Membuka potensi penanaman teh di Muong Cha

Pelajaran 1: Khazanah yang dipelihara turun-temurun

Tiada siapa yang tahu bilakah pokok teh mula berakar umbi di rantau Muong Cha, tetapi ia telah berkait rapat dengan kehidupan orang Hoa dan Mong di kampung-kampung tanah tinggi Sa Long, Huoi Leng, Hua Ngai, dan Sa Tong selama beberapa generasi. Melalui turun naik yang tidak terkira banyaknya, pokok teh ini telah bertahan, menyaksikan semua perubahan di tanah ini dan penduduknya.

Pada masa ini, kebanyakan orang di kampung Then Pa, komune Sa Long, masih memetik daun teh daripada pokok teh yang tinggi untuk dibuat minuman untuk keluarga mereka.

Pokok hutan khas

Mendaki cerun lebih 10km dari pusat komune Sa Long, kami tiba di kampung Then Pa – rumah kepada bilangan pokok teh purba terbanyak di komune tersebut. Pokok teh purba ini tumbuh berselang-seli dengan pokok hutan lain atau di sepanjang tepi sungai dan di taman rumah. Pada ketinggian purata kira-kira 1,000m dari paras laut, Then Pa menikmati iklim yang bersih dan sejuk dengan litupan awan sepanjang tahun. Oleh itu, pokok teh tumbuh subur, walaupun, menurut penduduk tempatan, ia tidak mendapat banyak penjagaan.

Singgah di sebuah rumah kayu yang luas, kami bertemu dengan Lo Seo Phan. Menurut Phan, dia berasal dari kawasan lain dan telah berkahwin dengan sebuah keluarga di Then Pa selama bertahun-tahun. Sejak berpindah ke sini, Phan telah diperkenalkan oleh suaminya kepada 30 pokok teh yang "diwarisi" daripada bapanya, termasuk lebih daripada 10 pokok purba dengan diameter kira-kira 50-60cm.

“Suami saya kata dia tidak tahu usia sebenar pokok teh keluarga kami, tetapi ia sememangnya lebih tua daripada ayah dan datuk saya. Ia diwarisi daripada datuk saya dan secara beransur-ansur dibahagikan kepada anak-anak dan cucu-cucunya. Walaupun ia tidak membawa sebarang nilai ekonomi kepada keluarga, datuk saya berpesan kepada kami bahawa daun teh sangat baik untuk kesihatan, jadi kita mesti menjaga dan melindunginya. Setiap tahun, saya dan suami menuai kira-kira dua atau tiga kali, setiap kali sekantung putik teh segar untuk dipanggang dan diminum sendiri atau diberikan sebagai hadiah kepada tetamu yang dihormati,” kongsi Cik Phan.

Setiap tahun, keluarga Cik Lo Seo Phan hanya menghasilkan sedikit teh kering untuk memenuhi keperluan keluarga mereka dan untuk diberikan kepada saudara-mara.

Sambil berjalan-jalan, kami mengira kira-kira berpuluh-puluh pokok teh besar yang tumbuh di sekitar kampung. Batangnya berlekuk-lekuk, dipenuhi lumut, dan kanopinya terbentang dari 2 hingga 5 meter tinggi.

Encik San Seo Ngan, ketua kampung Then Pa, berkongsi bahawa beliau sering mendengar orang tua-tua di kampung itu mengatakan bahawa pokok teh di sini kebanyakannya berasal dari komune Hua Ngai. Sebilangan kecil orang membawa anak benih dari daerah Tam Duong ( wilayah Lai Chau ) untuk ditanam. Setiap varieti mempunyai ciri-ciri yang berbeza, tetapi semuanya adalah pokok teh tinggi yang tumbuh seperti pokok hutan. Kebanyakan pokok ini telah diturunkan turun-temurun, dengan anggaran usia lebih 100 tahun.

“Walaupun ia tidak membawa nilai ekonomi, selepas memetik daunnya untuk diminum dan mendapati ia baik untuk kesihatan mereka, penduduk kampung telah saling menggalakkan untuk memelihara dan melindunginya. Oleh itu, meskipun menghadapi kesusahan hidup, tiada keluarga yang berhasrat untuk menebang atau meninggalkan pokok itu. Sesetengah keluarga memetik daun segar untuk diminum setiap hari, manakala yang lain mengeringkannya dan meminumnya sepanjang tahun sebagai penawar kesihatan yang berharga!” - kata Encik Ngan.

Perjalanan yang sukar untuk mencari tempat berpijak

Dengan keluasan pokok teh tinggi yang terbesar di seluruh daerah, komune Sa Long kini memiliki hampir 3,000 pokok. Daripada jumlah ini, 361 pokok dikenal pasti sebagai pokok purba (diameter batang 10cm atau lebih) di kampung Then Pa, yang diuruskan oleh 28 isi rumah; dan kira-kira 2,550 pokok yang lebih kecil (diameter batang di bawah 10cm) di kampung Chieu Ly dan Then Pa.

Encik Hang A Tang, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komun tersebut, berkata: "Pada masa ini, seluruh kawasan penanaman teh masih dikekalkan dan dilindungi. Walau bagaimanapun, kawasan tersebut masih belum dapat memasukkan teh dalam senarai tanaman tahunan kerana ia tidak mendatangkan pendapatan kepada penduduk."

Kampung Then Pa dalam komune Sa Long merupakan salah sebuah kampung dengan bilangan pokok teh purba terbanyak di daerah Muong Cha.

Sebagai ladang teh kedua terbesar di daerah ini dari segi bilangan pokok teh yang tinggi, komune Hừa Ngài mempunyai 371 pokok, yang terletak di kampung Há Là Chủ B, yang kini diamanahkan kepada sebuah isi rumah untuk penjagaan dan perlindungan.

Menurut ramai penduduk tempatan, pada tahun 2014, Phan Nhat Tea Company Limited telah melabur dalam jentera pemprosesan teh di tapak dan menjalankan pembelian semua produk teh hasil tinggi daripada penduduk di kawasan Can Ho (kampung Ha La Chu B). Isi rumah juga menerima panduan tentang teknik penuaian dan pemprosesan bagi memastikan produk teh siap memenuhi piawaian kualiti. Pada masa itu, kerajaan tempatan juga berharap dapat membangunkan teh sebagai tanaman perindustrian jangka panjang bagi membantu penduduk tempatan mengurangkan kemiskinan. Walau bagaimanapun, sehingga kini, penanaman teh masih belum mencapai potensi sepenuhnya.

Pokok teh yang tinggi tumbuh berselang-seli di taman rumah penduduk di Thèn Pả.

Mengesahkan maklumat ini, Encik Phan Trong Nhat, Pengarah Phan Nhat Dien Bien Tea Company Limited, berkata: “Sebelum ini, syarikat telah menjalankan banyak tinjauan dan penilaian terhadap kualiti dan potensi pembangunan teh altitud tinggi di Muong Cha. Melalui penyelidikan dan penilaian, didapati bahawa kualiti teh altitud tinggi di sini, terutamanya di komune Hua Ngai, setanding dengan teh Shan Tuyet dari Tua Chua. Tambahan pula, teh ini mempunyai rasa yang sedikit pahit, menjadikannya varieti yang sangat popular di pasaran China.”

Walau bagaimanapun, menurut wakil syarikat, disebabkan penduduk tempatan dan pihak berkuasa pada masa itu tidak memberi perhatian yang cukup terhadap penanaman teh, penjagaan dan penuaian tidak dijamin. Hasil setiap tuaian juga rendah, jadi syarikat itu tidak dapat meneruskan dan terpaksa menggantung pelaburan buat sementara waktu.

Kekurangan pendapatan ekonomi dan menghadapi keadaan hidup yang sukar, penduduknya tidak berminat dengan penanaman teh. Kebanyakannya tertumpu pada pembangunan tanaman tradisional. Untuk masa yang lama, tanpa penjagaan yang betul, pokok teh bergantung sepenuhnya pada alam semula jadi, tumbuh dan berkembang dengan berdaya tahan seperti pokok hutan!

Pelajaran 2: Mencari Laluan Lestari

Sumber: https://baodienbienphu.com.vn/tin-uc/kinh-te/217110/danh-thuc-tiem-nang-cay-che-o-muong-cha