Tempat untuk mempercayakan kepercayaan anda.
Pasar Sa Phin terletak di sepanjang Lebuhraya Kebangsaan 4C, bersebelahan dengan Jalan Kebahagiaan yang berliku - laluan legenda Dataran Tinggi Batu Dong Van. Ini adalah salah satu pasar paling unik dan tersendiri di rantau ini.
Wanita etnik Mong berbelanja di setiap hari pasar Sa Phin.
FOTO: DO TU
Pasaran diadakan setiap enam hari, dengan setiap sesi beralih satu hari lebih awal daripada yang sebelumnya. Jika pada hari Ahad minggu ini, ia akan diadakan pada hari Sabtu minggu depan, kemudian Jumaat, Khamis, dan seterusnya.
Ritma unik itu seolah-olah menentang hukum zaman moden, sebaliknya mengikuti kitaran ladang, musim jagung dan padi, yang berkait rapat dengan tanah dan langit orang Hmong dan Dao di sini.
Setiap tahun, ketika kabus masih menyelimuti lereng gunung, meskipun jalan berbatu yang berceranggah, orang-orang dari kampung-kampung yang jauh membawa barang-barang mereka ke pasar, mewujudkan aliran sungai yang berwarna-warni yang mengalir menuju pusat Sa Phin. Dari subuh hingga lewat petang, pasar itu hiruk pikuk dengan bunyi yang tersendiri: perbualan orang ramai, gumaman tawar-menawar yang lembut, ketawa yang menular bercampur dengan asap harum api memasak.
Di sini, orang ramai pergi ke pasar bukan sahaja untuk bertukar barang, tetapi yang lebih penting, untuk bertemu, berkongsi - melihat antara satu sama lain, untuk mengetahui bahawa satu sama lain masih selamat dan sihat di tengah-tengah kesusahan hidup di tanah tinggi.
Di tengah-tengah pasar yang sibuk dengan produk pertanian dan bunyi gelak ketawa, imej wanita Hmong sentiasa menonjol, menarik perhatian semua mata. Mereka memakai gaun brokat yang ceria – warna-warna yang seolah-olah "membawa cahaya matahari" melalui kabus yang berlarutan di dataran tinggi berbatu. Mereka adalah penjaga kraftangan memintal dan menenun rami – satu profesion yang telah memupuk dan membentuk identiti Hmong selama beberapa generasi, "bahasa" pakaian, "pengakuan" senyap wanita.
Pasar Sa Phin menawarkan pelbagai jenis produk pertanian tempatan.
FOTO: DO TU
Di pasar, satu perkara yang mudah dilihat ialah benang rami yang dipintal, tidak pernah lepas dari tangan wanita Hmong. Sama ada membeli-belah, berbual, atau menikmati hidangan, tangan mereka masih bekerja dengan tekun.
Setiap pusingan benang linen halus itu umpama degupan jantung kehidupan, ketekunan yang tidak kenal erti penat lelah. Setiap benang flaks dipintal, ditenun, dicelup dengan nila, dan disulam tangan menjadi gaun, kemeja, dan selendang yang bukan sekadar pakaian, tetapi juga cara mereka meluahkan jiwa, impian, dan kemahiran mereka melalui setiap jahitan, mencipta karya seni mudah alih.
Seorang wanita Hmong menjual barang sambil memintal benang.
FOTO: DO TU
Jika benang linen adalah sesuatu yang tidak pernah mereka lepaskan, maka bakul di belakang mereka tidak dapat dipisahkan. Di pasar, bakul demi bakul, membentuk aliran buruh dan budaya yang mudah. Di dalam bakul mungkin terdapat bulir jagung emas, kacang liar, madu hutan yang jarang ditemui, atau beberapa gaun baru. Pertukaran mudah berlaku dalam bahasa Hmong yang mesra dan riang, tanpa perlu tawar-menawar, kerana mereka bertukar kepercayaan dan kejujuran penduduk gunung. Bakul itu telah menjadi bahagian penting dalam kehidupan mereka, ciri budaya yang tidak dapat dipisahkan bagi orang Sa Phin.
Rasa dataran tinggi berbatu
Pasar Sa Phin juga merupakan tempat yang kaya dengan warna dan rasa masakan tanah tinggi - hidangan yang mengharukan di tengah-tengah kesejukan kawasan berbatu kelabu. Periuk rebusan daging kuda yang mengepul, dengan aroma daging dan tulang kuda yang tersendiri yang dicampur dengan rempah ratus gunung, sentiasa menjadi tarikan utama.
Di samping bakul tepung jagung kukus berwarna kuning keemasan, terdapat kek soba yang harum dan kenyal yang diperbuat daripada kelopak bunga ungu yang mekar di lereng gunung setiap musim luruh. Semua ini sebati dengan aroma wain jagung yang ditapai – minuman yang membuatkan orang ramai lebih mudah ketawa, lebih banyak bercakap, dan melupakan kesejukan. Kerusi-kerusi kecil mengelilingi periuk thang co (stim tradisional) yang sedang beruap, di mana orang ramai berkumpul, berkongsi makanan dan cerita, mewujudkan suasana kulinari yang penuh dengan semangat komuniti.
Medan selera itu dikunjungi ramai orang.
FOTO: DO TU
Lebih penting lagi, walaupun berniaga adalah sebab utama, mencari rakan, bertemu kenalan, atau berpacaran adalah matlamat tersembunyi ramai anak muda. Bagi lelaki dan wanita muda Hmong, hari pasar merupakan perayaan besar, peluang untuk meluahkan perasaan mereka secara terbuka tetapi malu-malu.
Kami bertemu pasangan muda yang membeli-belah bersama, pakaian mereka masih berbau linen segar, sambil tersenyum malu. Di tengah-tengah suasana pasar yang sibuk, mereka memulakan perbualan dan membuat janji yang akan berlangsung selama enam hari akan datang jauh dari pasar. Pasar Sa Phin sememangnya salah satu pasar cinta paling semula jadi di dataran tinggi berbatu.
Kini, pasar mundur Sa Phin bukan sahaja tempat pertemuan bagi penduduk tanah tinggi, tetapi juga tempat persinggahan kegemaran pelancong. Penduduk tempatan juga telah terbiasa dengan kamera pelancong. Apabila mereka menyedari mereka berada dalam bingkai tersebut, mereka tersenyum lembut dan semula jadi, sama seperti tanah ini sendiri.
Dari pasar Sa Phin, pelancong boleh meneruskan perjalanan mereka untuk meneroka tapak warisan lain: melawat rumah agam keluarga Vuong - yang dahulunya merupakan "istana Raja Miao" yang megah; singgah di kampung Lao Xa dengan rumah-rumah tradisional yang diperbuat daripada tanah liat dan kraf ukiran perak; atau pergi ke bandar purba Dong Van, di mana masa seolah-olah berhenti di tengah-tengah bunyi seruling Hmong yang merdu.
Pada tengah hari, ketika matahari telah mengeringkan embun pagi, pasar secara beransur-ansur kosong. Bakul-bakul barang habis, periuk-periuk sup kosong, hanya meninggalkan bunyi tapak kaki yang dibawa angin, membawa barang-barang baru, cerita-cerita ceria, dan tenaga untuk minggu kerja yang akan datang.
Dalam masa enam hari, pasar akan dibuka semula – sekali lagi ditangguhkan selama satu hari – tetapi kehangatan kemanusiaan, warna-warna cerah, dan semangat budaya akan kekal di dataran tinggi berbatu ini. Kerana di Sa Phin, pasar bukan sekadar tempat perdagangan, tetapi juga tempat menyimpan kenangan dan nafas kehidupan bagi penduduk tanah tinggi Tuyen Quang .
Sumber: https://thanhnien.vn/doc-dao-cho-lui-sa-phin-giua-cao-nguyen-da-185251113162632697.htm
Komen (0)