Produk hijau dan mesra alam semakin muncul di pasaran Hue .

Begitu juga, Cik Hoang Kim Hoang, rakan kolej saya yang kini bekerja di Taman Perindustrian Phong Dien, berkata bahawa pada hari-hari sibuk dia sering memesan makanan dalam talian. Dia biasanya mencari restoran yang menggunakan bahan mesra alam dan boleh digunakan semula, seperti cawan kertas atau buluh, kotak, dan straw, atau pulpa tebu.

"Menghijaukan gaya hidup dan menggalakkan penggunaan lestari bermakna menggabungkan gaya hidup tradisional yang indah dengan cara moden yang bertamadun untuk mewujudkan kehidupan yang lebih baik," kata Cik Kim Hoang.

Di bengkel yang menghubungkan perniagaan wilayah dengan aktiviti pemindahan teknologi dan inovasi yang dianjurkan oleh Jabatan Sains dan Teknologi pada pertengahan Disember 2023, Pengerusi Persatuan Perniagaan Wilayah, Encik Duong Tuan Anh, berkongsi bahawa pasaran barangan pengguna Vietnam secara beransur-ansur berkembang secara mendalam. Pengguna bukan sahaja menghargai faktor-faktor yang sangat asas seperti kualiti yang dirasakan, ketahanan dan harga, tetapi juga memberi lebih perhatian kepada faktor-faktor seperti keselamatan, kesegaran, maklumat pemakanan, asal usul, kegunaan dan ciri produk atau pensijilan kualiti. Oleh itu, perniagaan perlu menyesuaikan dan memindahkan teknologi inovatif untuk memastikan kredibiliti dalam pengeluaran dan perniagaan, sekali gus mengekalkan jenama mereka dan membina persekitaran perniagaan dan pengguna yang sihat dan bertamadun.

Pada masa ini, sistem pasar raya dan runcit moden memainkan peranan penting dalam mendekatkan produk hijau dan bersih kepada pengguna kerana kebanyakannya dikawal dari segi kualiti, reka bentuk dan harga, dengan sistem pengedaran dan logistik yang profesional. Banyak pasar raya dan kedai serbaneka telah melaksanakan program untuk mempromosikan trend penggunaan hijau dan menggalakkan orang ramai menggunakan pembungkusan mesra alam. Walau bagaimanapun, penggunaan model ini secara meluas masih belum mudah. ​​Ini memerlukan pelan tindakan jangka panjang dengan banyak penyelesaian khusus yang disesuaikan dengan penduduk tempatan, kerana kos menghasilkan barangan dan produk hijau masih tinggi.

Seorang pakar ekonomi berpendapat bahawa banyak trend mengenai penggunaan bahan terbiodegradasi seperti beg plastik, daun pisang dan hampas tebu untuk pembungkusan cepat hilang momentum kerana kekurangan kemudahan, ketahanan dan kemampuan berbanding pembungkusan plastik konvensional. Tambahan pula, dalam konteks e-dagang yang pesat membangun, tabiat membeli-belah dalam talian telah menyebabkan peningkatan pesat dalam penggunaan beg dan bekas plastik, kerana pembungkusan mesra alam sering gagal memenuhi kriteria "tahan lama, murah dan mudah" semasa mengangkut makanan dan barangan pengguna.

Untuk menjadikan produk hijau lebih popular, mekanisme, dasar dan program sokongan yang sesuai daripada agensi dan kawasan berkaitan diperlukan untuk menggalakkan model pengeluaran dan penggunaan yang hijau dan lestari, serta perniagaan yang menghasilkan dan membekalkan produk mesra alam. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk memperkukuh kempen kesedaran supaya pengguna semakin memberi perhatian, mempelajari dan secara beransur-ansur mengubah citarasa dan tabiat penggunaan mereka ke arah produk yang lestari dan mesra alam.

Teks dan foto: MINH HOÀI