Co To beralih ke arah pengeluaran beras berkualiti tinggi.

Pegawai dari Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar melawat model penanaman padi berkualiti tinggi di komune Co To. Foto: DUC TOAN

Ladang Tan Lap sedang subur.

Perjalanan untuk mengubah amalan pertanian berskala kecil yang berpecah-belah bukanlah mudah bagi petani yang telah mendedikasikan hidup mereka untuk penanaman padi. Di dusun Tan Lap, komune Co To, model demonstrasi projek untuk membangunkan 1 juta hektar monokultur padi berkualiti tinggi dan rendah pelepasan yang dikaitkan dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong, meliputi 50 hektar dan melibatkan 6 isi rumah petani, menunjukkan keberkesanan dan kelebihan ekonomi yang unggul berbanding kaedah pertanian tradisional.

Menurut Encik Nguyen Chi Loi, yang menetap di dusun Tan Lap, keluarganya mengusahakan 12 hektar padi OM 18, dan tanaman musim sejuk-musim bunga baru-baru ini menghasilkan lebih 10 tan sehektar. Dengan harga 5,900 VND/kg, selepas ditolak perbelanjaan, Encik Loi memperoleh keuntungan lebih 25 juta VND sehektar. Encik Loi berkata: “Dengan menyertai model ini, saya menerima sokongan daripada kerajaan tempatan yang meliputi 50% daripada kos benih, 30% daripada kos racun perosak, dan 210 kg baja sehektar. Saya merancang untuk terus melaksanakan model ini pada masa hadapan.”

Hasil daripada penerapan proses teknikal yang canggih, jumlah kos pengeluaran keseluruhan model penanaman padi berkualiti tinggi seluas 1 juta hektar, dengan pengurangan pelepasan, adalah hampir 3 juta VND/ha lebih rendah daripada pertanian tradisional. Sementara itu, hasil purata mencapai 10.28 tan/ha, 0.608 tan/ha lebih tinggi daripada pertanian tradisional (yang hanya mencapai 9.6 tan/ha). Dengan harga jualan yang stabil sebanyak 5,900 VND/kg, jumlah hasil model meningkat sebanyak 3.6 juta VND/ha. Menggabungkan dua faktor iaitu pengurangan kos dan peningkatan hasil, petani yang mengambil bahagian dalam model memperoleh keuntungan hampir 6.5 juta VND/ha lebih tinggi daripada pertanian tradisional.

Ubah amalan pengeluaran

Kunci kepada kejayaan model ini terletak pada perubahan radikal dalam proses pertanian, bermula dengan pemilihan benih. Varieti padi OM 18 diutamakan kerana hasilnya yang tinggi, kualiti bijirin yang baik dan keupayaan untuk memenuhi piawaian pasaran eksport yang ketat.

Perubahan ini juga terletak pada pemikiran "lebih baik kurang". Petani dibimbing untuk menggunakan kaedah bagi mengurangkan jumlah benih padi kepada kira-kira 80 kg/ha. Encik Truong Van Lieu, yang menetap di komune Co To, berkata: "Dengan kadar penyemaian 6-8 kg/ha, manfaatnya jelas. Menyemai sedikit sahaja membantu petani menjimatkan kos benih padi dengan ketara sejak awal musim, mewujudkan persekitaran pertumbuhan yang luas untuk pokok padi. Pokok padi lebih sihat, menyerap cahaya matahari dengan lebih baik, menjadikannya lebih mudah untuk mengawal penyakit dan meminimumkan serangan perosak."

Selain varieti benih, model ini juga merupakan gabungan sempurna proses ekologi. Petani dilatih untuk mengaplikasikan program pengurusan perosak bersepadu dan teknik pengairan basah-kering berselang-seli. Ini menyumbang kepada penjimatan sumber air tawar, memainkan peranan penting dalam mengurangkan pelepasan gas rumah hijau dan melindungi alam sekitar ekologi.

Menurut Nguyen Van Van, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komun Co To, orientasi kerajaan tempatan adalah untuk mengubah amalan pertanian berpecah-belah dan berskala kecil secara beransur-ansur, menggantikannya dengan kawasan pengeluaran yang tertumpu dan berkualiti tinggi. Dalam fasa seterusnya, Komun Co To akan menggalakkan petani untuk menyertai koperasi dan kumpulan pengeluaran bagi meningkatkan kapasiti pengurusan dan memudahkan akses kepada sains dan teknologi. Di samping itu, komun akan mengukuhkan hubungan dan menjemput perniagaan untuk mengambil bahagian dalam rangkaian pengeluaran dan penggunaan melalui kontrak pembelian yang terjamin, memastikan saluran beras yang stabil. Komun akan terus menyebarkan maklumat dan menyediakan latihan teknikal kepada petani bagi memastikan proses pengeluaran yang disegerakkan, bertujuan untuk pertumbuhan hijau dan penyesuaian terhadap perubahan iklim.

DUC TOAN

Sumber: https://baoangiang.com.vn/co-to-chuyen-huong-lam-lua-chat-luong-cao-a485581.html