Peluang untuk menanam semula pokok kopi.

Beberapa tahun yang lalu, harga kopi jatuh di bawah 40,000 VND/kg, menyebabkan petani kopi mengurangkan tanaman mereka kerana ia tidak lagi berdaya maju dari segi ekonomi. Oleh itu, penurunan bekalan yang mendadak adalah sebab mengapa harga kopi terus mencapai paras tertinggi dari awal tahun 2024 hingga kini.

Sebuah kebun kopi yang baru ditanam pada tahun 2024 oleh seorang petani di komune Lam San, daerah Cam My. Foto: B. Nguyen

Menurut Persatuan Kopi dan Koko Vietnam (VICOFA), tahun 2024 merupakan tahun yang belum pernah terjadi sebelumnya dalam sejarah kopi Vietnam dan dunia , terutamanya dari segi harga kopi. Dengan harga kopi yang tinggi, ramai petani kembali melabur dalam penanaman kopi, mempercayai bahawa tanaman ini akan menghasilkan keuntungan yang tinggi dengan pasaran yang stabil.

Rekod angka eksport hasil daripada kenaikan harga.

Pada tahun 2024, Vietnam mengeksport 1.32 juta tan kopi, penurunan sebanyak 18.8% dari segi jumlah berbanding tahun sebelumnya, tetapi nilainya mencecah US$5.48 bilion, peningkatan sebanyak 29.1%. Ini merupakan kali pertama dalam sejarah industri kopi Vietnam hasil eksport kopi melebihi US$5 bilion setahun. Kopi telah menjadi produk pertanian ketiga yang mencapai hasil eksport melebihi US$5 bilion, selepas buah-buahan dan sayur-sayuran serta beras.

Di banyak wilayah, bilangan penanam kopi yang ramai telah menyebabkan lonjakan harga anak benih kopi. Khususnya, sebelum Tahun Baru Cina pada tahun 2025, harga anak benih hampir 3,000 VND, tetapi kini ia telah meningkat kepada lebih 10,000 VND setiap pokok. Anak benih cantuman, yang tumbuh lebih cepat dan menghasilkan lebih banyak hasil, dijual dengan harga 25,000-30,000 VND setiap pokok.

Kopi kekal sebagai tanaman utama yang akan dibangunkan dalam tempoh akan datang. Menurut Projek Penanaman Semula Kopi untuk tempoh 2021-2025 Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar , matlamatnya adalah untuk menanam semula dan mencantum hampir 110,000 hektar kopi di seluruh negara, termasuk 75,000 hektar penanaman semula dan 32,000 hektar cantuman. Matlamat untuk meningkatkan keluasan kopi bukan sahaja tertumpu di wilayah Tanah Tinggi Tengah, tetapi juga sedang diperluaskan ke wilayah lain seperti Son La, Dien Bien, Quang Tri, Binh Phuoc, Dong Nai, dan Ba ​​Ria - Vung Tau.

Walaupun kawasan penanaman kopi Dong Nai jauh lebih kecil daripada kebanyakan wilayah dan bandar penanaman kopi yang lain, banyak perniagaan memilih Dong Nai sebagai lokasi untuk gudang dan kilang bagi pemprosesan awal dan pemprosesan mendalam kopi untuk eksport. Oleh itu, Dong Nai telah menjadi salah satu "ibu kota kopi" di wilayah Selatan. Pada tahun 2024, perolehan eksport kopi Dong Nai mencecah hampir 912.7 juta USD, peningkatan sebanyak 33.13% berbanding tahun 2023, menyumbang hampir 17% daripada jumlah perolehan eksport kopi Vietnam.

Pokok kopi "semakin meningkat".

Pada masa ini, harga biji kopi pukal hampir 130,000 VND/kg, manakala biji kopi terpilih mencecah 150,000 VND/kg. Pada harga ini, penanaman kopi sangat menguntungkan, menyebabkan ramai petani kembali menanam semula tanaman ini.

Menjelang akhir tahun 2024, jumlah kawasan penanaman kopi di wilayah ini mencapai 6,000 hektar, peningkatan hampir 200 hektar berbanding akhir tahun 2023. Pengeluaran kopi mencapai 15,000 tan setahun. Kopi kekal sebagai tanaman utama yang menjadi tumpuan pembangunan wilayah ini pada tahun-tahun akan datang.

Encik Nguyen Van Quyet (yang menetap di komune Xuan Bac, daerah Xuan Loc) memiliki 2 hektar pokok nangka. Mulai tahun 2024, beliau memutuskan untuk menebang pokok nangka yang berpenyakit dan berbuah rendah untuk ditanam secara selang-seli dengan kopi. Menurut Encik Quyet: “Selepas tempoh penanaman pokok buah-buahan, saya mendapati bahawa pasaran untuk pokok buah-buahan jauh lebih tidak stabil berbanding tanaman perindustrian seperti kopi dan lada, yang boleh disimpan dan dipelihara selama bertahun-tahun selepas penuaian. Tambahan pula, dengan 2 hektar pokok nangka, petani perlu membelanjakan lebih 200 juta VND setiap tahun untuk baja dan racun perosak, manakala penjagaan pokok kopi hanya menelan belanja beberapa puluh juta VND sehektar.”

Menurut Truong Dinh Ba, Pengerusi Persatuan Peladang komune Lam San (daerah Cam My), kawasan ini mempunyai tanah yang sesuai untuk menanam lada dan kopi. Kawasan ini mempunyai ramai petani yang berpengalaman dalam mengusahakan tanaman ini. Sebelum ini, harga kopi menjunam, menyebabkan tiada keuntungan, jadi petani menebang pokok kopi mereka. Sejak tahun lepas, harga kopi terus meningkat, mendorong ramai petani untuk melabur semula dalam penanaman kopi. Petani melabur dalam varieti baharu yang berkualiti tinggi dan berusaha untuk menjaga tanaman tersebut, menghasilkan kebun kopi yang baru ditanam yang menghasilkan produktiviti yang tinggi dan berkualiti baik.

Menurut Tran A Sang, Pengarah Tran Minh Agricultural Products Co., Ltd. (komun Phu Tan, daerah Dinh Quan), syarikat itu membeli lebih 600 tan kopi pada tahun 2023, tetapi jumlah ini menurun lebih separuh pada tahun 2024. Dari awal tahun 2025 hingga kini, jumlah kopi yang dibeli terus rendah berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Ini disebabkan oleh kesan buruk cuaca, yang menyebabkan kegagalan tanaman. Terutamanya kemarau tahun lepas, yang mengurangkan hasil tuaian ramai petani sebanyak 50%. Dengan harga semasa, petani kopi memperoleh keuntungan yang lumayan, jadi ramai yang mula menanam semula pokok kopi. Walau bagaimanapun, mereka yang menanam sekarang tidak akan menuai sekurang-kurangnya dua tahun lagi. Oleh itu, walaupun harga kopi telah menurun sedikit selepas Presiden AS Donald Trump mengumumkan dasar tarif baharu, diramalkan bahawa harga akan kekal tinggi dalam tempoh akan datang, atau terus meningkat, kerana bekalan masih jauh lebih rendah daripada permintaan.

Dataran

Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/co-hoi-tai-canh-cay-ca-phe-87b2a8c/