Apa yang patut kita makan?
Jika anda melawat kawasan pesisir pantai wilayah Lam Dong , anda pasti akan menemui hidangan sotong kering.
Untuk menghasilkan sotong kering yang lazat dan menarik, sotong mestilah segar, dibasuh dengan air laut, dan kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari, sebaik-baiknya di tempat yang mempunyai cahaya matahari yang kuat. Sotong hanya dikeringkan sekali; proses ini membantu mengekalkan rasa semula jadi sotong dan mencipta rasa yang tersendiri.
Sotong bakar kering adalah cara terbaik untuk menyediakannya. Memanggang memerlukan penggunaan api arang yang rendah untuk memastikan sotong masak sekata sehingga ia beransur-ansur bertukar menjadi warna kuning muda dan mengeluarkan aroma yang harum.
Sotong bakar, dipotong kecil-kecil, dihidangkan dengan herba, sos cili, dan dinikmati dengan bir sejuk – apa lagi yang lebih baik?

"Apa yang perlu dimakan ketika melawat Da Lat?", penduduk tempatan pasti akan menjawab tanpa teragak-agak: periuk panas. Kerana di tengah-tengah cuaca yang sejuk dan berkabus serta bumbung yang diselimuti kabus, tiada apa yang lebih menghangatkan hati selain berkumpul di sekitar periuk panas yang mengepul, menikmati aroma pedas, dan membiarkan kuah hangat merebak ke seluruh badan anda.
Tempat ini menawarkan pelbagai hidangan periuk panas, setiap periuk mempunyai rasa yang unik, kisah tentang tanah dan penduduk bandar pergunungan ini. Walau bagaimanapun, untuk benar-benar merasai intipati masakan tanah berkabus ini, anda pasti tidak boleh terlepas periuk panas yang terkenal: periuk panas ayam dengan daun selasih, yang rasanya telah memikat ramai pengunjung yang telah menjejakkan kaki ke sini.
Isi ayam yang lembut dan manis, digabungkan dengan rasa daun selasih yang sedikit pedas dan berkacang yang dicelup dalam kuah panas, bersama rebung rangup dan cendawan segar yang manis, sudah cukup untuk memikat hati mana-mana pengunjung. Kuah ayam ini mempunyai rasa manis yang ringan, aroma daun selasih yang tersendiri, dan sedikit kepedasan serai, menjadikannya sangat sesuai untuk cuaca sejuk.

Canh thut ialah hidangan tradisional unik orang M'nong di barat wilayah Lam Dong. Ia sering disediakan semasa perayaan atau hidangan keluarga.
Hidangan istimewa ini diperbuat daripada bahan-bahan utama seperti daun sirih liar, terung pahit, ikan sungai atau babi (atau daging lembu, ayam), semuanya diletakkan di dalam tiub buluh, ditutup rapat, dan dibakar terus di atas api arang. Apabila dimasak, bahan-bahan tersebut bercampur untuk menghasilkan rasa yang kaya dan harum yang menjadi ciri khas pergunungan dan hutan.
Canh thut bukan sekadar hidangan, tetapi juga mencerminkan semangat komuniti dan hubungan antara manusia dan alam semula jadi dalam budaya kulinari orang M'nong.

Ke mana hendak pergi?
Banyak aktiviti sedang berlangsung di NovaWorld Phan Thiet. Meliputi kawasan seluas 1,000 hektar, NovaWorld Phan Thiet dirancang mengikut model "10 bandar dalam 1 bandar" yang mengagumkan, dengan ekosistem lengkap yang merangkumi penginapan, hiburan, rekreasi dan tempat makan.
Di NovaWorld Phan Thiet, pengunjung boleh memilih untuk menginap di pusat peranginan seperti Mövenpick, Radisson, K-Town dan Wonderland. Di samping itu, jalan pejalan kaki, rumah kedai, dataran tepi laut dan pelbagai restoran, kafe dan kemudahan keluarga mengubah ruang ini menjadi destinasi untuk keseronokan, relaksasi dan pengalaman sepanjang hari…

Apabila melawat Lam Dong, tanah seribu bunga, pelancong pasti mesti melawat Delight Park Dalat – destinasi yang mempesonakan dan meriah yang tidak boleh dilepaskan! Delight Park Dalat terletak di Tasik Than Tho – sebuah wilayah yang terkenal dengan keindahannya yang indah, asli dan romantis.
Dengan keluasan 39 hektar, De-light Park Dalat bukan sahaja destinasi pelancongan baharu di Lam Dong, tetapi juga tempat yang menggabungkan ruang bunga semula jadi dan pencahayaan yang harmoni untuk menceritakan kisah epik yang berjalin dengan warna-warna moden.
Tasik Ta Dung, yang terletak di komune Ta Dung, wilayah Lam Dong, dikenali sebagai "Teluk Ha Long di Tanah Tinggi Tengah" kerana keindahannya yang megah dan asli. Tasik ini mempunyai beratus-ratus pulau besar dan kecil yang timbul dari air biru kehijauan, mewujudkan landskap yang indah dan ajaib.
Ini adalah sebahagian daripada Rizab Alam Semula Jadi Ta Dung, rumah kepada pelbagai spesies flora dan fauna yang jarang ditemui. Iklimnya sejuk sepanjang tahun, sesuai untuk ekopelancongan, perkhemahan dan bersiar-siar. Ta Dung merupakan destinasi yang sesuai untuk pencinta alam dan peneroka.

Air Terjun D'ray Sap merupakan salah satu air terjun yang paling megah di Tanah Tinggi Tengah. Terletak di Sungai Serepok, di sempadan antara wilayah Dak Lak dan Lam Dong, air terjun ini setinggi kira-kira 50 meter dan lebar lebih 100 meter.
Air terjun mengalir turun dari atas, menghasilkan semburan putih berbuih dan kabus seperti asap, itulah sebabnya penduduk tempatan menamakannya "D'ray Sap," yang bermaksud "air terjun asap." Di sekeliling air terjun ini terdapat hutan purba yang luas dan subur, rumah kepada banyak pokok purba, haiwan, dan makhluk liar.
Ini merupakan destinasi pelancongan yang terkenal dan juga simbol keindahan semula jadi yang megah di Central Highlands. Setiap tahun, semasa cuti dan perayaan, air terjun D'ray Sap menarik ribuan pengunjung untuk mengagumi keindahannya.
Permainan manakah yang menarik?
Alami sukan air di kawasan Lam Dong yang indah dengan papan luncur, satu aktiviti yang unik dan artistik. Papan luncur menggunakan pendorongan air untuk mendorong pemain ke ketinggian lebih 10 meter.
Selain menyaksikan atlet melakukan aksi akrobatik dan putaran terbalik yang mendebarkan, pengunjung juga boleh menyertai dan mengalami tarian udara romantis dengan harga antara 1.7 hingga 1.9 juta VND setiap pengalaman papan luncur.

Tarikan baharu dan menarik apabila melawat bandar berkabus ini ialah Alpine Coaster yang dinaik taraf di Air Terjun Datanla. Ini merupakan sistem coaster terpanjang di Asia Tenggara, dengan trek yang berliku di sekitar lereng bukit, melalui hutan pain hijau yang sejuk dan selekoh yang dramatik.
Semasa menyertai permainan ini, anda akan duduk di atas kereta luncur dua tempat duduk dengan brek tangan untuk mengawal kelajuan, menjadikannya selamat dan memberi anda rasa kawalan. Perasaan meluncur laju menuruni lereng, angin sejuk menyapa wajah anda, gemerisik pokok pain yang bercampur dengan bunyi air terjun amat mengujakan bagi semua orang.
Apa yang istimewa tentang versi baharu ini ialah slaidnya lebih panjang, reka bentuknya moden, malah ia turut menampilkan kelainan yang mengagumkan, memberikan pengalaman "yang mengujakan" yang tidak dapat dilupakan.
Sumber: https://baolamdong.vn/du-lich-lam-dong-le-2-9-diem-den-nao-hay-389312.html






Komen (0)