Festival laga kambing Ninh Binh yang unik.

Pada 4 Jun, di stadium komune Ninh Hai di daerah Hoa Lu, wilayah Ninh Binh, Persatuan Peladang Wilayah telah menganjurkan Festival Laga Kambing Ninh Binh 2024. Ini merupakan aktiviti baharu yang diadakan buat kali pertama semasa Minggu Pelancongan Ninh Binh 2024.

Festival laga kambing ini dianjurkan dengan harapan dapat mewujudkan produk pelancongan baharu yang menarik, ciri budaya yang unik, dan pada masa yang sama menyumbang kepada pemeliharaan dan pembangunan sumber genetik baka kambing Ninh Binh yang berharga.

Sertai Festival Laga Kambing. Ninh Binh Pada tahun 2024, seramai 16 ekor kambing petarung dari kesemua 8 Persatuan Peladang daerah dan bandar di wilayah ini telah mengambil bahagian, bertanding dalam dua kategori berat: 40-47 kg dan 48-55 kg. Semua kambing petarung ini merupakan kambing jantan yang dipilih dengan teliti oleh pemiliknya, mempunyai kesihatan yang baik, berumur sekurang-kurangnya 3 tahun, mempunyai fizikal yang seimbang, dan keturunan yang jelas.

Jawatankuasa Penganjur Festival Laga Kambing Ninh Binh 2024 telah menyampaikan bendera peringatan kepada unit-unit yang mengambil bahagian.

Sebelum pertandingan bermula, pengadil akan menimbang kambing-kambing tersebut dan mengundi untuk memasangkannya mengikut kategori berat badan mereka. Setiap kategori akan bertanding dalam pusingan kalah mati yang terdiri daripada 4 perlawanan, dengan pemenang ditentukan oleh mata berdasarkan gerakan pertarungan petarung kambing. Setiap perlawanan berlangsung selama 15 minit.

Gerakan menyerang dan bertahan, seperti kepakan tanduk, patah tanduk, kuncian kaki, menerkam harimau, dan tikaman lembing, yang dilakukan oleh para petarung kambing memberikan penonton perlawanan yang mengujakan, sengit, dan menakjubkan secara visual.

Pertandingan adu kambing berlangsung selama satu hari. Pada akhir pertandingan, Jawatankuasa Penganjur akan menganugerahkan hadiah pertama, kedua dan ketiga kepada setiap petarung kambing dalam kategori berat masing-masing.

Menurut Jawatankuasa Penganjur, selepas pertandingan kambing, semua kambing laga akan dibawa balik untuk pemeliharaan, penjagaan, latihan dan pembiakan yang berterusan bagi menghasilkan kawanan kambing yang sihat, cepat membesar dan berkualiti tinggi.

Menurut Dinh Hong Thai, Pengerusi Persatuan Peladang Wilayah Ninh Binh, festival adu kambing merupakan aktiviti dalam Minggu Pelancongan Ninh Binh 2024 yang bertujuan untuk mencipta produk pelancongan baharu dan menyumbang kepada pengukuhan jenama pelancongan Ninh Binh sebagai destinasi yang unik, selamat, mesra, berkualiti tinggi dan menarik.

Khususnya, ini merupakan peluang untuk menggalakkan petani, koperasi, dan cawangan serta kumpulan yang terlibat dalam menternak dan memproses produk daripada kambing gunung Ninh Binh untuk bertemu, berinteraksi dan bertukar pengalaman dalam memilih baka kambing, menjaga, melatih dan memproses produk daripada kambing Ninh Binh; untuk menggalakkan pergerakan penternakan dan pemprosesan kambing; dan untuk menggalakkan petani agar lebih peka dalam menjaga dan melindungi baka kambing yang baik, bagi mengembangkan dan menggalakkan pembangunan ekonomi tempatan.

Jawatankuasa Penganjur Festival Laga Kambing berharap pada masa hadapan, akan terdapat lebih banyak produk pelancongan baharu yang mencerminkan identiti unik tanah warisan alaf ini, seperti festival laga kambing, festival lumba kambing, pertandingan ratu cantik kambing, dan lebih banyak produk masakan yang diperbuat daripada daging kambing. Ini akan menyumbang kepada penyebaran dan pengesahan jenama kambing Ninh Binh dan hidangan lazat yang diperbuat daripada daging kambing kepada rakan-rakan di dalam dan luar negara.

Sumber