Pada masa ini, Koperasi Pertanian Phuong Nam di kampung Pha Cung menguruskan lebih 300 hektar dusun longan, di mana 35 hektar daripadanya ditanam mengikut piawaian VietGAP, dengan purata hasil 18-25 tan/ha. Encik Tran Nhu Kien, Pengarah Koperasi, menyatakan: Koperasi ini melaksanakan sistem pengeluaran longan yang komprehensif, daripada sanitasi dusun dan pemangkasan kepada penggunaan baja mikrob organik dan penyemburan produk biologi. Sejak kebelakangan ini, perubahan iklim telah memberi kesan kepada pengeluaran pertanian; oleh itu, penggunaan kemajuan saintifik dan teknikal serta latihan daripada pihak berkuasa tempatan telah membantu koperasi beralih dengan kuat ke arah kaedah pertanian organik, meningkatkan hasil dan kualiti untuk memenuhi permintaan pelanggan.
Bagi teknik penanaman longan organik, setiap hektar longan memerlukan 8-10 tan baja mikrob untuk memperbaiki tanah dan mengawal penyakit. Koperasi ini telah menggalakkan 30 isi rumah gabungan untuk mengurangkan penggunaan baja kimia sebanyak 40-50% berbanding sebelum ini, menggantikannya dengan baja mikrob, baja organik cecair dan persediaan biologi; pada masa yang sama, mereka sedang mengkaji pengeluaran kompos mikrob sendiri dan berhubung dengan perniagaan untuk menjamin pembelian hasil petani.
Untuk meningkatkan nilai dan mewujudkan kelebihan daya saing, selain menghasilkan longan semasa musim utama, Koperasi Pertanian Phuong Nam juga memilih varieti longan yang masak lewat dengan dua galur, PHM 1.1 dan T6, dengan PHM 1.1 mempunyai kualiti unggul dan harga jualan yang lebih tinggi. Setiap tahun, koperasi ini menghasilkan lebih 4,000 tan longan, dengan hasil lebih daripada 15 tan/ha, dan harga purata 13,000 VND/kg. Koperasi ini menggunakan langkah kawalan perosak dan penyakit mengikut "4 prinsip yang betul," menggabungkan produk biologi dan pemangsa semula jadi untuk melindungi tanaman, mengekalkan kebun yang sihat dan meningkatkan kecekapan penanaman. Pada masa yang sama, untuk memastikan kebersihan alam sekitar, koperasi telah melabur dalam bekas untuk pembungkusan racun perosak, secara berkala menyerahkannya kepada agensi khusus untuk pelupusan yang betul. Koperasi ini sedang berunding untuk membawa longannya ke rangkaian pasar raya di Hanoi dan banyak wilayah dan bandar lain.
Hasil daripada model kolaboratif, banyak isi rumah petani di Long Phieng telah mengubah pemikiran pengeluaran mereka. Encik Nguyen Van Tap, dari kampung Pha Cung, berkongsi: "Keluarga saya telah menanam longan sejak tahun 2018, kini dengan lebih 30 hektar dan hasil kira-kira 600 tan setahun. Apabila kami beralih kepada pertanian organik, pada mulanya sukar kerana kami terpaksa membuat kompos baja, tetapi ia membantu pokok longan pulih dengan cepat, dengan daun yang tebal dan hijau, kurang gugur daun, dan perosak serta penyakit yang berkurangan dengan ketara. Untuk mengekalkan kecekapan, keluarga saya mematuhi prinsip 'empat yang betul' selepas tuaian: masa yang betul, dos yang betul, produk yang betul, dan teknik yang betul. Secara khususnya, 7-10 hari selepas tuaian, kami memangkas dahan yang berpenyakit; 10-20 hari kemudian, kami menggunakan baja organik dan membajak tanah secara ringan. Kemudian, kami menyiram untuk mengekalkan kelembapan 2-3 kali seminggu semasa tempoh kering, digabungkan dengan penyemburan produk biologi untuk merangsang pertumbuhan akar dan mencegah penyakit. Menggunakan pertanian organik membantu mewujudkan penutup kanopi yang seragam, dan produk yang selamat diutamakan untuk dibeli oleh syarikat pemprosesan dan peniaga."
Seluruh komune Long Phieng kini mempunyai lebih 800 hektar pokok longan. Hasil tuaian longan tahun ini menghasilkan lebih 6,000 tan, yang telah dituai dan dimakan di dalam negara serta digunakan dalam pemprosesan longan kering. Sejurus selepas penuaian, komune telah mengatur kakitangan teknikal untuk pergi ke ladang bagi membimbing proses pemulihan pokok mengikut amalan pertanian organik.
Encik Lu Van Chung, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Long Phieng, memaklumkan: Sebelum ini, para petani menggunakan baja kimia dan racun perosak secara berlebihan selepas musim menuai, menyebabkan tanah menjadi padat, tumbuhan menjadi lemah, dan bunga menjadi kurang subur. Komune ini telah menyebarkan dan menggalakkan para petani untuk beralih kepada model pertanian organik. Setakat ini, terdapat lebih daripada 300 hektar, di mana lebih daripada 40 hektar memenuhi piawaian GlobalGAP dan VietGAP; dan lebih daripada 10 hektar telah diberikan kod kawasan penanaman.
Keputusan awal menunjukkan bahawa model pertanian longan organik di Long Phieng sangat berkesan, meningkatkan kualiti produk, mengurangkan kos input, dan melindungi kesihatan pengeluar dan alam sekitar. Dengan sokongan kerajaan dan koperasi, Long Phieng secara beransur-ansur membina jenama "longan bersih", mewujudkan asas penting untuk meningkatkan nilai dan mengembangkan pasaran.
Sumber: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-care-nhan-theo-huong-huu-co-lTT6VsZvR.html
Komen (0)