Menggalakkan pembangunan pertanian organik

Keputusan yang positif

Sebagai salah satu isi rumah perintis yang memilih laluan pengeluaran pertanian organik sejak 2018, sehingga kini, Encik Bui Quang Huyen di kampung Thuong Phuoc, komune Trieu Phong mempunyai 3 hektar oren dengan pensijilan organik Vietnam.

Bercakap dengan kami, Encik Huyen berkongsi bahawa kawasan ini sebelum ini merupakan hutan akasia hibrid keluarganya, yang tidak mendatangkan banyak pendapatan. Dengan keazaman untuk beralih kepada tanaman lain, selepas penyelidikan yang teliti, pada tahun 2018, dengan sokongan daerah Trieu Phong (lama) dalam menukar struktur tanaman, beliau memutuskan untuk menukar 4 hektar tanah hutan untuk membina ladang yang komprehensif.

Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam ekonomi taman, Encik Huyen memutuskan untuk memilih laluan pengeluaran organik dengan 3 hektar oren yang ditanam di Xa Doai. Dengan kawasan yang tinggal, dia melabur dalam membina kandang untuk menternak babi, kerbau, lembu, menggali kolam untuk menternak ikan untuk "mengambil jangka pendek untuk memberi makan jangka panjang", dan mengambil kesempatan daripada baja untuk menyuburkan oren.

Terima kasih kepada ketat mengikuti proses teknikal mengikut piawaian "5 tidak": Tiada baja kimia, tiada racun perosak, tiada racun herba, tiada perangsang pertumbuhan dan tiada pengawet; hanya menggunakan baja organik reput digabungkan dengan ikan terhidrolisis untuk menyuburkan tumbuhan; menggunakan sistem pengairan titisan yang menjimatkan air, taman oren tumbuh dengan cepat dan menghasilkan buah yang manis.

Taman oren Encik Bui Quang Huyen memenuhi piawaian organik Vietnam - Foto: LA

Menurut pengiraan Encik Huyen, dengan 1,300 pokok oren dalam penuaian, keluarganya menuai purata 20-25 tan buah setiap tahun. Dengan harga jualan semasa kira-kira 15,000-20,000 VND/kg, selepas ditolak perbelanjaan, dia memperoleh keuntungan kira-kira 120-150 juta VND. "Penanaman oren organik memerlukan banyak usaha dan ketekunan, tetapi sebagai balasan, alam sekitar dilindungi, pokok-pokoknya sihat, dan buahnya lazat. Terutamanya, ia tidak menjejaskan kesihatan penanam dan pengguna," kata Encik Huyen.

Di komune Cua Tung, ladang Dfarm Quang Tri ialah salah satu model pengeluaran pertanian berteknologi tinggi yang tipikal di wilayah itu, termasuk sistem 10 rumah hijau moden di kawasan seluas 5,000m2 dibina serentak daripada rangka keluli tahan beban, skrin serangga, filem nilon, sistem penyiraman dan pembajaan automatik... mengikut teknologi Israel.

Cik Tran Thu Trang, pemilik ladang Dfarm Quang Tri, berkata bahawa semua peringkat di ladang itu mematuhi proses pengeluaran organik dan dijalankan oleh pasukan jurutera yang terlatih. Sama sekali tiada baja kimia atau racun perosak digunakan, hanya baja mikrob organik dan langkah biologi digunakan untuk tumbuh-tumbuhan tumbuh secara semula jadi, menghasilkan produk yang berkualiti. Produk utama ladang adalah tembikai, tembikai, selain sayur-sayuran, tomato, epal... dan semuanya memenuhi piawaian organik. Produk ladang kebanyakannya dibekalkan mengikut pesanan dari wilayah dan bandar domestik, manakala beberapa dimakan melalui saluran runcit. "Secara purata, setiap tahun, hasil daripada produk pertanian organik mencecah kira-kira 1.5-1.6 bilion VND," kata Cik Trang.

Perancangan kawasan pengeluaran pertanian organik tertumpu

Walaupun beberapa keputusan awal telah dicapai, pada hakikatnya, pengeluaran organik di wilayah itu masih sederhana, tidak mengeksploitasi sepenuhnya potensi dan kekuatan yang wujud. Sehingga kini, seluruh wilayah hanya mempunyai hampir 350 hektar padi yang dihasilkan mengikut piawaian organik dan penanaman semula jadi; lebih 500 hektar pengeluaran organik, 95 hektar beras memenuhi piawaian VietGAP dan lebih 160 hektar beras dihasilkan dalam persekitaran makanan yang selamat. Di samping itu, terdapat hampir 100 hektar lada dengan pensijilan organik antarabangsa; beberapa kawasan kecil pokok buah-buahan, seperti: oren K4, anggur peony, rebung... telah disahkan organik. Dalam bidang ternakan, terdapat beberapa model penternakan babi biosafety ke arah organik, model penternakan babi herba ke arah organik...

Sebabnya kesedaran segelintir orang tentang pengeluaran pertanian bersih, pertanian organik yang dikaitkan dengan rantaian nilai masih terhad; kawasan pengeluaran pertanian organik belum dirancang sesuai dengan potensi dan kelebihan wilayah; skala pengeluaran organik masih berpecah-belah, kecil, tidak sangat komersial; kaitan antara pengeluaran dan penggunaan produk organik masih sedikit, lemah dan tidak benar-benar mampan...

Menjaga tembikai jed putih di rumah hijau di ladang Dfarm Quang Tri - Foto: LA

Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Nguyen Hong Phuong berkata bahawa mengenal pasti pengeluaran pertanian organik sebagai keperluan mendesak untuk membangunkan pertanian mampan, menghubungkan pengeluaran dengan permintaan pasaran, pada masa akan datang, jabatan itu akan menyelaras rapat dengan lokaliti dalam memilih tanaman dan ternakan yang sesuai dengan potensi pasaran untuk mengorientasikan pembangunan kawasan pengeluaran pertanian organik tertumpu khusus.

Membangunkan objek penanaman berdasarkan kekuatan dan keperluan setiap lokaliti, dengan ciri-ciri, petunjuk geografi, memastikan kualiti dan nilai ekonomi. Membina projek dan model rantaian rantaian nilai antara perusahaan dan koperasi yang mengeluarkan, memproses dan memperdagangkan produk organik di kawasan pengeluaran tertumpu, mencipta barangan berskala besar untuk produk utama seperti: Beras, sayur-sayuran, buah-buahan, pokok buah-buahan, lada, tumbuhan ubatan; daging babi organik, ayam organik; penternakan udang organik yang mampan dan mesra alam; penternakan ikan sangkar organik di sungai...

Unit ini juga menumpukan pada penyelidikan dan penyempurnaan proses pertanian berteknologi tinggi digabungkan dengan pengeluaran organik untuk produk utama bagi meningkatkan produktiviti, kualiti, mengurangkan kos input dan mengurangkan pelepasan gas rumah hijau. Menggunakan teknologi tinggi untuk pemprosesan mendalam dan pemprosesan yang diperhalusi untuk mencipta produk berharga, memenuhi permintaan pengguna domestik dan asing yang semakin meningkat. Pada masa yang sama, membimbing dan menyokong perusahaan dan koperasi untuk mendaftar untuk tanda dagangan dan petunjuk geografi untuk mengesan asal usul dengan berkesan; menyokong pembangunan pasaran dan membina jenama untuk produk pertanian utama wilayah itu.

Le An

Sumber: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/day-manh-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-1227d22/