Tembikai Ham Ninh

QTO - Akhir-akhir ini, di ladang tembikai di kampung Ham Hoa, orang ramai sibuk menuai tembikai. Menurut ramai penduduk tempatan, hasil tanaman tembikai tahun ini sangat lumayan. Bukan sahaja hasil tuaiannya banyak, malah harganya juga lebih tinggi berbanding tahun-tahun sebelumnya.

Pertanian organik bersih

Tanah berpasir di kampung Ham Hoa, komune Quang Ninh , telah lama dikenali sebagai salah satu kawasan penanaman tembikai yang terkenal, terkenal dengan jenama tembikai Ham Ninh. Hasil daripada keadaan tanah yang unik dan pengalaman pertanian penduduk tempatan yang lama, tembikai masak sehingga berwarna merah terang dan mempunyai rasa yang lebih manis dan menyegarkan berbanding dengan tembikai dari tempat lain.

Bagi meningkatkan kecekapan ekonomi dan memenuhi permintaan pengguna terhadap produk pertanian bersih, sejak kebelakangan ini, penduduk di kampung Ham Ninh telah mengamalkan amalan penanaman tembikai organik.

Tembikai Ham Ninh ditanam secara organik dan popular di pasaran - Foto: DN

Encik Nguyen Van Hung dari kampung Ham Hoa berkata: "Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, mengikut panduan pihak berkuasa koperasi dan tempatan, kami telah menanam tembikai secara organik, mengutamakan penggunaan baja mikrob organik dan meminimumkan penggunaan baja kimia untuk memastikan kualiti. Di samping itu, kami juga telah menggunakan teknik menutup barisan dengan kepingan plastik untuk mengekalkan kelembapan dan mengurangkan rumpai dan perosak. Hasilnya, pokok tembikai tumbuh dengan lebih baik dan kurang terdedah kepada perosak dan penyakit."

Tidak jauh dari ladang tembikai Encik Hung ialah ladang tembikai seluas 5 sao (kira-kira 0.5 hektar) milik keluarga Puan Nguyen Thi Hoan, yang sedang dituai.

Berkongsi pengalamannya tentang keberkesanan penanaman tembikai organik, Cik Hoan berkata: “Keluarga saya mengutamakan penggunaan baja mikrob organik semasa menanam tembikai. Penggunaan baja bukan organik mesti mematuhi proses pertumbuhan dengan ketat bagi mengelakkan kesan buruk terhadap kualiti buah selepas dituai. Tembikai yang ditanam secara organik bukan sahaja memberi manfaat kepada tanah tetapi juga menghasilkan tanaman yang lebih sihat. Tembikai yang dituai juga lebih sedap.”

Walaupun tembikai Ham Ninh mahal, pelanggan masih lebih suka memilihnya - Foto: DN

Anda mungkin juga suka

Ke arah model pengurusan digitalQTO - Selepas penyusunan semula pentadbiran, wad Nam Dong Ha mempunyai keluasan semula jadi lebih 35.04 km2 dan populasi lebih 61,204 orang. Dengan 86 organisasi Parti bawahan dan lebih daripada 4,580 ahli Parti, ia merupakan salah satu jawatankuasa Parti akar umbi terbesar di wilayah ini. Kawasan yang luas dan bilangan ahli Parti yang tinggi semakin menuntut kepimpinan. Dalam konteks ini, jawatankuasa Parti wad telah mengenal pasti transformasi digital sebagai tugas utama untuk meningkatkan kapasiti kepimpinan, menginovasi kaedah pengurusan, dan meningkatkan kualiti aktiviti cawangan Parti. Dengan semangat "menerajui jalan," jawatankuasa Parti wad secara beransur-ansur membina model "organisasi Parti digital" dan "pentadbiran digital" di peringkat akar umbi.

Contoh petani inovatifQTO - Hampir 40 tahun reformasi, ramai petani telah menyumbang kepada perubahan wajah tanah air mereka dengan pemikiran baharu dan semangat berani berfikir dan bertindak. Dari banyak kawasan luar bandar Quang Tri, petani contoh menunjukkan imej petani dalam era reformasi: dinamik, kreatif, dan berani dalam mencari hala tuju baharu dalam pengeluaran pertanian.

Peluang untuk koperasi berkembang maju.Wilayah Quang Tri mempunyai pelbagai sumber pertanian dengan kumpulan produk OCOP (Satu Komune Satu Produk) utama seperti beras organik, lada, madu, kopi, cendawan bersih, kanji kunyit dan produk pertanian yang diproses. Ini merupakan kelebihan penting yang membantu koperasi mengakses pasaran Halal untuk produk mereka. Dengan pelaburan yang betul, Halal akan menjadi peluang bagi koperasi Quang Tri untuk maju dan berkembang.

Menurut Nguyen Hai Bang, Pengarah Koperasi Pengeluaran Pertanian , Perniagaan dan Perkhidmatan Ham Hoa, bagi membangunkan tembikai Ham Ninh agar memenuhi piawaian OCOP, pada tahun 2022, koperasi dan pihak berkuasa tempatan menggalakkan petani untuk mengutamakan penanaman tembikai organik.

Sehingga kini, selepas hampir 5 tahun aplikasi, kaedah pertanian ini bukan sahaja telah membawa kecekapan ekonomi yang tinggi tetapi juga secara beransur-ansur mengubah amalan pengeluaran tembikai ke arah kemampanan. Petani telah mengikuti garis panduan, menggunakan baja organik, menggunakan langkah kawalan perosak dan penyakit yang mesra alam, dan mematuhi tempoh kuarantin untuk input pertanian yang dibenarkan.

Hasil tuaian yang baik, harga yang berpatutan.

Berbanding tahun-tahun sebelumnya, tembikai Ham Ninh ditanam lewat tahun ini. Mengikut pengalaman tempatan, tembikai biasanya ditanam bermula pada bulan kedua lunar. Ini adalah masa yang ideal untuk memanfaatkan keadaan cuaca yang baik bagi membantu tembikai tumbuh dengan baik. Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, disebabkan corak cuaca yang tidak menentu, orang ramai telah memutuskan untuk menanam lebih lewat.

Encik Nguyen Hai Bang, Pengarah Koperasi Pengeluaran dan Perkhidmatan Pertanian Ham Hoa, berkata: "Tanaman tembikai tahun ini mendapat manfaat daripada keadaan cuaca yang baik. Daripada penanaman hinggalah berbunga dan berbuah, tiada ribut ekstrem, menghasilkan pertumbuhan yang baik dan pengeluaran buah yang konsisten. Khususnya, hasil daripada penerapan kaedah pertanian organik yang bersih, tembikai kurang terdedah kepada perosak dan penyakit, yang memerlukan kurang penjagaan daripada petani berbanding tahun-tahun sebelumnya. Purata hasil mencecah 20 tan sehektar. Bukan sahaja ia merupakan tanaman yang banyak, malah tembikai Ham Ninh juga mencatat harga yang lebih tinggi tahun ini berbanding tahun-tahun sebelumnya."

Pihak berkuasa tempatan sedang memuktamadkan dokumen untuk penilaian semula dan pensijilan semula tembikai Ham Ninh sebagai produk OCOP - Foto: D.N.

Pada masa ini, tembikai Ham Ninh telah membina reputasi jenama yang kukuh di kalangan ramai pelanggan di wilayah ini. Walaupun tembikai Ham Ninh dua kali lebih mahal daripada tembikai lain di pasaran, ramai orang masih sanggup pergi terus ke ladang untuk membelinya.

Sibuk menuai tembikai untuk dijual kepada peniaga, Cik Nguyen Thi Lan dengan gembiranya berkongsi: "Tembikai tahun ini bersaiz seragam, besar, pejal, dan mempunyai rasa yang manis dan menyegarkan. Harga jualan di ladang ialah 13-15 ribu dong/kg, bergantung pada varieti. Berbanding tahun lepas, harga ini berganda. Walaupun harganya tinggi, peniaga dan pelanggan masih datang membelinya terus dari ladang. Masih belum cukup tembikai untuk dituai dan dijual."

Anda mungkin juga suka

Membawa keselamatan sosial ke persekitaran digital.QTO - Daripada tidak biasa menggunakan telefon pintar, penduduk komune Tan My kini secara proaktif menerima subsidi melalui akaun bank, maklumat bersepadu mengenai VNeID dan rekod kesihatan elektronik yang digunakan, menunjukkan transformasi digital dalam bidang keselamatan sosial. Keputusan ini telah dicapai hasil usaha serentak kerajaan tempatan, kumpulan teknologi digital komuniti dan ahli kesatuan belia di kawasan tersebut.

Pagi ini, Kongres Kebangsaan Kesatuan Belia ke-13 telah mengadakan sesi khidmatnya.Jawatankuasa Eksekutif Pusat Kesatuan Belia yang baharu akan diperkenalkan pada sesi khidmat tersebut. Terutamanya, menurut program tersebut, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam akan menyampaikan ucaptama penting pada sesi khidmat tersebut.

Mengesahkan kualiti beras Gio My.QTO - Gio My delicious rice ialah jenama beras organik Koperasi Pertanian Organik Gio Linh. Dengan proses pertanian yang selamat dan padi yang tumbuh subur di tanah unik Vietnam Tengah, Gio My delicious rice menghasilkan bijirin yang lembut, kenyal dan berbau harum secara semula jadi, dan secara beransur-ansur mengukuhkan kualitinya di pasaran.

Membeli tembikai terus dari ladang petani, Cik Nguyen Thi Thuong, seorang pelanggan, berkongsi: "Tembikai Ham Ninh lebih mahal daripada jenis lain di pasaran, tetapi saya masih memilihnya kerana kualitinya yang lazat, kemanisan semula jadi, dan terutamanya kerana saya berasa yakin tentang keselamatannya untuk kesihatan. Setiap tahun saya datang untuk membelinya terus dari ladang untuk dinikmati oleh keluarga saya."

Encik Ha Xuan Hung, Pengerusi Persatuan Peladang komune Quang Ninh, berkata: Tembikai Ham Ninh telah lama membina reputasi jenama kerana ia lazat dan bersih di kalangan pengguna. Oleh itu, pihak tempatan telah memilih produk ini untuk dibangunkan bagi pensijilan OCOP. Pada tahun 2023, tembikai Ham Ninh telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang. Walau bagaimanapun, selepas 36 bulan pengiktirafan, tempoh pensijilan telah tamat. Pada masa ini, pihak tempatan sedang melengkapkan prosedur untuk menilai semula dan memperakui semula tembikai Ham Ninh untuk pensijilan OCOP.

D. Nguyet

Sumber: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/dua-hau-ham-ninh-fe14a2f/