Pertandingan Ginseng Ngoc Linh yang unik

SAM 1 — Orang ramai membawa ginseng ke pertandingan itu. Foto: HO QUAN

Pada pagi 1 Ogos, di komune Nam Tra My, lebih daripada 70 isi rumah dari komune Tra Linh, Tra Tap, Tra Van, Tra Leng, dan Nam Tra My telah membawa hampir 200 pokok ginseng Ngoc Linh untuk bertanding dalam pertandingan ginseng di Festival Ginseng Ngoc Linh ke-7 - 2025.

Pokok ginseng untuk pertandingan dibahagikan kepada empat kumpulan umur: 5-7 tahun, 8-10 tahun, 11-15 tahun, dan lebih 15 tahun. Akar ginseng yang layak ke pusingan akhir bukan sahaja mestilah benar mengikut varieti dan umur tetapi juga mempunyai bentuk yang tersendiri: batang, daun, ubi dan akar yang seimbang; bebas daripada perosak, penyakit dan kecacatan; bebas daripada penggunaan bahan kimia; dan mempunyai pengesahan asal usul yang jelas daripada komune yang berkaitan.

Encik Ho Van Dang, seorang ahli panel juri, mengulas: "Terdapat akar ginseng yang berusia hampir 20 tahun, dengan batang yang tinggi, akar yang berpintal dan berpusing seperti naga terbang, bunga ginseng yang tersebar sekata, dan akar yang melekat kuat pada pangkal seolah-olah memeluk tanah hutan. Ini adalah tumbuhan ginseng yang sihat yang telah tumbuh secara semula jadi dalam keadaan yang keras."

SAM 4 — Para juri memberikan markah kepada setiap akar ginseng. Foto: HO QUAN

Cik Ho Thi Thuy Ngan, pemilik perniagaan Tuan Ngan (komun Nam Tra My), membawakan sejenis akar ginseng dua cabang ke pertandingan tersebut, yang bertanding dalam kategori berumur 8-10 tahun. Cik Ngan berkata bahawa beliau menanam akar ginseng ini di kebunnya di komun Tra Linh, di mana ia tumbuh dalam keadaan yang sukar, menghasilkan perkembangan yang luar biasa dan unik.

"Ini adalah akar ginseng paling unik di kebun saya, jadi saya membawanya ke pertandingan ini dengan harapan dapat berkongsi pengetahuan saya. Kebanyakan akar ginseng yang menyertai pertandingan ini mempunyai ciri-ciri tersendiri," kata Cik Ngan.

SAM 6 — Penduduk tempatan memilih akar ginseng yang paling unik untuk menyertai pertandingan ini. Foto: PHAN VINH

Pertandingan ini bertujuan untuk menyeragamkan proses penilaian kualiti ginseng Ngoc Linh di kawasan tersebut, daripada asal usul dan usia hinggalah piawaian fizikal, menyumbang kepada memerangi pemalsuan dan melindungi nilai ginseng tulen dalam pasaran yang semakin kompleks.

Encik Nguyen Hong Nhan, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Nam Tra My dan Ketua jawatankuasa penganjur pertandingan itu, berkata bahawa ini juga merupakan peluang untuk mendidik komuniti penanam ginseng tentang piawaian teknikal, membantu orang ramai menyedari nilai sebenar tumbuhan ginseng yang mereka pelihara.

Setiap tahun, kuantiti dan kualiti ginseng yang dihantar untuk pertandingan telah bertambah baik, menunjukkan peralihan penduduk tempatan daripada pengeluaran spontan kepada pengeluaran profesional dan lestari.