Berikan burung itu telur palsu untuk dieramkan.
Merpati mempunyai ciri unik: selepas bertelur, ia mesti dieramkan untuk menghasilkan susu tanaman untuk anak-anak ayam mereka. Oleh itu, memperkenalkan inkubator telur ke ladang merpati menafikan hak induk merpati untuk mengeram telur, sekali gus memusnahkan naluri penghasilan susu semula jadi mereka. Anak-anak ayam yang menetas dalam inkubator tidak akan mempunyai susu untuk dimakan dan akan mati, mengakibatkan kerugian kewangan.
Untuk mengatasi kekurangan ini, saintis telah mencipta telur merpati tiruan yang menyerupai telur merpati sebenar dari segi berat, warna dan saiz. Ia juga mengandungi air di dalamnya, yang akan menjadi panas semasa pengeraman, memperdaya induk merpati untuk bergilir-gilir mengeram telur secara normal, dan kemudian menghasilkan susu untuk memberi makan anak-anak mereka.
Tujuan penggunaan telur tiruan plastik untuk burung merpati adalah untuk membolehkan penternak menggantikan burung dengan inkubator unggas dalam pembiakan berskala besar, sekali gus meningkatkan produktiviti, meningkatkan kualiti burung yang sedia untuk dipasarkan, dan meningkatkan pendapatan.
Telur palsu tidak dapat dibezakan dengan telur merpati sebenar. Foto: Hai Tien.
Menurut Encik Hiep, burung merpati adalah haiwan yang sangat bijak. Jika mereka mendapati bahawa telur palsu sangat berbeza daripada telur sebenar, atau anak ayam itu bukan anak mereka sendiri, mereka akan meninggalkan telur tersebut (bukan mengeramnya) atau anak ayam (bukan membesarkannya). Oleh itu, semasa proses pembiakan, setiap telur mesti dipantau dan dinomborkan, dan tarikh bertelur serta tarikh ia diletakkan di dalam inkubator direkodkan. Pada masa yang sama, semasa mengambil anak ayam dari inkubator, sekeping kulit telur yang menutupi badan anak ayam harus disertakan supaya selepas diletakkan di dalam sarang, ibu bapa boleh menerima anak ayam dengan mudah, mengeluarkannya, dan memberinya makan.
Penternak boleh memasangkan 3 ekor anak ayam dengan setiap pasang induk burung, bermakna 2 pasang induk burung perlu memelihara 6 ekor anak ayam (biasanya, 6 ekor anak ayam ini akan diternak oleh 3 pasang induk burung). Hasilnya, bagi setiap 3 pasang induk burung, 1 pasang dilepaskan (tidak perlu memelihara anak ayam) dan akan bertelur 3-5 hari lebih awal daripada pasangan yang memelihara anak ayam, membantu meningkatkan kekerapan bertelur, produktiviti dan bilangan burung yang sedia untuk dipasarkan.
Hasil daripada kaedah di atas, digabungkan dengan pelaksanaan pelbagai penyelesaian teknikal lain dalam penternakan ayam, Encik Hiep telah meningkatkan kadar penetasan telur yang berjaya daripada 60% kepada 75% setiap kelompok, bilangan kitaran bertelur di ladang daripada 9-10 kitaran/tahun kepada 11-12 kitaran/tahun, meningkatkan pengeluaran ayam untuk dijual daripada 1,600 ekor ayam/bulan kepada 2,400 ekor ayam/bulan, meningkatkan keuntungan daripada 24-36 juta VND kepada 36-48 juta VND bergantung pada bulan, selain meningkatkan kualiti ayam pedaging, mengurangkan kos buruh dan makanan.
Sebuah sarang yang mengandungi 3 ekor anak merpati untuk diternak oleh ibu mereka. Foto: Hai Tien.
Encik Hiep menilai bahawa, berbanding menternak beberapa ternakan dan ayam lain, menternak merpati menghasilkan keuntungan yang lebih tinggi dan lebih stabil kerana harga daging merpati di pasaran turun naik dengan kurang tidak menentu, dan penternakan merpati kurang terdedah kepada wabak penyakit utama.
Encik Hiep sebelum ini mempunyai sejarah penternakan babi yang panjang. Dari tahun 2006 hingga 2019, ladangnya secara konsisten mempunyai 7 ekor induk babi dan lebih 150 ekor babi yang sedang digemukkan. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh keadaan penternakan di luar, yang menyukarkan kawalan penyakit, beliau tidak mendapat sebarang keuntungan selepas bertahun-tahun menternak babi, malah turut dibasmi demam babi Afrika pada akhir tahun 2019. Mujurlah, beliau menerima pampasan kerajaan atas kerugiannya. Beliau menggunakan semua wang itu untuk mengubah suai ladangnya, membeli merpati Perancis untuk diternak, dan sejak itu telah memperoleh pendapatan tetap kira-kira 500 juta VND setahun.
Penternakan burung bioselamat
Menurut Encik Hiep, untuk meningkatkan produktiviti dan kualiti pembiakan burung, pematuhan ketat terhadap prosedur biosekuriti dalam penternakan ayam adalah perlu. Reban ayam mestilah kering, mempunyai pengudaraan yang baik, terang, tenang, bebas daripada draf, dan dilindungi daripada kerosakan oleh kucing, tikus, atau ular.
Mengenai stok pembiakan, pilih merpati Perancis yang berbadan baik, sihat, dengan ekor kecil, paruh terbelah, bulu licin, mata yang cerah, dan bebas daripada penyakit atau kecacatan. Burung jantan harus mempunyai kepala yang kasar, dada yang lebar, jarak tulang pelvis yang sempit, jisim badan yang lebih besar daripada betina, dan refleks mengawan yang matang. Burung betina harus mempunyai kepala yang langsing, jisim badan yang lebih kecil daripada jantan, dan jarak tulang pelvis yang lebih luas. Apabila menyimpannya dalam sangkar berasingan, setiap pasangan harus mempunyai tempat makan, tempat minum, tempat makan tambahan (garam, batu kerikil, pracampuran mineral), kotak sarang untuk anak ayam, dan kotak sarang untuk telur.
Merpati komersial sedia untuk dipasarkan. Foto: Hai Tien.
Burung pembiakan hanya perlu diganti selepas 5-7 tahun pembiakan, tetapi semasa proses pemeliharaan, masih perlu untuk memantau dan segera menggantikan burung yang bertelur dengan teruk, tidak cekap membesarkan anak ayam, sakit, atau lemah. Burung pembiakan muda mula bertelur pada usia 4-5 bulan, tetapi bertelur secara konsisten hanya bermula dari bulan ke-7 dan seterusnya. Ambil perhatian bahawa 3 kelompok telur pertama adalah untuk kegunaan komersial, tetapi burung mesti dibenarkan mengeramnya selama 4-5 hari untuk menyesuaikan diri sebelum memakannya.
Makanan burung merpati terdiri daripada jagung dan makanan ayam petelur industri, setiap satu membentuk kira-kira 50% daripada jumlah berat. Ia mestilah wangi, segar, longgar, kering, berwarna seragam, bebas daripada serangga dan kulat, tanpa sebarang bau atau warna yang luar biasa, dan dalam tempoh tarikh luputnya.
Beri makan burung dua kali sehari pada waktu yang ditetapkan: 8-9 pagi dan 2-3 petang. Laraskan jumlah makanan mengikut peringkat pertumbuhan burung; secara amnya, jumlah makanan hendaklah 1/10 daripada berat badannya. Secara berkala, tambahkan diet mereka dengan beras yang telah dicambah, kacang hijau, atau kacang soya untuk menggalakkan bertelur.
Sebelum meletakkan telur di dalam inkubator, lap sehingga bersih dengan kain lembut dan kering. Hanya pilih telur dengan telur yang sihat dan telah disenyawakan dengan saiz yang seragam. Jangan pilih telur yang berumur lebih daripada 5 hari, atau telur yang retak atau rosak.
Suhu ideal dalam inkubator ialah 37.3-37.5°C, dengan kelembapan antara 40-60%. Telur hendaklah diletakkan dengan hujung yang lebih besar menghadap ke atas. Inkubator hendaklah memusingkan telur secara automatik setiap 1-2 jam. Selepas 5-7 hari pengeraman, periksa telur untuk membuang mana-mana telur yang tidak subur, memastikan penetasan yang sekata dan kadar kejayaan yang tinggi. Jika suhu atau kelembapan terlalu rendah atau terlalu tinggi berbanding had di atas, anak ayam akan lemah atau cacat. Catatkan tarikh bertelur dan pengeraman setiap telur dengan teliti untuk pemantauan dan penjagaan yang mudah.
Inkubator telur merpati. Foto: Hai Tien.
Untuk mencegah wabak penyakit, adalah perlu untuk memastikan burung-burung mempunyai makanan, air, dan keadaan hidup yang bersih. Bersihkan parit saliran secara berkala dan buang semak-samun yang terlalu rimbun di sekitar sangkar. Taburkan kapur secara berkala di sekitar kawasan pembiakan dan jalan masuk ke ladang, bersihkan sangkar burung setiap hari, dan gunakan alas biologi di bawah barisan sangkar.
Gantikan alas jerami di dalam kotak sarang setiap 2-3 hari. Vaksin ayam mengikut jadual veterinar. Beri perhatian kepada penyakit biasa seperti penyakit Newcastle, E. coli, dan Salmonella, terutamanya semasa perubahan bermusim, hari yang panas dan lembap, dan kelembapan udara yang tinggi. Pada musim sejuk, beri makan yis bawang putih kepada burung untuk mencegah cirit-birit.
"Jika dibiarkan begitu sahaja, setiap pasangan induk burung memerlukan 42-45 hari, atau lebih lama lagi, untuk membesarkan 1-2 anak ayam komersial setiap kelompok. Ini termasuk 18-20 hari pengeraman dan 25-30 hari membesarkan anak ayam. Walau bagaimanapun, selepas 15-18 hari membesarkan anak ayam, induk burung akan bertelur lagi, dan burung jantan bertanggungjawab terutamanya untuk membesarkan anak ayam berikutnya. Jika menggunakan inkubator, telur tiruan mesti diletakkan di dalam sarang untuk burung mengeram. Apabila telur menetas, tiga ekor anak ayam dikeluarkan dan diletakkan di dalam sarang untuk induk burung membesar bersama. Pada masa yang sama, telur tiruan dikeluarkan, dibersihkan, dikeringkan, dan diletakkan di dalam sarang untuk pasangan burung lain mengeram," menurut Encik Hiep.
Sumber: https://nongnghiep.vn/cho-chim-cau-ap-trung-gia-tang-thu-nhap-that-d744192.html
![[Foto] Perdana Menteri Le Minh Hung mempengerusikan sesi tematik mengenai promosi pembangunan dan inovasi sains dan teknologi.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/23/1782207872934_ndo_br_dsc-1724-jpg.webp)
![Intipati Kampung Viet Bac: [Bahagian 3] Wangian Berharga Nghinh Tuong](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/29/1780020600366_5237-tinh-tuy-ban-lang-viet-bac-bai-3-chuyen-o-nghinh-tuong-050626_700.jpeg)
![Intisari Kampung-kampung di Utara Vietnam: [Bahagian 2] Mi Ubi Kayu Kunming yang Terkenal](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779937455892_3929-3144-mien-dong-15-nongnghiep-023138.jpeg)
![Intipati Kampung: [Bahagian 1] Wain di atas gunung, teh di awan - Bang Phuc](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/27/1779841729178_3821-1jpg-nongnghiep-103814.jpeg)
