• Memperkukuh kerjasama dalam rantaian nilai ketam Ca Mau .
  • Ketam Ca Mau - Ke Arah Masa Depan Hijau
  • Ketam Cà Mau habis dijual dalam dua hari pertama festival makanan di Bandar Raya Ho Chi Minh.

Berikutan majlis perasmian yang menakjubkan dan berwarna-warni pada petang 16 November, Festival Ketam Ca Mau ke-2 dengan penuh semangat mengalu-alukan sejumlah besar penduduk tempatan dan pelancong yang datang untuk melawat, mempelajari dan membeli-belah di ruang pameran yang mempamerkan industri ketam, produk syarikat baharu, produk inovatif dan produk OCOP , dengan lebih 270 gerai.

Satu program artistik yang menakjubkan pada majlis perasmian Festival Ketam Ca Mau ke-2. (Foto: Thanh Minh)

Di samping aktiviti rangkaian perdagangan, seminar dan forum khusus telah diadakan. Acara kemuncak termasuk Seminar Antarabangsa “Inovasi untuk Pembangunan Lestari Industri Ketam Marin,” yang menghimpunkan saintis terkemuka, pakar perikanan, perniagaan, organisasi antarabangsa dan wakil dari kawasan tempatan dan penternak ketam di wilayah tersebut. Para peserta ini mencadangkan pelbagai penyelesaian untuk menggalakkan pembangunan lestari industri ketam marin Vietnam secara amnya dan wilayah Ca Mau khususnya; dan Festival Permulaan Wilayah Ca Mau - CamaUP'2025, bertemakan “Perikanan Hijau - Trend Pembangunan Lestari.”

Banyak hidangan lazat yang diperbuat daripada ketam Ca Mau menarik minat pengunjung di Festival Ketam. (Foto: Thanh Minh)

Khususnya, festival ini juga menampilkan pelbagai aktiviti seni, budaya, sukan dan permainan rakyat yang menarik: Festival Muzik Tradisional Selatan yang Diperluas Wilayah Ca Mau yang pertama pada tahun 2025; Maraton Ca Mau 2025 - Piala PETROVIETNAM, yang menarik lebih 6,000 atlet; demonstrasi hidangan lazat yang diperbuat daripada ketam Ca Mau, digabungkan dengan hidangan istimewa dari 34 wilayah dan bandar; dan pertandingan menarik yang berkisar tentang "watak utama," ketam Ca Mau: "Penangkap Ketam Terpantas," "Perlumbaan Ketam Legenda," "Mengikat Ketam Terpantas," "Sepit Ketam Terbesar di Tanah Ketam," dan sebagainya.

Maraton Ca Mau 2025 - Piala PETROVIETNAM telah menarik lebih 6,000 atlet. (Foto: Huynh Lam)

Satu acara kemuncak Festival Ketam tahun ini ialah acara "Hello Ca Mau" dan aktiviti promosi untuk Festival Ketam Ca Mau di Bandar Raya Ho Chi Minh. Ini bukan sahaja berjaya mempromosikan potensi, kekuatan sosioekonomi dan jenama ketam Ca Mau, tetapi juga berjaya menghubungkan dan menarik kerjasama pelaburan ke wilayah itu daripada perniagaan di bandar paling maju di negara ini.

Komrad Pham Thanh Ngai, bekas Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah (kedua dari kanan), dan Komrad Lu Quang Ngoi, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah (keempat dari kanan), memeriksa produk udang eksport Syarikat Saham Gabungan Kumpulan Makanan Laut Minh Phu. (Foto: Loan Phuong)

Sebagai acara kebudayaan, sukan dan pelancongan utama pertama yang dianjurkan sejak penggabungan wilayah ini, festival ini menyumbang kepada mewujudkan suasana keterujaan dalam kalangan penduduk wilayah, berkongsi kepercayaan, melipatgandakan kekuatan dan bekerjasama untuk merealisasikan matlamat membangunkan Ca Mau secara komprehensif, dengan yakin memasuki era baharu bersama seluruh negara.

Thai Thanh

Sumber: https://baocamau.vn/cua-ca-mau-dinh-vi-tam-cao-moi-a124089.html