Kambing Boer - Mudah diternak, untung besar

Dengan pemikiran yang inovatif dan kreatif, bersama dengan ketekunan dan kerja keras, pada masa ini, dengan 1,000 ekor kambing Boer diternak secara separa industri, berasaskan kumpulan, secara purata, setiap tahun, keluarga Encik Nguyen Van Tu, komune Hop Ly (Lap Thach) memperoleh kira-kira 600 - 800 juta VND. Justeru, bukan sahaja menambah pendapatan keluarga tetapi juga mewujudkan pekerjaan tetap untuk sebilangan pekerja tempatan, membuka hala tuju baharu dalam pembangunan ternakan di kawasan itu.

Model penternakan kambing Boer keluarga Encik Nguyen Van Tu sangat cekap dari segi ekonomi , membuka jalan untuk menjadi kaya bagi ramai orang tempatan.

Datang ke kampung Phu Cuong, komune Hop Ly, bertanya tentang model ternakan kambing Boer komersial keluarga Encik Nguyen Van Tu, semua orang tahu, kerana ini adalah model penternakan baharu, yang pertama dalam komune dengan kecekapan ekonomi yang tinggi.

Encik Tu berkata: Selepas dijemput oleh Persatuan Peladang untuk melawat model pembangunan ekonomi pertanian yang berkesan di beberapa lokaliti dalam dan luar wilayah, saya dapati model ternakan kambing untuk daging mendatangkan pendapatan tinggi dan cukup sesuai dengan kelebihan tempatan. Pada tahun 2019, saya berbincang dengan keluarga saya dan dengan berani melabur dalam membina kandang seluas 200 m2, membeli 100 ekor kambing Boer untuk ternakan percubaan, dengan jumlah kos pelaburan sebanyak 1 bilion VND.

Kambing boer merupakan baka kambing import, cepat membesar, mempunyai produktiviti yang tinggi, menghasilkan daging yang banyak, dan mempunyai pasaran pengguna yang besar, kerana dagingnya enak, lembut dan mengandungi banyak khasiat. Namun "semua permulaan susah", kerana kurang pengalaman, kambing "start-up" keluarga encik tu banyak menghidapi penyakit seperti kembung perut, kembung perut, sakit kaki dan mulut menyebabkan kambing lambat membesar, kadar kerugian tinggi, jadi pendapatan tidak mencukupi untuk menampung kerugian.

Tidak digalakkan oleh kesukaran, Encik Tu terus melabur, memulihkan kawanan, dan secara aktif mencari ladang kambing di dalam dan di luar wilayah, mengambil bahagian dalam Persatuan Pembiakan Kambing Kebangsaan untuk belajar daripada pengalaman; mencari ilmu secara proaktif daripada buku, akhbar, televisyen dan internet. Berkat itu, dari kumpulan kedua kambing dan seterusnya, kumpulan itu berkembang dengan baik, berat badan bertambah cepat, dan mempunyai sedikit penyakit. Selepas 4 bulan meningkatkan, tidak termasuk modal pembiakan awal, keluarga Encik Tu memperoleh ratusan juta VND setiap kelompok.

Dengan pengalaman dan hasil yang dicapai, pada tahun 2021, Encik Tu melabur 6 bilion VND tambahan untuk mengembangkan skala, mendarabkan kumpulan kambing kepada hampir 1,000 ekor kambing dan menternaknya dalam bentuk penggembalaan silang dan pusing ganti modal. Berkat penjagaan yang betul dan pematuhan yang ketat terhadap pencegahan dan rawatan penyakit, setiap bulan, keluarga En Tu ada menjual kambing daging. Pada masa ini, keluarganya mencipta pekerjaan tetap untuk 3 pekerja, dengan pendapatan 7 juta VND/orang/bulan.

Tuan Tu berkongsi: Berbanding dengan menternak babi dan ayam, menternak kambing lebih mudah dan harganya lebih stabil. Kambing mudah dinaikkan dan cepat menambah berat badan, tetapi ia juga mudah terdedah kepada penyakit pernafasan dan parasit, terutamanya pada musim sejuk dan musim hujan. Untuk menternak kambing secara ekonomi, penternak perlu menguasai teknik dan secara proaktif memberi vaksin terhadap antraks, penyakit kaki dan mulut dan penyakit pernafasan lain semasa musim yang berubah-ubah.

Kandang mesti sejuk dan kering, dan makanan mesti dijamin untuk mengelakkan kambing daripada kembung dan perut kembung. Sentiasa pantau, periksa dan rawat dengan segera jika haiwan itu didapati sakit.

Dengan kekerapan memberi makan 3 kali/hari, untuk menjimatkan kos dan memastikan makanan yang halus dan kasar, keluarga itu menanam hampir 1 ekar rumput gajah dan melabur dalam pemotong rumput, dan juga membeli lebih banyak sisa bir dan rumput gajah yang ditapai untuk meningkatkan pemakanan untuk kambing kambing.

Dengan masa pembesaran 3 - 4 bulan, dari masa menangkap anak (20 kg) hingga masa penjualan, kambing komersial mencapai 40 - 45 kg. Harga daging kambing komersial pada masa ini adalah dari 130 - 140 ribu VND/kg, setelah ditolak perbelanjaan, keluarganya memperoleh 600 - 800 juta VND/tahun.

Berkongsi mengenai rancangan masa depan, Encik Tu menambah: "Untuk memenuhi permintaan pasaran dengan lebih baik, meniru banyak model penternakan de boer yang berkesan di lokaliti, dan menyumbang kepada menggalakkan ekonomi tempatan, keluarga saya merancang untuk mengembangkan kawasan kandang kepada 1,000 m2, menambah bilangan ternakan, dan bersedia untuk berkongsi pengalaman dan teknik dalam penternakan kambing dan menasihati dalam pembinaan kandang yang memerlukan untuk isi rumah."

Artikel dan foto: Hong Tinh

Sumber