Di sepanjang lebih 5km pesisir pantainya yang kelihatan asli dan jarang penduduknya, Tanjung Ca Chai (Hoa Thang - Bac Binh) dipenuhi dengan bot-bot kecil yang terapung-apung dan menarik jala di sepanjang pantai. Pada akhir Oktober, cahaya matahari dan hujan silih berganti. Debu pasir "gurun mini" ini kurang kuat berbanding musim panas, tetapi angin masih bertiup kencang.
Selepas lebih dua jam, kumpulan kami tiba di pantai Hoa Thang. Encik Nguyen Long, seorang penduduk tempatan Hoa Thang, menunjukkan kepada kami bot-bot kecil dan kapal seperti bakul yang terapung-apung di laut biru. Beliau berkongsi: “Laut di sini mempunyai banyak ikan todak. Jenis ikan ini tidak begitu besar, hanya kira-kira 15-20cm panjang, sangat sedikit yang sepanjang 40cm. Mereka berkumpul untuk mencari makan berhampiran muara sungai dan anak sungai. Ikan todak kelihatan kasar dan beralun di luar, ada yang lebih besar daripada pergelangan tangan orang dewasa, dengan kulit kelabu, badan panjang, ekor runcing, kepala besar, bulat, dan rata, dan dua mata yang terbeliak. Walaupun kelihatan hodoh, isi ikan ini harum, pejal, dan lazat seperti isi ayam, dengan tulang kecil yang sangat sedikit. Isi di kepalanya kaya dengan kalsium dan vitamin D semula jadi.”
Oleh itu, barakuda berada dalam senarai "hidangan istimewa" restoran dan hotel mewah di sepanjang pantai Binh Thuan... Encik Long menambah: "Hidangan terbaik ialah barakuda panggang di atas arang, barakuda rebus dalam sos melekit, barakuda rebus dalam periuk tanah liat dengan kunyit segar... Walaupun hidangan yang diperbuat daripada barakuda ini sangat desa, ia menawarkan kepada pelancong, terutamanya mereka yang baru pertama kali merasai barakuda, rasa lazat yang tidak dapat dilupakan. Sebagai hidangan istimewa dengan nilai ekonomi yang tinggi, ramai nelayan dari kawasan pantai Bac Binh, Tuy Phong, dan juga perkampungan nelayan Mui Ne sering datang ke Tanjung Barracuda untuk menebarkan jala mereka dan menangkap ikan jenis ini... Itulah sebabnya tanjung berbatu yang menjorok ke laut di sini telah lama dikenali oleh penduduk tempatan sebagai Tanjung Barracuda."
Pergunungan berbatu di sini tidak mempunyai banyak singkapan atau gua berbatu, sebaliknya kepingan batu bergerigi yang terhakis dari semasa ke semasa oleh ombak dan angin. Di antara tanjung berbatu yang menjorok ke laut terdapat pantai berpasir putih yang melengkung seperti haluan, dengan air biru yang jernih. Apabila air pasang surut, batu-batu di sini kelihatan seperti permukaan rata gergasi, tempat nelayan berhampiran pantai sering berhenti untuk berehat dan bersantai. Apabila air pasang naik, batu-batu itu tenggelam, memberi laluan kepada ombak yang menghempas tanjung. Kawasan Tanjung Ca Chai mempunyai dua bahagian yang berbeza. Satu sisi ialah gunung pantai yang rendah, di lerengnya hanya pokok renek yang boleh hidup semasa musim kemarau; pada bulan-bulan hujan, pokok renek dan rumput menjadi subur dan hijau, dengan bunga liar mekar dengan lebat di bawah cahaya matahari keemasan. Sisi yang lain ialah laut biru, dengan ombak menghempas tebing berbatu. Pergunungan berbatu di sini bergerigi, tajam, dan menegak dalam pelbagai bentuk; tanjung yang menjorok ke laut, pada pandangan pertama, mempunyai bentuk pelik yang menyerupai kepala ikan gergasi dengan mulutnya terbuka, terbentang ke lautan. Hebatnya, apabila ombak besar menghempas tanjung berbatu, air laut akan terpancut naik melalui rekahan kecil yang terdedah, memantulkan cahaya matahari dan mencipta kaleidoskop warna di atas batu.
Jalan ke Tanjung Ca Chai (juga dikenali sebagai Tanjung Dung) di kawasan pantai Hoa Thang sukar dilalui kerana pasir yang panas dan berangin, jadi ia biasanya hanya boleh diakses oleh pengembara atau mereka yang gemar meneroka. Mereka sering berhenti semalaman untuk mengagumi matahari terbit dan menemui keajaiban semula jadi yang unik di pantai Hoa Thang. Walau bagaimanapun, keindahan asli dan warna-warna ajaib Tanjung Ca Chai kini sedang dibangkitkan oleh pelabur yang telah meneroka dan merancang pembangunan ekopelancongan di kawasan tersebut.
Sumber






Komen (0)