Da Lat – tempat yang tenang dan akrab.

Apabila saya tiba di Da Lat, saya hampir tidak merancang apa-apa terlebih dahulu. Saya hanya menempah hotel dalam talian, menaiki kereta atau kapal terbang, dan dengan cepat mendapati diri saya menikmati kopi di Thuy Ta Cafe dan mengagumi pemandangan Tasik Xuan Huong dengan santai.

Berjalan kaki selama kira-kira 15 minit lagi akan membawa anda ke kawasan Hoa Binh dengan deretan kafe dan kedai makanan ringan. Pada waktu petang, apabila cuaca menjadi sejuk, penduduk tempatan dan pelancong berpusu-pusu ke gerai yang menjual susu soya dan susu kacang hijau, disertai dengan beberapa pastri choux dengan inti krim manis yang lembut.

Da Lat sentiasa mempunyai daya tarikan yang menawan dengan awan dan angin sepoi-sepoinya. Pernah sekali, diinspirasikan oleh video lembah awan di mana hanya dengan menarik langsir membolehkan awan awal pagi masuk dengan pantas, saya menempah bilik di sebuah homestay yang agak jauh dari pusat bandar. Setibanya di sana, saya menyewa sebuah motosikal dan teman perjalanan saya serta saya "berkeliaran" di sekitar kampung. Apabila kami melalui sebuah rumah kayu bercat biru, kami berhenti lama hanya untuk mengagumi bunga-bunga putih kecil, seperti kepingan salji, yang mekar di taman kecil di hadapan rumah.

Melihat keasyikan kami untuk masuk dan mengambil gambar, tukang kebun itu mempelawa kami masuk: "Silakan tolak pintu ini." Dia juga dengan penuh semangat mengesyorkan restoran yang bagus di kawasan ini. Pada satu masa yang lain di Da Lat, saya berjanji untuk bertemu dengan seorang rakan tempatan. Dia membawa saya ke kawasan sarapan dan kopi tempatan. Kedai-kedai itu sesak tetapi tidak bising, dan pemilik serta pelanggan berbual dengan gembira.

Kawan saya juga mencadangkan saya membeli daging babi panggang dari kedai terkenal berdekatan. Semasa menunggu pesanan saya dibungkus, saya bertanya di mana boleh membeli mi beras dan roti untuk mengiringi daging babi panggang, dan pemilik kedai itu tersenyum dan mengarahkan saya ke kedai sebelah. Kawan saya menjelaskan: "Begitulah orang di Da Lat; mereka sentiasa hidup harmoni dan memberi peluang kepada jiran mereka. Mereka tidak pernah menjual barang yang sama untuk bersaing." Saya terkejut! Da Lat memang biasa, tetapi semakin saya berinteraksi dengannya, semakin menarik ia menjadi…!

Majalah Warisan