Penstrukturan Sektor Pertanian: Peluang dan Cabaran - Bahagian 2: Cabaran

>>> Pengajaran 1: Ke arah pertanian moden

Pengeluaran spontan, melanggar perancangan

Spontan dan memecahkan halangan perancangan adalah dua masalah utama yang dihadapi oleh sektor pertanian hari ini. Pada hakikatnya, kebanyakan pengeluaran spontan atau "memecah halangan perancangan" dalam sektor pertanian hanya membawa "buah pahit", yang akibatnya ditanggung oleh petani.

Sebelum 2020, harga lemon segar mencapai rekod tertinggi, kira-kira 20-25 ribu VND, malah 30 ribu VND/kg. Itu limau rempah terutama limau merah jambu yang dikatakan mempunyai kesan rempah dan ubat, harganya mencecah 50 ribu VND/kg. Harga limau yang tinggi membawa kepada demam penanaman limau di semua kawasan di wilayah itu.

Di beberapa komune Yen Thuan, Bach Xa, Minh Dan, Phu Luu, Tan Thanh, Yen Phu (Ham Yen); Thai Long, Doi Can, Nong Tien, My Lam ( Bandar Tuyen Quang ); Tu Quan (Yen Son), orang ramai tidak teragak-agak untuk memusnahkan dan menanam pokok limau dengan tanaman lain, malah ada isi rumah yang meletakkan pokok limau di sawah. Namun, zaman kegemilangan pokok limau tidak bertahan lama, harga limau jatuh secara mendadak.

Walaupun ia merupakan kawasan teras penanaman tebu, purata keluasan tanah pertanian komune Hao Phu (Son Duong) hanyalah 0.5 ha/isi rumah.

Encik Tran Viet Trung, kumpulan 8, wad Nong Tien (bandar Tuyen Quang) berkata bahawa dia melabur dalam penanaman limau seluas 3 hektar, bagaimanapun, apabila limau dituai, harganya tidak lagi berada di puncaknya 25-30 ribu VND/kg, tetapi telah menurun kepada 5-7 ribu VND/kg, dan wang itu tidak mencukupi untuk dijual kepada mereka.

Harga limau sangat rendah sehingga pendapatan tidak dapat menampung perbelanjaan, ramai penanam limau meninggalkan pokok limau mereka, malah menebangnya untuk beralih kepada tanaman lain. Tidak lama selepas itu, harga limau mendaki ke kemuncaknya iaitu 25-30 ribu VND/kg menyebabkan demam panas tumbuh limau. Krisis lebihan lemon segar terus berlaku, kadang-kadang turun kepada 5-7 ribu VND/kg untuk limau gred A, dan hanya 2-3 ribu VND/kg untuk limau gred B.

Encik Truong Quoc Viet, kampung Minh Phu 5, komune Yen Phu (Ham Yen), yang mempunyai pengalaman bertahun-tahun menanam limau, berkongsi bahawa pokok limau adalah pokok rempah, jadi jumlah yang digunakan tidaklah banyak. Jika mereka berkembang secara besar-besaran, ia akan menyebabkan ketidakseimbangan dalam penawaran dan permintaan, menyebabkan akibat buruk. Menurut Encik Viet, hanya dalam tempoh 10 tahun yang lalu, beliau telah menyaksikan 2-3 turun naik pokok limau. Setiap kali harga limau meningkat, orang ramai di semua lokaliti melabur untuk menanamnya. Apabila harganya rendah, orang memotongnya dan kemudian menanamnya semula.

Menurut laporan Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar, setakat Ogos, seluruh wilayah mempunyai 1,497.8 hektar buah limau, di mana daerah Ham Yen mempunyai paling banyak, dengan 1,231.1 hektar, peningkatan lebih daripada 100 hektar berbanding tahun 2023. Masalah semasa ialah penduduk di beberapa komune daerah Tuyen, Yennding Yen di Ham Yen di bandar lama. kawasan oren, limau gedang dan teh untuk menanam limau sebaliknya, risiko harga limau segar mencecah dasar adalah tidak dapat dielakkan.

Tidak seperti pokok limau, pokok oren, pokok limau gedang, walaupun dirancang oleh wilayah, di banyak kawasan, terdapat kes pecah pagar dan melebihi perancangan. Beberapa komune juga mempunyai kes pencerobohan tanah perhutanan untuk menanam oren dan limau gedang. Dan selepas tempoh pertumbuhan "panas", situasi "bekalan melebihi permintaan" telah berlaku, harga pembelian oren dan limau gedang telah menurun secara mendadak, menyukarkan penjualan dan penyelamatan oren dan limau gedang diteruskan.

Encik To Van Binh, kampung Thai Ninh, komune Phuc Ninh (Yen Son) berkata dari 2021 hingga sekarang, harga limau gedang terus menurun. Sebelum ini, limau gedang jenis A yang dijual di taman adalah 20 - 22 ribu VND, malah sehingga 25 ribu VND/buah, dalam tanaman limau gedang 2023, harga limau gedang turun kepada 5 - 6 ribu VND, kadang-kadang turun kepada 2 - 3 ribu VND. Harga limau gedang yang rendah sedangkan tahap pelaburannya terlalu tinggi menyebabkan penanam limau gedang lalai dan lalai dalam menjaga limau gedang sehingga menyebabkan kawasan limau gedang berkembang kurang baik, kualiti buah tidak terjamin, nilainya berkurangan.

Pengeluaran spontan oleh orang ramai, melanggar perancangan, kekurangan sambungan, dan terutamanya tidak mengambil kira faktor pasaran, telah memberi kesan yang sangat negatif terhadap kemampanan produk, secara langsung menjejaskan pendapatan petani.

Cabaran mengelilingi

Menurut pakar pertanian, pengeluaran pertanian wilayah itu pada asasnya meluas, diuruskan dalam bentuk pertanian berskala kecil, jadi risikonya tinggi dan kecekapannya rendah, nilai tambah hasil pertanian lebih rendah. Pengeluaran ini ditunjukkan melalui ciri-ciri berikut: produk mentah, kualiti rendah, menggunakan banyak sumber, aplikasi sains - teknologi dan mekanisasi yang rendah, daya saing yang rendah. Pengeluaran tidak dikaitkan dengan pemprosesan menjadi sistem untuk melengkapi dan menyokong satu sama lain untuk pembangunan bersama. Walaupun terdapat perusahaan dan koperasi, peranan mereka dalam memimpin dan menggalakkan pembangunan pengeluaran masih tidak seperti yang diharapkan.

Pada masa ini, hanya produk seperti kayu hutan yang ditanam dan teh mempunyai pautan, menggalakkan pengeluaran mampan, selebihnya masih pengeluaran sekejap sahaja. Walaupun beberapa model hubungan antara isi rumah pertanian dan perusahaan telah dibentuk. Walau bagaimanapun, banyak kes telah dipecahkan kerana banyak sebab, terutamanya disebabkan oleh konflik kepentingan antara pihak. Banyak isi rumah pengeluaran tidak mempunyai pemahaman yang mendalam tentang faedah pautan, dan teragak-agak apabila harga pembelian perusahaan lebih rendah daripada harga pasaran. Pada masa yang sama, pihak terbabit tidak menilai dengan teliti tahap turun naik pasaran, menyebabkan hasil pertanian terbantut pada masa-masa sehingga "memutuskan" pautan.

Selain itu, daya saing produk pertanian masih rendah disebabkan oleh kekurangan kepelbagaian jenis produk, saiz dan warna yang tidak sekata, serta pengecaman jenama dan tanda dagangan yang tidak jelas. Baru-baru ini, Syarikat Saham Bersama RYB (Hanoi) - pengeksport produk pertanian terkenal telah bekerjasama dengan 7 entiti OCOP untuk mengeksport produk OCOP bertaraf bintang ke pasaran Eropah. Bagaimanapun, Pengarah Syarikat Saham Bersama RYB (Hanoi) Cik Nguyen Thanh Huong masih bimbang tentang daya saing produk. Menurut Cik Huong, kebimbangan semasa syarikat ialah proses pemprosesan asas dan teknologi ketinggalan zaman, yang membawa kepada masalah pemeliharaan produk. Selain itu, pembungkusan dan reka bentuk produk masih membosankan dan tidak menarik, menjadikan pengiktirafan jenama dan tanda dagangan tidak begitu berkesan.

Kekurangan ketersambungan, pengeluaran pertanian berskala kecil dan berpecah-belah telah memberi kesan secara langsung kepada mekanisasi, aplikasi sains dan teknologi, eksploitasi kelebihan skala, serta pelaksanaan model pertanian termaju. Pengeluaran berskala kecil dicerminkan dalam purata kawasan penanaman yang sangat rendah bagi setiap isi rumah petani.

Dalam komune Hao Phu (Son Duong), sebuah komune pertanian semata-mata dan teras kawasan bahan tebu, setiap isi rumah mempunyai purata hanya kira-kira 0.5 hektar. Encik Nguyen Dang Khoa, pegawai pengembangan pertanian daerah Son Duong, yang bertanggungjawab ke atas komune Hao Phu, berkongsi bahawa purata keluasan tanah bercucuk tanam adalah rendah, yang membawa kepada banyak kesukaran untuk menggunakan mekanisasi. Encik Khoa memetik bahawa semasa musim menuai tebu, setiap isi rumah mempunyai beberapa ribu meter persegi, jadi mengatur pemotongan, pemuatan dan pengangkutan adalah masalah.

Menurut pakar, tahap pelaburan dalam bidang pertanian di Vietnam, termasuk wilayah Tuyen Quang, masih terhad, berselerak, dan tidak setimpal dengan potensi dan sumbangan sektor itu kepada ekonomi. Oleh itu, infrastruktur teknikal pertanian dan kawasan luar bandar masih mempunyai banyak kelemahan, tidak memenuhi keperluan pembangunan, terutamanya infrastruktur teknikal yang secara langsung memberi perkhidmatan kepada pengeluaran pertanian.

Perkhidmatan sokongan pertanian juga kurang dibangunkan, terutamanya pemeliharaan dan logistik selepas tuaian. Industri pemprosesan pertanian dan pemprosesan dalam kurang membangun, kebanyakannya berskala kecil, dengan teknologi ketinggalan zaman. Beberapa dasar untuk menarik sumber kepada pertanian tidak berkesan, apatah lagi kesan objektif faktor pasaran, risiko bencana alam... Ini adalah cabaran besar yang mesti dihadapi oleh sektor pertanian wilayah itu jika mahu "berlepas".

Artikel dan foto: Doan Thu

(Bersambung)

Sumber: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-2-thach-thuc-dat-ra-197418.html