untuk ditanam di kawasan seluas lebih ^1,000m² dengan lebih 360 pokok anggur. Baki tanah digunakan untuk menanam pokok buah-buahan dari Taiwan. Melabur dalam penanaman anggur sahaja menyebabkan Encik Thai kerugian hampir 500 juta VND, jumlah yang besar yang diperolehnya dengan susah payah semasa berada di luar negara. Ramai rakan dan saudara mara cuba menghalangnya, kerana tiada siapa yang percaya Encik Thai akan berjaya dengan penanaman anggur di wilayah Liem Hoa, yang terkenal dengan keadaan tanahnya yang mencabar.

Namun tanah itu tidak mengecewakannya. Selepas hampir dua tahun penjagaan dan penanaman yang berdedikasi, ladang anggur Encik Thai kini berkembang maju dan dapat menyesuaikan diri dengan baik. Pada musim menuai pertama pada pertengahan tahun 2024, ladang anggur itu menghasilkan anggur pertamanya. Walaupun belum banyak berbuah, anggurnya manis dan menyegarkan, mencerminkan kualiti anak benih yang dipilih.

Mengharapkan ganjaran manis

Menurut Encik Thai, ladang anggur itu berada dalam fasa pertumbuhan normalnya, dan dengan penjagaan yang betul, ia boleh menghasilkan dua tuaian setahun. Mengenai kecekapan ekonomi, Encik Thai tetap optimis, walaupun ini merupakan tanaman baharu, yang ditanam buat kali pertama dalam iklim dan keadaan tanah di daerah pergunungan Minh Hoa.

Menurut Dinh Thanh Hai, Pengerusi Persatuan Peladang komune Trung Hoa, model penanaman anggur Cao Thanh Thai adalah baharu sepenuhnya di kawasan tersebut tetapi sangat menjanjikan. Pada masa ini, kawasan tersebut mengutamakan sokongan untuk Encik Thai menyertai kursus latihan mengenai trend pasaran, e-dagang dan akses kepada modal keutamaan. Diharapkan model penanaman anggur ini akan membuka hala tuju baharu, membawa manfaat yang mampan bukan sahaja kepada keluarganya tetapi juga kepada penduduk tempatan.

Jika hasil tuaian yang akan datang menghasilkan hasil anggur yang banyak dan memenuhi piawaian (3-4 kg anggur setiap pokok) dan berkualiti terjamin, Encik Thai merancang untuk mengembangkan ladang anggurnya. Selain menuai anggur, Encik Thai menjangkakan bahawa ladang anggur itu akan menjadi tempat "daftar masuk" yang menarik bagi pelancong tempatan yang melawat kawasan tersebut.

Pada masa ini, selain menjaga ladang anggurnya, Encik Thai meluangkan masa menghadiri kursus latihan e-dagang untuk mencari pasaran untuk produknya. Beliau berkongsi bahawa ramai orang telah menghubunginya, dan beliau tidak perlu risau tentang mencari pembeli jika produknya memenuhi piawaian. Ini kerana, walaupun anggur agak mahal berbanding buah-buahan biasa yang lain, ia sangat popular di pasaran.

Mengucapkan selamat tinggal kepada Cao Thanh Thai, seorang pemuda yang tinggi lampai dan bermata cerah, kita dapat melihat keazaman yang kuat dan keinginannya yang teguh untuk berjaya. Dan kita percaya bahawa keazaman dan keinginan ini akan mengubah tanah tandus menjadi tempat bunga-bunga yang mekar…

X. Phu

Sumber: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202501/cay-quy-toc-ben-duyen-mien-son-cuoc-2223641/