Adakah ubi bit membantu kesihatan darah?

Menggabungkan bit ke dalam diet biasa anda adalah langkah ampuh ke arah mencapai dan mengekalkan kesihatan darah yang optimum.

Sesetengah kajian menunjukkan bahawa jus bit boleh melebarkan saluran darah, meningkatkan aliran darah, dan menurunkan tekanan darah, menurut laman web kesihatan WebMD .

Bit mentah mungkin lebih kuat daripada bit yang dimasak.

Sebagai sumber folat, kalium, vitamin C, serat dan antioksidan, bit sangat kaya dengan nitrat. Melalui beberapa siri tindak balas, badan menukar nitrat menjadi nitrik oksida, yang membantu meningkatkan peredaran darah dan menurunkan tekanan darah.

Malah, beberapa kajian menunjukkan bahawa jus bit boleh menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik dengan ketara. Dan bit mentah mungkin lebih berkesan daripada bit yang dimasak, menurut Healthline .

Dalam beberapa kajian, minum kira-kira dua gelas (240 ml/gelas) jus bit setiap hari telah terbukti dapat menurunkan tahap tekanan darah dengan ketara.

Minum kira-kira dua gelas jus bit sehari boleh menurunkan tekanan darah dengan ketara.

Dr. G Sushma, pakar pemakanan klinikal di Hospital CARE Banjar Hills di Hyderabad, India, juga menyatakan: Ubi bit kaya dengan nitrat, yang ditukar menjadi nitrik oksida dalam badan. Nitrik oksida membantu melebarkan saluran darah, yang membawa kepada aliran darah yang lebih baik dan tekanan darah yang lebih rendah. Ubi bit juga mengandungi folat dan betain, nutrien penting yang menyokong kesihatan kardiovaskular.

Walau bagaimanapun, Dr. Zelman mengatakan bahawa minum jus bit mentah adalah yang terbaik untuk memanfaatkan sumber nitrat, kerana memasak akan menghalang sebahagian daripada nitrat, menurut WebMD .

Selain itu, makanan berikut juga membantu meningkatkan kesihatan darah yang optimum:

• Sayuran berdaun hijau seperti bayam, salad, dan Swiss chard.
• Beri seperti beri biru, strawberi, dan raspberi.
• Ikan berlemak seperti salmon, makerel, dan sardin.
• Menurut Indian Express, kacang seperti badam, biji chia, dan biji rami adalah pilihan yang baik.

Sumber: https://thanhnien.vn/cu-den-co-bo-mau-185240727160330799.htm