Terletak di tengah-tengah pergunungan yang beralun di tanah tinggi Lung Van, terdapat sebuah pasar kecil yang masih kerap diadakan setiap minggu, seperti yang telah dilakukan selama beberapa generasi.
Tidak seperti pasar pelancongan yang sibuk di kawasan pergunungan utara, pasar Lung Van mengekalkan penampilan desa yang asli dan kaya dengan identiti budaya orang Muong.
Bagi penduduk di kawasan tanah tinggi, pasar bukan sekadar tempat untuk membeli dan menjual. Ia juga merupakan tempat untuk bertemu dan bersosial, tempat yang memelihara rentak kehidupan masyarakat dan nilai-nilai budaya yang telah wujud selama bertahun-tahun.
Pasar di "bumbung tanah Muong"
Terletak di komune Van Son, wilayah Phu Tho , Lung Van dikenali sebagai "bumbung tanah Muong" dengan ketinggian kira-kira 1,200m dari paras laut.
Lung Van merupakan salah satu daripada empat tempat lahir budaya Muong purba yang terkenal, termasuk Muong Bi, Muong Vang, Muong Thang, dan Muong Dong. Antaranya, wilayah Muong Bi – tempat Lung Van terletak – dianggap sebagai kawasan yang paling mengekalkan nilai-nilai budaya tradisional orang Muong.
Di tengah-tengah landskap pergunungan, pasar Lung Van wujud sebagai bahagian penting dalam kehidupan penduduk tanah tinggi. Pasar ini diadakan pada awal pagi Selasa, dari kira-kira jam 6 pagi hingga 10 pagi, ketika kabus gunung masih menyelubungi rumah-rumah panggung.
Dari subuh lagi, orang-orang dari kampung-kampung terpencil membawa barang-barang mereka ke pasar. Ada yang berjalan kaki selama berjam-jam di sepanjang lereng gunung, sementara yang lain melalui jalan berliku-liku dengan motosikal lama. Mereka membawa hasil tanaman mereka sendiri: tandan sayur-sayuran liar, ikatan rebung, beberapa ekor labu, seekor ayam kampung, atau sebotol wain beras wangi.
Apa yang menjadikan pasar Lung Van istimewa adalah sifat asli dan unik penduduk tanah tinggi ini.
Di sini, barangan tidak dijual secara komersial seperti di kebanyakan destinasi pelancongan lain. Penduduk tempatan menjual apa sahaja yang mereka ada, terutamanya produk pertanian tempatan dan hasil gunung bermusim.
Musim panas membawa sayur labu siam, sayur sawi, jagung melekit, dan pisang liar. Musim luruh membawa oren dan tangerin Nam Son purba. Akhir tahun dipenuhi dengan rebung kering, daging salai, daun dong, dan pelbagai kuih Muong tradisional.
Ruang pasar juga jelas mencerminkan gaya hidup masyarakat penduduk tanah tinggi. Penjual tidak mengganggu pelanggan, dan pembeli jarang tawar-menawar. Ramai orang datang ke pasar bukan semestinya untuk membeli atau menjual, tetapi untuk bertemu dan berbual antara satu sama lain selepas berhari-hari bekerja di ladang.
Mungkin itulah sebabnya pasar di sini terasa begitu intim dan tidak tergesa-gesa, sangat berbeza dengan kehidupan yang pantas di dataran rendah.
Pameran pasar dan identiti budaya orang Muong.
Melawat pasar Lung Van juga merupakan peluang untuk mendapatkan pandangan yang lebih jelas tentang kehidupan budaya orang Muong.
Dalam kabus awal pagi, kelibat wanita Muong yang memakai skirt hitam tradisional, selempang hijau, tudung putih, dan membawa bakul di belakang mereka dapat dilihat turun ke pasar. Kostum-kostum ini, dengan corak broked yang indah, masih dikekalkan oleh ramai orang sebagai sebahagian daripada identiti etnik mereka.
Bunyi ketawa, bahasa Muong yang bercampur dengan bahasa Kinh, mewujudkan suasana pasar tanah tinggi yang tersendiri. Tempat ini bukan sahaja merupakan rumah kepada orang Muong tetapi juga berfungsi sebagai pusat perdagangan bagi banyak komuniti dari wilayah jiran.
Masakan juga merupakan bahagian penting dalam jiwa pasar. Pengunjung boleh menemui hidangan tipikal kawasan pergunungan, seperti nasi pulut yang dipanggang dalam tiub buluh, daging babi jeruk, daging kerbau dengan herba liar, sayur-sayuran liar, dan wain beras.
Wain beras orang Muong dibancuh daripada beras pulut yang digabungkan dengan yis daun tradisional, memberikannya rasa yang sangat unik dari pergunungan dan hutan Barat Laut.
Selain menjadi tempat pertukaran barangan, pasar juga menyumbang kepada pengekalan hubungan komuniti, satu elemen yang sangat penting dalam kehidupan orang Muong kuno.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Lung Van secara beransur-ansur menjadi destinasi kegemaran pelancong yang gemar meneroka budaya tempatan.
Tidak seperti kebanyakan tempat yang telah dikomersialkan secara meluas, Lung Van masih mengekalkan keindahannya yang asli dengan rumah-rumah panggung yang terletak di lereng gunung, sawah padi bertingkat, dan jalan berliku-liku di tengah-tengah lautan awan.
Oleh itu, pasar ini menjadi "titik sentuhan budaya" istimewa bagi pelancong. Ramai orang datang ke sini untuk merasai rentak kehidupan yang asli di tanah tinggi, menikmati makanan tempatan, dan berbual dengan penduduk tempatan.
Sumber: https://www.vietnamplus.vn/cho-phien-vung-cao-lung-van-noi-xu-muong-phu-tho-post1109787.vnp
Komen (0)