Harga kopi hari ini, 18 Mei 2026: Harga kopi Vietnam menurun sebanyak 700 VND.

Harga kopi purata hari ini, 18 Mei 2026, ialah 87,100 VND/kg, penurunan sebanyak 700 VND/kg. Mexico meningkatkan pengeluarannya dari 2026-2027 kepada 4.135 juta beg, dengan pengeluaran robusta meningkat kepada 560,000 beg.

Hari ini, 18 Mei 2026, harga purata kopi di Central Highlands ialah 87,100 VND/kg, penurunan sebanyak 700 VND/kg berbanding sesi sebelumnya. Tekanan persaingan dari Mexico semakin ketara apabila USDA meramalkan pengeluaran kopi Mexico untuk tahun tanaman 2026-2027 akan mencecah 4.135 juta beg, dengan pengeluaran robusta meningkat mendadak kepada 560,000 beg – cabaran langsung untuk kopi robusta Vietnam.

Harga kopi di Central Highlands telah jatuh secara menyeluruh, dengan Lam Dong jatuh 900 VND/kg.

Satu tinjauan harga kopi hari ini, 18 Mei 2026, di tiga wilayah utama di Central Highlands menunjukkan harga purata 87,100 VND/kg, penurunan sebanyak 700 VND/kg berbanding 17 Mei 2026. Semua wilayah pengeluar kopi mencatatkan penurunan harga antara 600 hingga 900 VND/kg.

Wilayah Dak Lak dan Gia Lai kedua-duanya diniagakan kopi pada 87,000 VND/kg, turun 700 VND/kg daripada sesi sebelumnya. Ini adalah dua wilayah pengeluar kopi robusta terbesar di Vietnam, dan tahap harga yang sama menunjukkan bahawa pasaran kopi robusta di Central Highlands sedang menurun.

Wilayah Lam Dong (selepas bergabung dengan wilayah Dak Nong dan Binh Thuan mulai 1 Julai 2025, menurut Keputusan 759/QD-TTg) menunjukkan perbezaan harga kopi yang jelas merentasi wilayah yang berbeza. Wilayah Dak Nong yang dahulu memegang kedudukan tertinggi di Tanah Tinggi Tengah dengan 87,200 VND/kg, penurunan sebanyak 600 VND/kg - penurunan terkecil dalam kumpulan tersebut. Wilayah Lam Dong yang dahulu mengalami penurunan paling mendalam iaitu 900 VND/kg, jatuh kepada 86,200 VND/kg - terendah di Tanah Tinggi Tengah. Julat harga kopi di wilayah Lam Dong berubah-ubah antara 86,200 dan 87,200 VND/kg.

Senarai harga kopi untuk Central Highlands hari ini, 18 Mei 2026

Wilayah/Wilayah	Harga purata (VND/kg)	Perubahan berbanding sesi sebelumnya
Dak Lak	87,000	-700
Lam Dong (dahulunya wilayah Lam Dong)	86,200	-900
Gia Lai	87,000	-700
Lam Dong (dahulunya wilayah Dak Nong)	87,200	-600
Sederhana	87,100	-700

Mexico menaikkan ramalan pengeluaran kopinya kepada 4.08 juta beg untuk tahun tanaman 2025-2026.

Di Mexico, keadaan cuaca yang bertambah baik ditambah pula dengan pelaburan yang didorong oleh harga kopi yang tinggi membantu memulihkan pengeluaran. Dalam laporan tahunannya baru-baru ini, Perkhidmatan Pertanian Asing (FAS) Jabatan Pertanian A.S. (USDA) telah menaikkan ramalannya untuk pengeluaran kopi tahun tanaman semasa Mexico kepada 4.08 juta beg, berbanding 3.928 juta beg untuk tahun tanaman 2024-2025.

Pengeluaran kopi arabika Mexico kekal stabil pada 3.58 juta beg. Pengeluaran kopi Robusta semakin meningkat, dianggarkan sebanyak 500,000 beg berbanding 340,000 beg pada tahun tanaman 2024-2025. Ini mewakili pertumbuhan sebanyak 47% hanya dalam satu tahun tanaman – kadar pengembangan yang sangat pesat untuk segmen robusta di Mexico.

USDA meramalkan pengeluaran kopi Mexico untuk tahun tanaman 2026-2027 akan meningkat sebanyak 1% kepada 4.135 juta beg. Daripada jumlah ini, pengeluaran arabika akan kekal sama seperti tahun ini, manakala pengeluaran robusta akan terus meningkat kepada 560,000 beg. Ini merupakan petunjuk jelas bahawa Mexico sedang mengubah struktur pengeluarannya ke arah meningkatkan pengeluaran robusta.

Kira-kira 80% daripada pengeluaran kopi Mexico datang dari negeri Chiapas (negeri pengeluar kopi terbesar di Mexico), Veracruz, dan Puebla. Hasil kopi di Mexico kekal sangat rendah, iaitu lebih 6 beg sehektar. Puebla – negeri dengan hasil tertinggi – hanya menghasilkan purata kira-kira 13 beg sehektar.

Produktiviti dijangka meningkat hasil daripada pelaburan dalam beberapa tahun kebelakangan ini dalam varieti kopi tahan karat baharu, penggunaan teknik pertanian yang lebih baik dan langkah kawalan kualiti yang lebih berkesan. Permulaan penuaian di kawasan yang ditanam semula, berserta peralihan ke arah kaedah pertanian yang lebih intensif, sedang meletakkan asas untuk model pengeluaran yang lebih cekap dan mampan.

Pengembangan pengeluaran robusta Mexico didorong oleh perniagaan besar dalam industri kopi, terutamanya dalam sektor kopi segera. Robusta boleh ditanam di altitud yang lebih rendah, dalam iklim yang lebih panas, dan kurang terdedah kepada keadaan pertanian yang buruk – satu kelebihan semula jadi yang telah membantu Mexico mengembangkan keluasannya dengan pesat.

Eksport kopi Mexico tahun ini diunjurkan kekal stabil pada 3.45 juta beg, termasuk 1.8 juta beg biji kopi hijau dan 1.62 juta beg kopi segera. Amerika Syarikat kekal sebagai pasaran kopi terbesar Mexico, dengan eksport mencecah 2.6 juta beg tahun lepas.

Terutamanya, untuk memenuhi keperluan bekalan industri dan penggunaan domestik, Mexico mengimport lebih daripada 2.6 juta beg kopi dari pasaran antarabangsa pada tahun tanaman 2024-2025, di mana kira-kira 2 juta beg adalah biji kopi hijau. Ini menunjukkan bahawa Mexico merupakan pengeksport dan pengimport utama, memainkan peranan penting dalam rantaian bekalan kopi global.

Tuaian kopi 2026-2027 di Brazil berjalan perlahan pada awal Mei 2026, dengan banyak ladang masih menunjukkan peratusan kacang hijau yang tinggi dan pematangan yang tidak sekata. Menurut penyelidik di Pusat Pengajian Lanjutan Ekonomi Gunaan (Cepea) di Universiti São Paulo, purata kemajuan penuaian pada masa ini hanya sekitar 3% hingga 5% daripada jumlah hasil di kawasan pengeluar utama.

Industri kopi meletakkan harapan yang tinggi terhadap bekalan tanaman baharu ini, memandangkan ramalan menunjukkan pengeluaran yang banyak, manakala tanaman sebelumnya mempunyai hasil yang agak terhad, terutamanya untuk kopi Arabica. Baki kopi daripada tanaman 2025-2026 yang tersedia untuk diniagakan kini terhad.

Walaupun penuaian masih di peringkat awal, prospek hasil tuaian yang besar di Brazil telah memberi tekanan kepada harga kopi arabika sepanjang minggu lalu. Walau bagaimanapun, penurunan itu terhad oleh cuaca sejuk baru-baru ini di kawasan penanaman kopi Brazil, menimbulkan kebimbangan tentang kemungkinan fros – satu faktor yang boleh mengehadkan pengeluaran.

Harga kopi dunia: Robusta London 3,365 USD/tan, Arabica New York 266.9 sen/paun

Di bursa London, niaga hadapan kopi robusta untuk penghantaran Julai 2026 jatuh 1.4% ($49/tan) berbanding minggu sebelumnya, ditutup pada $3,365/tan. Kontrak September 2026 jatuh 1.7% ($57/tan), mencecah $3,245/tan.

Di Bursa Saham New York, harga kopi Arabica untuk penghantaran Julai 2026 juga jatuh 2.6% (7.3 sen AS/paun) minggu lalu, kepada 266.9 sen AS/paun. Kontrak September 2026 jatuh 2.3% (6.2 sen AS/paun), mencecah 260.1 sen AS/paun.

Sumber: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18-5-2026-ca-phe-viet-giam-700d-3337046.html