Di Koperasi Sayuran Bersih GAP (RASAFOOD) di komune Dong Thanh, Bandar Raya Ho Chi Minh , unit tersebut kini menggunakan 3 hektar tanah untuk menanam sayur-sayuran berdaun, peningkatan sebanyak 1 hektar berbanding hari-hari biasa. Hasilnya, jumlah sayur-sayuran yang dibekalkan ke pasaran mencecah kira-kira 3 tan sebulan, peningkatan kira-kira 1 tan untuk memenuhi permintaan akhir tahun.
Menurut Encik Mai Van Khanh, Pengarah Koperasi Sayuran Bersih GAP (RASAFOOD), koperasi itu kini sedang menanam dan membekalkan lima jenis sayur-sayuran yang memenuhi piawaian VietGAP, termasuk bok choy yang telah menerima pensijilan 3 bintang OCOP. Jumlah sayur-sayuran dijangka meningkat sebanyak 10-20% semasa musim cuti Tet yang memuncak. Di samping itu, koperasi itu juga menawarkan kombo makanan sayur-sayuran yang selamat sebagai hadiah.
Permintaan sayur-sayuran yang tinggi di Bandar Raya Ho Chi Minh semasa Tet (Tahun Baru Cina) juga menimbulkan risiko turun naik harga. Walau bagaimanapun, koperasi sayur-sayuran di bandar ini telah membangunkan pelan pengeluaran dan mewujudkan saluran pengedaran secara proaktif sejak awal untuk memastikan bekalan yang stabil dan mengekalkan harga yang berpatutan.
Dengan pengurusan proaktif daripada pengeluaran hinggalah penggunaan, sayur-sayuran daripada koperasi bukan sahaja menyumbang kepada penstabilan pasaran semasa Tet tetapi juga membantu meningkatkan pendapatan petani.
Di Koperasi Tuan Ngoc di wad Long Truong, unit ini komited untuk tidak menaikkan harga jualan semasa Tet (Tahun Baru Cina), dan juga akan melaksanakan program promosi untuk menyokong pengguna. Menurut rancangan itu, koperasi ini akan memberi tumpuan kepada peningkatan pengeluaran sayur-sayuran utama seperti bayam air dan sawi; dan juga akan menghubungkan dengan kawasan penanaman di Binh Thuan untuk menambah bekalan, menyumbang kepada penstabilan harga sebelum, semasa, dan selepas Tet.
Pada masa ini, Bandar Raya Ho Chi Minh hanya memenuhi kira-kira 40% daripada keperluan sayur-sayuran penduduknya. Melalui program kerjasama pembangunan sosioekonomi , menghubungkan penawaran dan permintaan, dan membina rantaian bekalan produk pertanian yang selamat, bandar ini telah menandatangani banyak perjanjian dengan wilayah lain untuk menggunakan produk pertanian, membantu memastikan bekalan sayur-sayuran bersih yang stabil dan lancar ke pasaran.
Encik Vo Thanh Giau, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Bandar Raya Ho Chi Minh, berkata: “Selain sumber pengeluaran tempatan, Jabatan Pertanian dan Jabatan Perindustrian dan Perdagangan telah menasihati pihak bandar untuk menyediakan sumber bekalan tambahan dari wilayah yang berkaitan. Rantaian bekalan dengan Lam Dong dan wilayah Delta Mekong sedang dilaksanakan untuk memastikan kuantiti dan kualiti yang mencukupi.”
Dengan pengurusan proaktif daripada pengeluaran hinggalah penggunaan, sayur-sayuran daripada koperasi bukan sahaja menyumbang kepada penstabilan pasaran semasa Tet tetapi juga membantu meningkatkan pendapatan petani dan menggalakkan pembangunan pertanian bandar yang mampan.
>>> Sila ikuti HTV News pada pukul 8 malam dan Program Dunia 24 Jam pada pukul 8:30 malam setiap hari di HTV9.
Sumber: https://htv.com.vn/dam-bao-nguon-cung-rau-dip-tet-222260103143846017.htm
Komen (0)