Pasaran yang pelbagai pada hari ke-15 bulan lunar ke-7

Pada hari purnama bulan lunar ketujuh tahun ini, banyak pertubuhan pengeluaran dan pemprosesan makanan vegetarian telah mempercepatkan pengeluaran untuk memenuhi permintaan pasaran. Suasana membeli-belah di pasar dan pasar raya semakin rancak.

Pasaran bulan penuh pada bulan Julai sibuk, permintaan untuk barangan meningkat.

Harga naik sikit, barang melimpah ruah

Pada hari-hari menjelang bulan purnama, suasana membeli-belah di pasar dan pasar raya menjadi lebih rancak, dengan pelbagai barangan dipamerkan dan harga yang stabil terutama sayur-sayuran hijau, bunga segar dan buah-buahan. Selain bunga yang biasa digunakan untuk hiasan seperti kekwa kuning, gladiol, dan gerbera, buah-buahan dengan bentuk yang cantik dan warna-warna cerah seperti limau gedang berkulit hijau, epal merah, mangga, epal kastard, tangerin, dan lain-lain juga mendapat permintaan tinggi.

Pada masa ini, harga sayur-sayuran, buah-buahan, dan rebusan telah meningkat sebanyak 5-10% berbanding hari biasa, tetapi barangan masih banyak, tanpa kenaikan harga. Produk vegetarian siap sedia juga stabil, memberikan pengguna banyak pilihan.

Menurut Cik Nguyen Thi Ton - seorang peniaga di pasar Vinh Long (wad Long Chau): "Kuasa beli sayur-sayuran telah meningkat sedikit, diramalkan bahawa pada hari bulan purnama, harga sayur-sayuran akan meningkat sebanyak 5,000-10,000 VND/kg. Namun pada tahun ini, bulan purnama jatuh pada hujung minggu, jadi pelanggan akan lebih mudah membeli sayur-sayuran. masih mempertimbangkan untuk tidak mengimport terlalu banyak barangan."

Secara khusus, harga skuasy ialah 15,000 VND/kg; kubis ialah 15,000 VND/kg; okra ialah 18,000 VND/kg; skuasy ialah 20,000 VND/kg; timun ialah 20,000 VND/kg; tembikai adalah 20,000 VND/kg; selada air ialah 25,000 VND/kg; sayur berdaun 35,000 VND/kg... cendawan jerami sahaja 100,000-150,000 VND/kg, meningkat 20,000-50,000 VND/kg berbanding hari biasa.

Harga buah-buahan juga meningkat sebanyak 5,000-10,000 VND/kg. Daripada jumlah itu, longan dengan kulit lembu ialah 25,000 VND/kg; buah naga ialah 25,000-30,000 VND/kg; limau gedang ialah 35,000-40,000 VND/kg; limau gedang kulit hijau ialah 45,000-50,000 VND/kg; Mangga Hoa Loc ialah 45,000 VND/kg; Rambutan Thai ialah 45,000 VND/kg; tangerine ialah 40,000-50,000 VND/kg; pir ialah 60,000 VND/kg; epal ialah 90,000 VND/kg; anggur ialah 70,000-120,000 VND/kg...

Cik Le Hong Ngoc, penjual di Pasar Cua (Wad Phuoc Hau), berkata: "Kuasa beli telah meningkat sejak 2 September. Ini adalah hari bulan penuh yang besar, jadi pelanggan membeli lebih banyak tawaran buah-buahan daripada biasa. Saya mempamerkan barangan itu dengan cara yang menarik perhatian, dengan pelbagai jenis, termasuk buah-buahan import dengan label yang jelas supaya pelanggan boleh memilih dengan yakin."

Harga bunga potong pada hari-hari menjelang bulan purnama telah mula meningkat disebabkan peningkatan kos input, pada masa ini 5,000-10,000 VND/tandan lebih tinggi daripada biasa. Secara khusus, syiling tembaga ialah 5,000-7,000 VND/bunga; aprikot kekwa ialah 30,000 VND/tandan; kekwa bersih ialah 35,000 VND/tandan; kekwa berlian ialah 40,000 VND/tandan; teratai adalah 150,000-160,000 VND/tandan... Menurut ramai peniaga, walaupun kuasa beli tidak meningkat secara mendadak, permintaan bunga untuk hari raya masih stabil. Walau bagaimanapun, jika harga terus meningkat, penjual akan menghadapi kesukaran mengurus kerana pelanggan cenderung untuk mempertimbangkan dengan teliti sebelum membeli.

Produk vegetarian meningkatkan pesanan

Cik Nguyen Thi Truc Linh - Pengarah Thuan Duyen Food Company Limited (komun Song Phu), berkongsi: "Syarikat pada masa ini mempunyai 17 produk termasuk taro chao, coconut chao, chao siap pakai, chao berlemak, sate vegetarian, gula cuka cili bawang putih, sos cili bijan... Musim cuti Vu Lan ini, untuk memenuhi tempahan pekerja tetap dan bekerja lebih daripada 10 bulan lalu.

Pada masa ini, tempahan meningkat tiga kali ganda berbanding hari biasa, dan kedua-dua kilang beroperasi pada kapasiti penuh. Walaupun harga bahan input telah meningkat sebanyak 10-20% disebabkan oleh dasar import baharu, syarikat masih berusaha untuk memastikan harga stabil untuk berkongsi kesukaran dengan pengguna.
Bukan sahaja bekerja lebih masa, syarikat juga meningkatkan aktiviti pemasaran. Kenderaan promosi produk telah mengunjungi banyak pasar dan pasar raya tempatan, memberikan ketenangan fikiran kepada pelanggan apabila memilih makanan vegetarian yang selamat dan sedap, sedia untuk berkhidmat pada musim ibadat bulan purnama.

Di My Hoa Tofu Skin Village (Wad Cai Von), suasananya juga meriah. Di dalam bengkel, orang ramai dengan cepat mencedok kuah kacang emas, yang lain menyusun setiap kepingan kulit tauhu dengan teliti, dan yang lain dengan teliti melekatkan label pada produk…

En. Dinh Cong Hoang - Ketua Koperasi My Hoa Tofu berkata: "Hari ke-15 dalam bulan ke-7 bulan lunar adalah acara ibadat terbesar tahun ini, jadi tempahan telah meningkat sebanyak 10-20%. Sejak awal bulan, purata produktiviti koperasi telah mencapai kira-kira 3 tan/hari, mewujudkan pekerjaan untuk lebih daripada 100 pekerja, pembungkusan tauhu kering... cadar, batang kering, batang muda, otak kacang, lidah kerbau, dan ikan bilis Namun, harga kacang soya dan arang kedua-duanya telah meningkat lebih daripada 10%, menyebabkan keuntungan berkurangan.

Pelbagai buah-buahan, bunga segar dan hidangan vegetarian untuk tawaran bulan lunar ke-7.

Ramai juga yang pergi ke pasar awal untuk membuat persiapan menjelang musim cuti. Cik My Duyen (wad Phuoc Hau) berkongsi: "Saya takut harga barang akan meningkat apabila bulan purnama semakin hampir, jadi saya menyediakan buah-buahan dan bunga untuk persembahan pada pertengahan minggu. Untuk mempunyai dulang persembahan vegetarian dengan hidangan yang mencukupi dan keselamatan untuk seisi keluarga, saya sering memilih makanan vegetarian yang tidak diproses dengan label dan tarikh luput penuh."

Mengikut saranan sektor berfungsi, permintaan tinggi untuk membeli-belah semasa perayaan bulan purnama dengan mudah membawa kepada kemunculan barangan palsu dan tidak berkualiti. Pengguna perlu memilih produk dengan asal usul yang jelas, maklumat pembungkusan penuh, bukan untuk membeli barang terapung murah, untuk mengelakkan risiko menjejaskan kesihatan. Seiring dengan itu, peniaga dan perniagaan kecil digalakkan untuk mengekalkan kualiti, mengekalkan reputasi, menyumbang kepada menstabilkan pasaran semasa perayaan Vu Lan.

Artikel dan foto: THAO TIEN

Sumber: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202509/da-dang-thi-truong-ram-thang-7-2410e5b/