Zink merupakan mikronutrien penting, tetapi badan hanya memerlukan sedikit sahaja setiap hari. Walaupun begitu, kekurangan zink boleh menjejaskan pelbagai fungsi penting seperti imuniti, pertumbuhan, rasa, dan penyembuhan luka. Banyak tanda-tanda keadaan ini adalah halus dan mudah diabaikan.
 |
Luka yang lambat sembuh adalah salah satu gejala kekurangan zink. Foto: Shutterstock . |
Tanda-tanda kekurangan zink pada orang dewasa
Menurut Healthline , orang yang kekurangan zink cenderung lebih mudah terdedah kepada selsema atau jangkitan berbanding biasa, dan masa pemulihan mereka juga lebih lama.
Sebabnya ialah zink terlibat dalam perkembangan dan fungsi sel imun, membantu badan mengenal pasti dan memusnahkan patogen. Apabila mikronutrien ini kekurangan, pertahanan semula jadi badan akan menjadi lemah dengan ketara.
Di samping itu, luka kecil pun boleh mengambil masa yang lama untuk sembuh. Zink memainkan peranan penting dalam sintesis kolagen, pertumbuhan semula tisu dan pembahagian sel.
Satu lagi simptom ciri ialah penurunan rasa dan bau, menurut WebMD . Ramai orang mendapati makanan terasa hambar, mereka sukar untuk merasakan aroma, atau makanan tidak lagi sedap seperti sebelumnya. Ini berlaku kerana zink terlibat dalam fungsi reseptor rasa. Apabila keupayaan untuk merasakan rasa dan bau merosot, pesakit juga cenderung kehilangan selera makan, sekali gus memburukkan lagi kekurangan nutrisi.
Bagi lelaki, kekurangan zink kronik juga boleh mengurangkan tahap testosteron, menjejaskan kualiti sperma dan fungsi pembiakan. Sementara itu, wanita hamil yang tidak mendapat zink yang mencukupi mempunyai risiko komplikasi yang lebih tinggi, dan janin juga mungkin terjejas dalam perkembangannya.
Tanda-tanda kekurangan zink pada kanak-kanak
Walaupun kekurangan zink pada orang dewasa terutamanya melemahkan sistem imun dan menjejaskan metabolisme, akibatnya selalunya lebih ketara pada kanak-kanak disebabkan oleh tempoh pertumbuhan fizikal yang pesat ini. Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) dan Tabung Kanak-kanak Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (UNICEF), kekurangan zink merupakan salah satu faktor penyumbang kepada pertumbuhan terbantut, perawakan pendek, dan peningkatan risiko jangkitan pada kanak-kanak kecil.
Salah satu tanda terawal yang diperhatikan oleh ibu bapa ialah kekurangan selera makan anak. Kanak-kanak mungkin makan sangat sedikit, memegang makanan di dalam mulut mereka untuk masa yang lama, menolak banyak hidangan, atau hilang minat untuk makan. Ini bukan sahaja akibat kekurangan zink tetapi juga membawa kepada penurunan pengambilan zink selanjutnya, mewujudkan kitaran ganas selera makan yang kurang baik dan kekurangan mikronutrien.
Kanak-kanak yang kekurangan zink juga lebih mudah mendapat penyakit ringan. Penyakit seperti selsema, radang paru-paru atau cirit-birit mungkin berlaku lebih kerap disebabkan oleh sistem imun yang kurang berkesan. Khususnya, cirit-birit dan kekurangan zink mempunyai hubungan dua hala: cirit-birit menyebabkan badan kehilangan banyak zink, manakala kekurangan zink memperlahankan pemulihan lapisan usus, lalu memanjangkan tempoh penyakit.
Oleh itu, WHO dan UNICEF mengesyorkan suplemen zink seperti yang diarahkan dalam rawatan cirit-birit akut pada kanak-kanak untuk memendekkan tempoh penyakit dan mengurangkan risiko berulang.
Di samping itu, kanak-kanak yang mengalami kekurangan zink mungkin mengalami pertambahan berat badan yang perlahan, pertumbuhan terbantut, rambut nipis dan rapuh, kulit kering atau lesi keradangan di sekitar mulut, dubur dan bahagian kaki. Pada kanak-kanak yang lebih tua dan remaja, kekurangan zink yang berterusan juga boleh menjejaskan akil baligh dan perkembangan seksual.
Jika ibu bapa mendapati anak mereka menunjukkan banyak gejala di atas, mereka harus membawa anak tersebut ke kemudahan perubatan untuk pemeriksaan dan penilaian status pemakanan mereka.
Sumber: https://znews.vn/dau-hieu-co-the-dang-thieu-kem-tram-trong-post1665893.html
