Tempat pertemuan yang biasa bagi golongan muda di Bandar Raya Ho Chi Minh.

Terletak di ruang hijau yang sejuk betul-betul di tengah-tengah Bandar Raya Ho Chi Minh, kafe-kafe di kaki lima di sekitar Taman 30/4, Katedral Notre Dame dan Istana Kemerdekaan telah menjadi "hidangan istimewa" yang biasa bagi golongan muda.

Tanpa kemewahan atau kemewahan, hanya sebuah surat khabar lama yang dibentangkan di bawah teduhan pokok, kafe-kafe di kaki lima (tempat pelanggan boleh duduk di atas tanah) telah menjadi tempat pertemuan yang menghubungkan golongan muda, mewujudkan aktiviti budaya yang ringkas namun meriah di tengah-tengah bandar.

Taman 30/4 telah menjadi tempat pertemuan yang biasa bagi golongan muda setiap pagi.

Ruang terbuka untuk golongan muda berehat dan berhubung.

Dari awal pagi, sebelum bandar itu bangun sepenuhnya, kawasan sekitar 30/4 Park sudah riuh dengan gelak ketawa dan perbualan. Kopi susu ais dan kopi susu pekat yang ringkas telah ditukar, satu cara untuk ramai orang memulakan hari mereka dengan bertenaga...

Tidak seperti suasana kafe berhawa dingin yang tertutup dan kadangkala sempit, kafe tempat duduk di lantai menawarkan suasana yang lebih santai dan semula jadi. Dang Nhu Quynh, seorang pelajar di Universiti Van Hien, berkongsi pendapatnya tentang perbezaan ini: "Ruang luar seperti ini terasa lebih selesa; orang ramai boleh berseronok dan berehat selepas sesi belajar yang melelahkan."

Dari awal pagi, orang-orang muda itu menghamparkan tikar bersama-sama, setiap seorang memegang secawan kopi dan sarapan pagi.

Orang muda duduk dan berehat bersama rakan-rakan di ruang terbuka.

Daya tarikan kafe-kafe di kaki lima terletak pada kesederhanaannya. Tanpa meja dan kerusi, golongan muda memilih untuk duduk di atas tanah, di atas kepingan kadbod atau kerusi plastik rendah, untuk merasai rentak jalan-jalan di bandar. Ia juga cara mereka "memperlahankan kenderaan" di bandar yang sentiasa sibuk.

Bagi golongan muda, terutamanya pelajar, kafe di kaki lima merupakan tempat yang ideal untuk menghilangkan tekanan selepas berjam-jam belajar. Ruang hijau yang sejuk di bawah pokok-pokok berusia berdekad-dekad di Taman 30/4 mewujudkan suasana yang menyenangkan, sedikit sebanyak memisahkan mereka daripada kepanasan dan debu lalu lintas.

Sebuah kedai kopi dengan tempat duduk lantai di bawah naungan pokok di tengah-tengah Bandar Raya Ho Chi Minh .

Kafe di kaki lima telah menjadi tempat bagi ramai orang muda untuk berhubung dan bersosial.

Le Thanh Hien, seorang pelajar tahun lima di Universiti Perubatan Pham Ngoc Thach, berkongsi: “Saya mendapati budaya ini agak menarik. Walaupun Bandar Raya Ho Chi Minh sentiasa sesak, masih terdapat tempat di mana anda boleh berehat dan memperlahankan kenderaan di tengah-tengah kesesakan lalu lintas pagi. Selepas waktu belajar yang meletihkan, mencari ruang yang tenang seperti ini untuk menenangkan fikiran membuatkan anda berasa sangat selesa.”

Berkongsi pandangan yang sama, Hung Ngoc Ngan Ha, seorang pelajar di Universiti Saigon, turut melihat ini sebagai "nafas segar" berbanding jadual belajarnya yang sibuk. "Saya melihat orang ramai datang ke sini terutamanya untuk berehat kerana ini adalah masa lapang mereka. Mereka duduk dan 'bersantai' bersama rakan-rakan, mengetepikan sementara jadual sibuk harian mereka untuk menikmati cahaya matahari dan suasana di sini," kongsi Ngan Ha.

Di tengah-tengah kesesakan lalu lintas, terdapat selekoh kecil di mana golongan muda boleh "memperlahankan kenderaan".

Le Thanh Hien (di sebelah kiri), seorang pelajar tahun ke-5 di Universiti Perubatan Pham Ngoc Thach, berehat bersama rakan-rakannya selepas kelas.

Daya tarikan budaya yang ringkas di tengah-tengah hiruk-pikuk kehidupan bandar moden.

"Kopi di atas lantai" berasal daripada budaya kopi kaki lima yang telah lama wujud di Bandar Raya Ho Chi Minh. Walaupun tiada tempoh masa yang khusus, gaya ini mula mendapat populariti dalam kalangan golongan muda sekitar tahun 2000-an, terutamanya di kawasan pusat seperti 30/4 Park atau Katedral Notre Dame. Dicirikan dengan duduk di kaki lima atau di atas tikar di bawah pokok, "kopi di atas lantai" menawarkan rasa keintiman dan keselesaan, dengan cepat menjadi sebahagian daripada kehidupan bandar yang biasa.

Salah satu sebab mengapa kafe di kaki lima mengekalkan popularitinya yang berterusan adalah kosnya yang sangat berpatutan. Dengan hanya 10,000 hingga 30,000 VND, sesiapa sahaja boleh mendapatkan "pemandangan berjuta-juta dolar" yang menghadap Katedral Notre Dame atau Istana Kemerdekaan.

Kafe di kaki lima – tempat yang tidak memerlukan meja dan kerusi mewah namun masih menarik ramai orang.

Ngo Hoang Gia Bao (di sebelah kiri), seorang pelajar di Universiti Ekonomi dan Undang-undang, berbual dan menikmati kopi bersama rakan-rakan di 30/4 Park.

Nguyen Gia Huy, seorang pelajar tahun pertama di Universiti Van Hien, berkata: “Kami telah mengunjungi banyak kafe yang cantik, tetapi bukan setiap hari kami berpeluang menikmati kopi di atas lantai. Di sini, udara pagi sangat segar, dan semua orang sangat santai. Ia membuatkan saya lebih berfikiran terbuka dan membolehkan saya merasai rentak kehidupan di Bandar Raya Ho Chi Minh dengan lebih baik pada waktu pagi, apabila semua orang sibuk pergi bekerja.”

Hubungan di sini melangkaui kumpulan rakan yang biasa, merangkumi pertukaran emosi dengan orang yang tidak dikenali. Di ruang terbuka ini, seseorang dengan mudah akan bertemu dengan kumpulan pelajar yang sedang belajar, peminat fotografi muda yang mencari sudut yang sempurna, atau sekadar orang yang duduk diam memerhatikan aliran lalu lintas.

Ngo Hoang Gia Bao, seorang pelajar di Universiti Ekonomi dan Undang-undang, berkongsi perspektif yang menarik daripada duduk di taman dan melihat ke jalan: "Biasanya, saya menjadi sebahagian daripada aliran lalu lintas itu, tetapi duduk di sini, saya memerhati dari luar, tidak lagi sebati dengan aliran kereta. Itu memberi saya perasaan yang lebih santai dan menyenangkan daripada biasa."

Nguyen Gia Huy (tengah), seorang pelajar tahun pertama di Universiti Van Hien, dan rakan-rakannya menikmati kafe-kafe di kaki lima di tengah-tengah Bandar Raya Ho Chi Minh.

Orang muda bergambar antara satu sama lain di sebuah kafe di kaki lima di tengah-tengah Bandar Raya Ho Chi Minh.

Walaupun hanya satu bentuk menikmati kopi di kaki lima, "kopi yang diletakkan di atas tanah" secara beransur-ansur mengukuhkan dirinya sebagai simbol budaya tersendiri Bandar Raya Ho Chi Minh. Walau bagaimanapun, agar tradisi indah ini dapat bertahan, kesedaran setiap individu adalah penting, terutamanya dalam melindungi alam sekitar dan menjaga kebersihan awam.

Kebanyakan golongan muda yang ditemu bual sedia maklum tentang perkara ini. Dang Nhu Quynh berkata: "Selepas menggunakannya, kami akan mengutip sampah dan membuangnya di tempat yang ditetapkan, bagi mengekalkan kebersihan umum untuk masyarakat."

Kebangkitan kafe-kafe di tepi jalan berkait rapat dengan keperluan untuk interaksi "luar talian" – keperluan untuk berhubung secara langsung dengan kehidupan sebenar selepas berjam-jam dihabiskan di hadapan skrin komputer dan telefon. Ini mencerminkan gaya hidup penduduk bandar yang bebas, mesra dan berperikemanusiaan.

Gerai kopi di kaki lima menyumbang kepada ciri budaya Bandar Raya Ho Chi Minh yang unik.

Duduk di atas tanah untuk minum kopi bukan sekadar cara untuk menikmati kopi; ia telah menjadi sebahagian daripada kehidupan golongan muda di Bandar Raya Ho Chi Minh. Dalam landskap bandar moden, ruang tempat duduk yang ringkas ini masih memainkan peranan yang menghubungkan, mewujudkan pengalaman unik untuk golongan muda. Setiap pagi dan petang, pemandangan yang biasa ini terus menyumbang kepada pemeliharaan budaya erat dan berjiwa bebas yang unik di Saigon.

Sumber: https://baotintuc.vn/van-de-quan-tam/diem-hen-quen-thuoc-cua-gioi-tre-tp-ho-chi-minh-20260401150831398.htm