Perlukah anda makan ikan loach secara berkala?

Keluarga saya sering makan ikan loach kerana ramai orang percaya ia kaya dengan nutrien, kalsium, dan terutamanya meningkatkan libido. Adakah ini benar? (Tuan, 43 tahun, Hanoi )

Balas:

Dalam Perubatan Tradisional Cina, ikan loach dianggap sebagai "ginseng akuatik" kerana banyak manfaatnya dalam menyuburkan badan dan meningkatkan fungsi seksual. Ikan loach kaya dengan lisina, komponen penting dalam pembentukan sperma. Oleh itu, memakan ikan loach bukan sahaja membantu meningkatkan bilangan sperma tetapi juga meningkatkan kualiti sperma.

Selain itu, ikan loach kaya dengan kalsium. Menurut Jadual Komposisi Makanan Vietnam, 100g ikan loach membekalkan 109mg kalsium bersama protein dan nutrien lain. Kandungan kalsium ini adalah enam kali lebih tinggi daripada ikan kap dan kira-kira sepuluh kali lebih tinggi daripada sotong, membantu mencegah riket pada kanak-kanak dan menguatkan tulang pada warga emas. Anda boleh memasaknya dengan tauhu untuk memaksimumkan pengambilan kalsium.

Makan ikan kecil yang bertulang membolehkan penyerapan kalsium maksimum. Untuk memastikan kualiti yang optimum, pilih belut segar dan hidup yang masih menggeliat, mempunyai badan yang besar, mata yang jernih, kulit yang berkilat, dan insang merah terang. Anda boleh makan ikan jenis ini secara berkala, tetapi penting untuk mempelbagaikan diet anda dan elakkan memakannya secara berterusan.

Tambahan pula, elakkan makan ikan loach dengan cuka, tomato, atau daging anjing kerana risiko keracunan dan gangguan pencernaan. Masak sehingga bersih dan elakkan memakannya mentah atau tidak dimasak sepenuhnya untuk mencegah jangkitan parasit.

Pengamal Am Bui Dac Sang
Persatuan Perubatan Tradisional Hanoi

Pautan sumber: https://vnexpress.net/co-nen-an-ca-chach-thuong-xuyen-4676080.html