Mendekatkan produk OCOP ke pasaran.

Di luar Persidangan Antarabangsa ke-8 Rangkaian Geopark Global UNESCO untuk rantau Asia-Pasifik pada tahun 2024 di Cao Bang, dengan penyertaan lebih 800 perwakilan domestik dan antarabangsa, wilayah itu menganjurkan ruang pameran yang mempamerkan produk OCOP dan produk khusus dari wilayah dan bandar di seluruh negara, menarik ramai penduduk tempatan, pelancong dan perwakilan untuk melawat dan membeli-belah.

Ruang pameran untuk gerai OCOP (Satu Komune Satu Produk).

Kawasan pameran direka bentuk sebagai ruang besar yang mempamerkan pelbagai jenis produk. Wilayah Cao Bang mempunyai 30 gerai dari pelbagai daerah dan bandar, menampilkan pelbagai hidangan istimewa seperti buah berangan Trung Khanh, pulut wangi, rebung kering Bao Lac, cendawan shiitake, bihun Nguyen Binh, dan sebagainya. Semua produk OCOP yang dipilih oleh Jabatan Perindustrian dan Perdagangan memenuhi piawaian 3 bintang atau lebih tinggi, dan semuanya mempunyai label produk, tanda harga, dan sampel yang tersedia untuk pengguna alami dan pilih dengan mudah. ​​Secara keseluruhan, kawasan pameran mempunyai 60 gerai dari wilayah Utara, Tengah, dan Selatan, yang menawarkan pelbagai hidangan istimewa, kraftangan, dan produk OCOP standard, mewujudkan gambaran berwarna-warni tentang budaya dan masakan Vietnam. Acara seperti ini telah mewujudkan peluang untuk pengeluar produk OCOP menjangkau pelanggan domestik dan antarabangsa yang baharu.

Pada masa ini, wilayah ini mempunyai 144 produk OCOP (13 produk OCOP 4 bintang dan 131 produk OCOP 3 bintang) yang tergolong dalam 4 kumpulan produk: 124 produk makanan, 11 produk minuman, 6 produk kraftangan, dan 3 produk berkaitan pelancongan komuniti, ekopelancongan, dan destinasi pelancongan. Entiti pelaksana termasuk 91 individu dan syarikat, yang terdiri daripada 27 koperasi, 7 kumpulan koperasi, 10 perusahaan, dan 47 isi rumah perniagaan individu.

Gerai-gerai tersebut mempamerkan produk mereka dengan teliti kepada pelanggan.

Cik Pham Thi Chinh, wakil gerai Cao Bang City, berkongsi: "Dengan matlamat untuk membawa produk dan kepakaran pertanian kepada pengguna di seluruh negara, saya telah mengakses banyak saluran pengedaran dan secara aktif mengambil bahagian dalam acara promosi produk OCOP di dalam dan di luar wilayah. Dengan sokongan Pusat Promosi Perdagangan dan Pelaburan Wilayah serta jabatan dan kawasan lain, saya berpeluang untuk menjangkau pelanggan di banyak tempat melalui acara dan aktiviti promosi perdagangan. Saya percaya ini adalah aktiviti yang perlu dilakukan secara berkala supaya pengeluar produk OCOP berpeluang untuk terus mengembangkan pasaran mereka. Melalui saluran jualan ini, produk pertanian wilayah telah menjangkau pelanggan baharu di seluruh negara, membantu meningkatkan jualan dengan berkesan."

Kebelakangan ini, pelbagai sektor dan kawasan telah menganjurkan pelbagai persidangan hubungan penawaran-permintaan di wilayah dan bandar di seluruh negara. Melalui persidangan ini, program OCOP pada mulanya telah mewujudkan kesan riak, menarik penyertaan dan menggalakkan peranan entiti ekonomi dalam menaik taraf dan menambah baik produk bagi memenuhi permintaan pasaran dan menstruktur semula organisasi ekonomi ke arah rangkaian. Produk telah menunjukkan perubahan positif yang ketara dalam kualiti, pembungkusan, pelabelan dan kebolehkesanan. Beratus-ratus produk pertanian unik dan kepakaran masakan tempatan seperti pulut, kacang hijau, kacang hitam, cendawan shiitake, cendawan telinga kayu; dan kepakaran seperti bihun, mi kering, sosej salai dan kicap Mec Cang dan sebagainya boleh didapati. Produk OCOP yang berkualiti tinggi dan berpotensi ini ditanam, dijaga dan diproses secara semula jadi, selamat dan sihat, serta dipilih dan dinilai dengan teliti sebelum ditawarkan untuk dijual. Ini termasuk kraftangan seperti pisau Phuc Sen, fabrik broked dan cenderahati.

Produk madu dipamerkan dan dipersembahkan di gerai.

Di ruang pameran produk, setiap gerai bukan sahaja menawarkan produk berkualiti tetapi juga membantu pengguna memahami dengan lebih lanjut tentang asal usul, proses pengeluaran, dan nilai-nilai budaya dan sejarah yang dibawa oleh produk-produk ini. Di samping itu, pengunjung boleh merasai, membeli-belah, dan mempelajari tentang ciri-ciri unik setiap lokaliti melalui produk; produk tersebut memenuhi piawaian kualiti, telah menerima anugerah OCOP (One Commune One Product), menunjukkan komitmen terhadap kualiti dan daya saing di pasaran.

Cik Hoang Thi Lan dari wad Song Hien (Bandar) berkongsi: "Produk pertanian yang dihasilkan oleh petani kami sangat bagus. Saya sering membelinya untuk dihantar kepada anak-anak dan cucu-cucu saya yang tinggal di Hanoi. Hari ini saya datang ke sini untuk membeli produk pertanian khusus seperti bihun, cendawan shiitake, rebung kering, serta beberapa herba perubatan untuk digunakan secara beransur-ansur. Produk OCOP adalah produk istimewa tempatan yang telah dinilai, jadi saya rasa sangat selamat menggunakannya."

Seorang wakil dari gerai OCOP di Ha Giang berkongsi: "Saya terlibat secara langsung dalam menghasilkan produk pertanian yang menjadi ciri khas kampung halaman saya. Sejujurnya, apabila kami mencipta sesuatu produk, kami memberikan sepenuh hati. Oleh itu, melalui acara seperti ini, di mana kami memperkenalkan dan menjual produk kami, saya percaya lebih ramai orang akan mempelajari tentang produk OCOP, bukan sahaja dari Ha Giang tetapi juga dari wilayah lain. Pada masa hadapan, apabila orang ramai menyebut tentang wilayah atau daerah tertentu, mereka akan mengetahui tentang produk dan jenama tersebut, dan boleh membeli dan menggunakannya dengan yakin."

Menggabungkan pembangunan ekonomi dan pemeliharaan warisan budaya merupakan pendekatan mampan yang bukan sahaja mewujudkan nilai ekonomi tetapi juga memelihara nilai-nilai budaya tradisional. Ini juga merupakan matlamat jangka panjang yang disasarkan oleh wilayah Cao Bang, serta wilayah dan bandar lain di wilayah Geopark, melalui produk OCOP dan aktiviti pertukaran dan promosi di acara antarabangsa. Pada masa yang sama, ini membolehkan pemilik produk OCOP mengukuhkan hubungan secara proaktif dan menghubungkan aktiviti pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan di sepanjang rantaian nilai untuk mengembangkan pasaran dan meningkatkan pendapatan.

Kim Cuc

 

 

Sumber: https://caobang.gov.vn/kinh-te/dua-san-pham-ocop-tiep-can-sau-voi-thi-truong-986876