
Mengekalkan varieti lada asli
Isi rumah Encik Truong Van Dung (kampung Tien Trang, komune Son Cam Ha) sedang mengusahakan 100 pokok lada Tien Phuoc di kawasan seluas kira-kira 1 sao (kira-kira 1000 meter persegi), menggunakan proses pengeluaran organik sepenuhnya. Kebun lada ini telah menghasilkan hasil tuaian selama lebih 10 tahun, menghasilkan 70-90 kg setahun. Dengan harga pasaran semasa sekitar 500,000 VND/kg, keluarganya memperoleh kira-kira 45 juta VND setahun.
Encik Dung menyatakan bahawa lada Tien Phuoc agak terkenal, tetapi membawa produk tersebut ke pasaran masih menghadapi banyak kesukaran, terutamanya dijual melalui peniaga kecil di pasar tempatan.
"Menerima status petunjuk geografi adalah sesuatu yang telah lama dinantikan oleh penanam lada di Tien Phuoc, supaya produk mereka dapat dilindungi dari segi penjenamaan dan reputasinya dapat ditegaskan di pasaran," kata Encik Dung.
Di komune Son Cam Ha, Encik Ho Van Ky, Pengarah Son Tien Co., Ltd., merupakan perintis dalam pelaburan dalam penanaman lada pada skala lebih 3 hektar dengan sistem pengairan moden.
Encik Ky berkata bahawa pada tahun 2019, keluarganya melabur lebih daripada 1.5 bilion VND untuk menanam 7,000 pokok lada di Hamlet 3. Pada masa yang sama, beliau secara aktif bekerjasama dan membeli lada daripada petani di komune Tien Phuoc, Lanh Ngoc, Thanh Binh, dan Son Cam Ha untuk membina jenama dan mempelbagaikan produk yang diperbuat daripada lada.
“Sejak dahulu, pihak berkuasa di semua peringkat telah banyak membantu dan menyokong penanam lada Tien Phuoc, daripada menyediakan sokongan kewangan melalui dasar untuk membangunkan aktiviti ekonomi berasaskan taman hinggalah kepada membina produk OCOP, mempromosikan perdagangan dan mengembangkan pasaran penggunaan. Ini merupakan prasyarat penting untuk lada Tien Phuoc bertapak di pasaran dan meningkatkan pendapatan daripada kebun mereka sendiri,” kongsi Encik Ky.
Petunjuk geografi dianggap sebagai prasyarat penting bagi lada Tien Phuoc untuk meningkatkan nilainya dan secara beransur-ansur memasuki pasaran asing. Walau bagaimanapun, sebahagian besar penanaman lada masih dijalankan oleh petani kecil-kecilan menggunakan teknik tradisional, menjadikannya sukar untuk memastikan bekalan yang stabil.
Di samping itu, kesan bencana alam dan perosak juga secara langsung mempengaruhi hasil tanaman. Encik Thai Cong Bang (Hamlet 4, Komune Tien Phuoc) berkata bahawa keluarganya menanam kira-kira 100 pokok lada, menghasilkan kira-kira 100 kg lada setahun. Walau bagaimanapun, kesukaran terbesar dalam mengembangkan skala pengeluaran ialah cuaca.
“Semasa musim kemarau, kita perlu melabur dalam sistem pengairan, manakala semasa musim hujan, kita perlu memastikan pengudaraan tanah yang baik untuk membolehkan air mengalir keluar dan mencegah reput akar. Masa apabila pokok lada bertunas adalah pada bulan kesembilan lunar, yang bertepatan dengan musim hujan dan ribut di Vietnam Tengah, yang secara langsung menjejaskan produktiviti. Mujurlah, kerajaan tempatan telah secara aktif menyediakan panduan teknikal untuk meningkatkan kecekapan pengeluaran dan mewujudkan barisan produk yang bersih dan selamat,” kata Encik Bang.
Peluang untuk berkembang ke pasaran global .
Pada 29 April 2026, Pejabat Harta Intelek telah mengeluarkan Keputusan No. 179/QD-SHTT yang memberikan Sijil Pendaftaran Petunjuk Geografi No. 00152 untuk produk lada "Tien Phuoc". Kawasan perlindungan ini meliputi komun Tien Phuoc, Lanh Ngoc, Thanh Binh, dan Son Cam Ha di bandar Da Nang .
Encik Hoang Anh Tuan, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Son Cam Ha, berkata bahawa kawasan penanaman lada di komune itu kini seluas kira-kira 30 hektar, di mana kira-kira 17.5 hektar daripadanya sedang dituai. Pengiktirafan petunjuk geografi merupakan satu pengiktirafan yang sewajarnya terhadap usaha dan dedikasi rakyat, koperasi dan perniagaan, berserta sokongan dan perhatian semua peringkat dan sektor dalam memelihara dan mempromosikan nilai produk ini, yang telah dikaitkan dengan wilayah Tien Phuoc selama beberapa generasi. Ini juga merupakan peluang untuk meningkatkan nilai jenama, meningkatkan daya saing produk di pasaran, dan menyumbang kepada promosi pembangunan ekonomi pertanian, meningkatkan pendapatan dan taraf hidup rakyat.
"Bagi memanfaatkan nilai petunjuk geografi, pihak berkuasa tempatan akan terus menyokong orang ramai dalam mengembangkan kawasan tanaman melalui dasar pembangunan pengeluaran pertanian dan pembangunan ekonomi berasaskan taman. Pada masa yang sama, mereka akan menggalakkan aplikasi sains dan teknologi, membangunkan pengeluaran ke arah yang mampan; dan memperkukuh promosi perdagangan serta mengembangkan pasaran pengguna," kata Encik Tuan.
Menurut Nguyen Hung Anh, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Tien Phuoc, lada Tien Phuoc merupakan produk pertanian yang telah lama dikaitkan dengan kehidupan dan mata pencarian penduduk Tien Phuoc. Lada Tien Phuoc sangat dihargai oleh pengguna kerana aromanya yang kuat dan berkualiti tinggi. Pada tahun 2009, lada Tien Phuoc telah dianugerahkan sijil tanda dagangan kolektif oleh Pejabat Harta Intelek Vietnam.
Menurut penilaian oleh agensi khusus, lada Tien Phuoc memenuhi dan melebihi piawaian Vietnam dalam pelbagai aspek, seperti kandungan Piperin pada 4.03% (piawaian Vietnam ialah 4%); dan kandungan ekstrak eter tidak meruap pada 9.78% (piawaian Vietnam ialah 6%). Ini adalah ciri-ciri cemerlang yang membezakan lada Tien Phuoc daripada lada yang ditanam di banyak kawasan lain.
Jawatankuasa Rakyat komune Tien Phuoc kini merupakan organisasi perwakilan bagi kawasan yang ditugaskan untuk menguruskan petunjuk geografi "Tien Phuoc" bagi produk lada. Pada masa hadapan, kerajaan komune akan bekerjasama rapat dengan kawasan dalam kawasan petunjuk geografi untuk melindungi reputasi dan kualiti produk.
“Kami akan menyelaras dan bekerjasama dengan orang ramai, koperasi dan perniagaan dalam mengenal pasti taman model untuk pembiakan, membina proses penanaman lada yang standard dan memastikan keperluan teknikal diiktiraf oleh pihak berkuasa yang berwibawa. Ini akan meningkatkan kualiti, mempelbagaikan produk, meningkatkan jenama lada Tien Phuoc secara beransur-ansur dan menyasarkan eksport,” kata Encik Hung Anh.
Sumber: https://baodanang.vn/co-hoi-moi-cho-tieu-tien-phuoc-3339723.html







