Kembung perut yang berlebihan adalah tanda bahawa perubahan diet diperlukan. Pakar kesihatan mencadangkan kaedah untuk mengurangkan kembung perut, yang boleh dilakukan di rumah.
Membuang gas adalah fungsi badan yang normal, tetapi jika kekerapannya meningkat dengan ketara, itu mungkin bermakna sistem pencernaan anda menahan terlalu banyak gas, menurut Patient (UK).
Debbie Grayson, seorang ahli farmasi dan pakar pemakanan di Greater Manchester, England, mengatakan bahawa punca kembung perut dan pembentukan gas termasuk: mengunyah gula-gula getah, minum minuman berkarbonat, bercakap semasa makan, dan menelan udara daripada makan terlalu cepat atau tidak mengunyah makanan dengan betul.
Proses penapaian bakteria dalam usus besar juga menyumbang kepada penghasilan gas seperti hidrogen (H2), karbon dioksida ( CO2 ), dan kadangkala metana ( CH4 ). Di samping itu, makanan yang tinggi serat yang sukar dihadam oleh badan juga menghasilkan gas apabila ditapai dalam usus besar.
Pasta mengandungi banyak bahan yang menyebabkan kembung perut dan gas, yang menyebabkan kerap kembung perut.
Makanan yang menyebabkan kembung perut
Makanan yang menyebabkan kembung perut selalunya mengandungi sejumlah besar serat atau jenis gula dan kanji tertentu yang tidak diserap sepenuhnya oleh badan dalam usus kecil. Apabila ia sampai ke usus besar, ia akan ditapai oleh bakteria usus, menghasilkan banyak gas. Makanan ini dikelaskan oleh pakar kepada beberapa kategori dan secara kolektif dikenali sebagai FODMAP.
Makanan yang kaya dengan FODMAP termasuk:
- Gandum dan barli – terutamanya dalam kuantiti yang banyak, seperti dalam roti dan pasta.
- Bawang besar, bawang putih, brokoli, bunga kobis, asparagus…
- Epal, pir, tembikai dan buah-buahan tanpa biji seperti plum, pic dan ceri.
- Kekacang; susu dan produk tenusu.
- Pemanis: Madu, sirap jagung fruktosa tinggi, sorbitol dan xylitol—pemanis yang terdapat dalam produk bebas gula.
"FODMAP boleh menyebabkan gangguan pencernaan jika orang yang memakannya mempunyai keadaan seperti sindrom usus rengsa (IBS), pertumbuhan bakteria usus yang berlebihan (SIBO), atau penyakit refluks gastroesofagus (GERD)," kata pakar Grayson.
Walau bagaimanapun, proses penapaian bakteria yang membawa kepada penghasilan gas juga mempunyai manfaat kesihatan yang penting. Aktiviti ini menghasilkan asid lemak rantai pendek (SCFA), yang membantu memberi tenaga kepada lapisan usus besar, mengekalkan kesihatan usus, menyokong keseimbangan sistem imun, mengawal metabolisme dan mengurangkan keradangan.
Cara berkesan untuk mengurangkan kembung perut
Mengehadkan makanan yang tinggi FODMAP adalah salah satu cara paling berkesan untuk mengurangkan gas. Sebaliknya, mereka yang mudah kembung perut boleh mempertimbangkan pilihan berikut:
- Beri, pisang, oren, kiwi dan anggur.
- Lobak merah, bayam, zucchini, timun, dan salad.
- Beras, oat atau quinoa.
- Susu bebas laktosa, susu berasaskan tumbuhan.
- Protein: Telur, daging dan ikan adalah pilihan yang baik kerana ia sememangnya rendah FODMAP.
Ikan merupakan makanan yang kaya dengan protein, baik untuk kesihatan, dan jarang menyebabkan kembung perut.
Ambil perhatian bahawa menghentikan makanan yang tinggi FODMAP untuk tempoh yang lama juga harus dilakukan di bawah pengawasan perubatan untuk mengelakkan kekurangan nutrisi.
Di samping itu, menurut ahli farmasi Grayson, teh herba (halia, adas, dll.) dan teh pudina juga boleh membantu mengurangkan kembung perut dan gas.
Sebaliknya, orang yang kerap membuang angin mungkin mempertimbangkan untuk menambah probiotik ke dalam diet mereka kerana, dalam beberapa kes, jika puncanya adalah ketidakseimbangan bakteria usus atau keadaan kesihatan pencernaan, probiotik boleh membantu memperbaikinya.
"Apabila makanan bergerak terlalu perlahan melalui usus, ia boleh ditapai lebih lama, menghasilkan lebih banyak gas. Dengan menggalakkan pergerakan usus, probiotik mengurangkan masa makanan dihabiskan di usus besar, sekali gus mengurangkan pembentukan gas," kata ahli farmasi Grayson.
“Selain perubahan diet, orang ramai perlu mengurangkan tekanan secara proaktif, makan secara perlahan dan mengunyah dengan teliti, serta mengekalkan postur duduk yang selesa untuk memudahkan penghadaman yang cekap dan mencegah kembung perut dan gas yang berlebihan,” jelas ahli farmasi Grayson, sambil menambah, “Mengawal tahap tekanan dapat menyokong fungsi pencernaan dengan ketara, yang penting untuk penghasilan enzim yang menguraikan makanan.”
Oleh itu, jika anda ingin mencegah perut kembung yang tidak diingini, adalah penting untuk mengekalkan diet yang sihat. Walau bagaimanapun, anda harus mengelakkan daripada membuat perubahan mendadak kerana ia boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan anda.
[iklan_2]
Sumber: https://thanhnien.vn/xi-hoi-nhieu-chuyen-gia-dua-ra-cach-khac-phuc-hieu-qua-185241026000712086.htm
