Edirne - "Thrace" dalam mitologi Yunani

Bandar ini telah menyaksikan 16 pertempuran dan kebangkitan dan kejatuhan empat empayar dalam sejarah 1,900 tahunnya. Itu bercakap banyak tentang kepentingan metropolis purba ini.

Istana Umaid Bhawan dari jauh - Jalan Selimiye.jpg

Sudut Masjid Selimiye.

Sedimen budaya

Edirne terletak di timur laut Türkiye, di tanah yang dikenali dalam mitologi Yunani sebagai "Thrace". Bandar ini terletak di pertemuan tiga sungai: Tundzha, Maritsa, dan Arda.

Edirne terletak lebih daripada 200km dari Istanbul, terletak berhampiran sempadan Türkiye, Greece dan Bulgaria, jadi kebanyakan pelawat memilih untuk terbang ke lapangan terbang Istanbul atau lapangan terbang Sofia (Bulgaria) dan kemudian menaiki bas ke Edirne. Beberapa orang yang suka bersiar-siar membeli tiket kereta api, di mana kereta api dari Villach (Austria) ke Edirne berlangsung selama 33 jam, terkenal dengan pemandangan yang dilaluinya.

Edirne adalah antara bandar Turki yang mempunyai masjid terbanyak. Yang paling terkenal ialah Masjid Selimiye, Tapak Warisan Dunia UNESCO pada tahun 2011.

Masjid Selimiye telah direka oleh ahli seni bina Mimar Sinan (1488 - 1588) dan terkenal dengan empat menara yang anggun, yang juga merupakan simbol Edirne. Di bawah kubah besar Masjid adalah tempat suci dalam yang dihiasi dengan jubin dan lukisan kaligrafi di dinding. Terima kasih kepada tingkap 999 yang terbuka, bahagian dalam Masjid sentiasa terang, dan hiasan di dinding dan lantai kelihatan sangat meriah. Di luar waktu solat, Masjid Selimiye dibuka kepada semua orang secara percuma.

Sejarah Edirne bermula pada 125 AD, apabila Maharaja Hadrian mengarahkan pembinaan kota Hadrianopolis. Hari ini, hanya beberapa peninggalan yang kekal di Edirne dari zaman bandar itu masih dipanggil Hadrianopolis, seperti runtuhan Makedonya Kulesi, sebuah kubu yang dibina di bawah Hadrian pada abad ke-2 untuk menjaga laluan masuk dan keluar dari Macedonia.

Kerana nilai strategiknya, ia telah menyaksikan banyak pertempuran sengit. Walau bagaimanapun, gempa bumi pada tahun 1953 memusnahkan hampir keseluruhan kubu, hanya meninggalkan sebuah menara pengawas dan bahagian dinding. Di sebelah tapak adalah sebuah muzium yang memaparkan artifak berkaitan dengan sejarah kubu itu.

Runtuhan Makedonya Kulesi terletak tidak jauh dari bandar lama Edirne, juga dikenali sebagai Kaleiçi, yang bermaksud "bandar dalam". Nama ini berasal dari masa ketika Edirne adalah sebuah kota berdinding kecil. Kaleiçi terbakar dalam kebakaran pada abad ke-19 dan telah dibina semula sepenuhnya. Semua rumah kayu Kaleiçi yang indah telah dibina semasa pembinaan semula. Hanya beberapa bangunan yang terselamat daripada kebakaran, seperti tempat mandi awam Sokullu Mehmet Paşa Hamamı. Bangunan ini merupakan satu lagi karya Mimar Sinan dan masih dibuka kepada pengunjung.

Rumah perayaan

Terdapat dua bazar di Edirne yang pengunjung tidak boleh ketinggalan. Yang pertama ialah Bazar Arasta, terletak betul-betul bersebelahan dengan Masjid Selimiye. Yang kedua ialah Bazar Ali Pasha, yang terletak di Jalan Saraçlar yang dilalui pejalan kaki. Edirne ialah pusat komersial utama di Eropah Selatan, dan pengunjung pasaran dengan mudah akan menemui pelbagai jenis barangan dari Türkiye, Greece dan Balkan.

Walau bagaimanapun, barangan yang paling popular di kalangan pelancong masih produk tempatan. Ini termasuk penyapu cantik yang pada asalnya dibeli oleh penduduk tempatan sebagai mas kahwin untuk anak perempuan mereka dan kini menjadi perabot hiasan yang terkenal, atau batang sabun wangi buah-buahan yang dibungkus dalam bentuk pisang, epal, dll.

Hidangan hati babi dan kambing adalah hidangan istimewa Edirne. Daripada kereta kebab, Edirne mempunyai gerobak menjual hati goreng yang dihidangkan dengan roti dan ayran (minuman yogurt tradisional). Hati goreng sangat popular sehingga kerajaan bandar menganjurkan Pesta Hati dan Muzik Goreng pada akhir April setiap tahun.

Edirne mempunyai tradisi muzik ketenteraan yang panjang, dan semasa perayaan itu, kumpulan muzik dari negara-negara Eropah Selatan membuat persembahan hampir sentiasa di jalanan Edirne. Kemudian, pada hari terakhir perayaan, bandar itu melemparkan goreng hati di Jalan Saraçlar, memberikan lebih satu tan hati goreng secara percuma dalam satu hari. Pada festival 2018, chef tempatan mencipta Rekod Dunia Guinness dengan menggoreng 600kg hati kambing dalam kuali gergasi.

Edirne juga merupakan rumah kepada gusti yağlı güreş tradisional. Istimewanya kedua-dua pesilat itu perlu menyapu minyak zaitun ke seluruh badan sebelum bertanding. Satu perlawanan boleh berlangsung sehingga 40 minit dan mempunyai sedikit rasa lucu dan bukannya pertandingan sukan yang mudah, jadi semakin ramai warga asing memilih untuk berlatih yağlı güreş. Kejohanan gusti yağlı güreş terbesar tahun ini diadakan di Stadium Kırkpınar, Edirne, pada akhir bulan Jun setiap tahun.

Jika anda ingin menghabiskan percutian musim panas anda di Edirne, anda harus melawat bandar pada awal Mei apabila dua perayaan Hıdırellez dan Kakava berlangsung.

Hıdırellez ialah perayaan umat Islam, Kakava ialah perayaan Roma. Kedua-dua perayaan itu telah bergabung dari semasa ke semasa dan kini dianggap sebagai perayaan pembukaan musim bunga. Semasa dua perayaan itu, artis tempatan dan antarabangsa mempersembahkan lagu, tarian dan muzik di sepanjang jalan, terutamanya di tebing Sungai Tundzha, di mana banyak pokok mawar ditanam (Hıdırellez dikaitkan dengan legenda yang berkaitan dengan pokok mawar). Pada waktu petang, orang ramai menyalakan unggun api yang besar, yang menurut kepercayaan Roma, adalah cara untuk menyambut musim bunga. Dianggarkan setiap tahun kira-kira 10,000 pelawat asing datang ke Edirne untuk menyertai dua perayaan Hıdırellez dan Kakava.

Sumber: https://hanoimoi.vn/edirne-xu-thrace-trong-than-thoai-hy-lap-698798.html