Penjagaan label organik

Pada masa ini, Koperasi Pertanian Phuong Nam, kampung Pha Cung, menguruskan lebih daripada 300 hektar longan, di mana 35 hektar dihasilkan mengikut piawaian VietGAP, dengan purata hasil 18-25 tan/ha. Encik Tran Nhu Kien, Pengarah Koperasi, berkata: Koperasi mengeluarkan longan secara serentak dari sanitasi taman, pemangkasan, pembajaan dengan mikroorganisma organik hingga penyemburan produk biologi. Sejak kebelakangan ini, perubahan iklim telah menjejaskan pengeluaran pertanian, oleh itu, mengaplikasikan sains dan teknologi dan menerima latihan daripada pihak berkuasa tempatan telah membantu Koperasi beralih kepada kaedah organik, meningkatkan output dan kualiti, memenuhi keperluan pelanggan.

Koperasi Pertanian Phuong Nam berkongsi teknik penjagaan longan organik

Untuk teknik penjagaan longan organik, setiap hektar longan memerlukan 8-10 tan baja bio, pembaikan tanah dan pencegahan penyakit. Koperasi menggerakkan 30 isi rumah untuk mengurangkan 40-50% baja kimia berbanding sebelum ini, menggantikannya dengan baja bio, baja organik cecair, dan produk biologi; pada masa yang sama, penyelidikan tentang baja bio pengeluaran sendiri dan menghubungkan dengan perniagaan untuk membeli untuk petani.

Untuk meningkatkan nilai dan mencipta kelebihan daya saing, selain mengeluarkan longan pada musim utama, Koperasi Pertanian Phuong Nam juga memilih varieti longan masak lewat dengan dua baris PHM 1.1 dan T6, yang mana PHM 1.1 mempunyai kualiti unggul dan harga jualan yang lebih tinggi. Setiap tahun, Koperasi mengeluarkan lebih 4,000 tan longan, dengan hasil melebihi 15 tan/ha dan harga purata 13,000 VND/kg. Koperasi menggunakan langkah-langkah kawalan perosak mengikut prinsip "4 hak", menggabungkan produk biologi dan musuh semula jadi untuk melindungi tanaman, kedua-duanya mengekalkan kesihatan taman dan meningkatkan kecekapan pertanian. Pada masa yang sama, untuk memastikan sanitasi alam sekitar, unit itu melabur dalam tangki untuk menyimpan pembungkusan racun perosak, secara berkala menyerahkannya kepada agensi khusus untuk pengendalian yang betul. Koperasi sedang berunding untuk membawa longan ke rangkaian pasar raya di Hanoi dan banyak wilayah lain.

Orang kampung Pha Cung, komune Long Phieng menjaga longan.

Daripada model rantaian, ramai petani di Long Phieng telah mengubah minda pengeluaran mereka. Encik Nguyen Van Tap, kampung Pha Cung, berkongsi: Keluarga saya telah menanam longan sejak 2018, kini mempunyai lebih daripada 30 hektar, dengan pengeluaran kira-kira 600 tan/tahun. Apabila beralih kepada organik, ia pada mulanya sukar kerana pengkomposan, tetapi ia membantu pokok longan cepat pulih, daunnya tebal dan hijau, kurang gugur dan perosak dan penyakit berkurangan dengan ketara. Untuk mengekalkan kecekapan, keluarga saya mematuhi prinsip "empat hak" selepas menuai: masa yang betul, dos yang betul, produk yang betul, teknik yang betul. Khususnya, selepas 7-10 hari penuaian, perlu memangkas cawangan berpenyakit; dari 10-20 hari, gunakan baja organik, gemburkan tanah dengan ringan. Kemudian, air untuk mengekalkan kelembapan 2-3 kali seminggu semasa tempoh kering, digabungkan dengan penyemburan produk biologi untuk merangsang akar dan mencegah penyakit. Apabila menggunakan penjagaan organik, liputan kanopi pokok adalah sekata dan produk selamat diutamakan untuk pembelian oleh perusahaan pemprosesan dan peniaga.

Orang komune Long Phieng menjaga longan secara organik.

Komune Long Phieng kini mempunyai lebih daripada 800 hektar longan. Tanaman longan tahun ini menghasilkan lebih daripada 6,000 tan, dituai untuk kegunaan domestik dan pemprosesan untuk membuat longan. Sejurus selepas musim menuai, komune menganjurkan kakitangan teknikal untuk pergi ke akar umbi bagi membimbing proses pemulihan pokok organik.

Encik Lu Van Chung, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Long Phieng, memaklumkan: Sebelum ini, orang ramai menyalahgunakan baja kimia dan racun perosak selepas menuai, menyebabkan tanah menjadi keras, tumbuhan menjadi lemah, dan berbunga menjadi lemah. Komune telah mempromosikan dan menggalakkan petani beralih kepada model organik. Sehingga kini, terdapat lebih daripada 300 hektar, yang mana lebih daripada 40 hektar memenuhi piawaian GlobalGAP dan VietGAP; lebih daripada 10 hektar telah diberikan kod kawasan berkembang.

Keputusan awal menunjukkan bahawa model penjagaan longan organik di Long Phieng telah membawa hasil yang jelas, baik meningkatkan kualiti produk, mengurangkan kos input dan melindungi kesihatan pengeluar dan alam sekitar. Dengan sokongan kerajaan dan koperasi, Long Phieng secara beransur-ansur membina jenama "longan bersih", mewujudkan asas penting untuk meningkatkan nilai dan mengembangkan pasaran.

Sumber: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-soc-nhan-theo-huong-huu-co-lTT6VsZvR.html