Harga sayur meningkat mendadak

Selama lebih seminggu, di pasar tempatan di bandar Hai Phong, harga sayur-sayuran hijau telah meningkat secara mendadak.

Selama lebih seminggu, sayur-sayuran hijau telah meningkat harganya di banyak pasar tradisional di bandar Hai Phong . Gambar diambil di pasar An Da.

Harga meningkat serentak

Di pasar An Da (timur Hai Phong), kebanyakan sayur-sayuran berharga lebih tinggi daripada sebelumnya. Sayur sawi, bayam air dan bayam Malabar dijual pada harga 15,000 - 18,000 VND/tandan, peningkatan sebanyak 5,000 - 7,000 VND/tandan berbanding seminggu yang lalu.

Di pasar Dam Trieu, harga sayur-sayuran juga meningkat. Kubis telah meningkat kepada 18,000 VND/kg, tomato daripada 25,000 - 28,000 VND/kg, dan kembang kol berjulat dari 40,000 - 45,000 VND/kg. Harga ini telah meningkat secara purata 5,000 - 7,000 VND/kg.

Keadaan yang sama turut direkodkan di pasar Dong Ngo Quyen di wad Le Thanh Nghi. Pada pagi 1 November, harga bayam air dan sayur sawi ialah 18,000 VND/tandan, bayam Malabar 20,000 VND/tandan, dan jut 15,000 VND/tandan. Ubi dan buah-buahan lain juga meningkat: labu hijau daripada 20,000 - 25,000 VND/kg (peningkatan 5,000 - 8,000 VND/kg), tomato daripada 25,000 - 28,000 VND/kg (peningkatan 3,000 - 8,000 VND/kg).

Cik Nguyen Thi Toan, seorang peniaga di pasar Dong Ngo Quyen, berkata: "Harga sayur-sayuran hijau telah "meningkat" selama lebih seminggu sekarang. Bukan sahaja sayur-sayuran berdaun, banyak jenis rempah seperti bawang hijau, dill, ketumbar... juga telah meningkat harganya, turun naik daripada 70,000 - 80,000 - 80,000 VND. VND/kg lebih tinggi Sebabnya ialah rempah mempunyai tempoh pertumbuhan yang singkat dan mudah dihancurkan apabila terdedah kepada hujan lebat, menyebabkan penurunan kualiti.

Banyak jenis sayuran telah meningkat daripada 5,000 - 7,000 VND/tandan; 3,000 - 8,000 VND/kg.

Harga sayur-sayuran yang tinggi telah memaksa ramai keluarga di bandar Hai Phong menukar tabiat membeli dan pilihan makanan untuk hidangan harian mereka. Cik Nguyen Thi Van di wad Ngo Quyen berkongsi: "Harga sayur-sayuran agak tinggi berbanding sebelum ribut baru-baru ini. Yang paling mahal adalah sayur-sayuran berdaun, tomato dan herba. Untuk berbelanja lebih munasabah, saya beralih kepada membeli sayur-sayuran dan buah-buahan dengan harga "lebih lembut" seperti terung, kentang dan lobak merah."

Apakah puncanya?

Menurut wakil Koperasi Hoang Nam Phat di wad Thach Khoi - sebuah unit yang mengkhusus dalam menyediakan sayur-sayuran dan buah-buahan, kenaikan harga sayur-sayuran ini datang dari dua sebab utama: cuaca dan masa pengeluaran.

"Pada masa ini, musim luar musim, tanaman awal musim sejuk belum mencapai masa menuai, manakala pengeluaran sayur-sayuran musim panas-musim luruh tidak banyak. Tambahan pula, hujan yang berpanjangan baru-baru ini dan cuaca yang tidak mengizinkan menyebabkan banyak kawasan penanaman sayur-sayuran yang membekalkan Hai Phong mengurangkan pengeluaran, menyebabkan kekurangan bekalan di pasaran. Walau bagaimanapun, bekalan yang berkurangan dan permintaan terus meningkat apabila keadaan cuaca stabil. tanaman musim luruh-musim sejuk memasuki musim menuai, harga sayur-sayuran akan menurun secara beransur-ansur,” kata Cik Nguyen Thi Huong, wakil Koperasi Hoang Nam Phat.

Musim luar musim dan hujan lebat telah menjejaskan bekalan sayur-sayuran di pasaran. Gambar diambil di pasar Dong Ngo Quyen.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, harga sayur-sayuran di Utara sering meningkat secara mendadak semasa musim peralihan, terutamanya selepas hujan lebat atau ribut. Walaupun harga sayur-sayuran masih tinggi, kedua-dua penjual dan pembeli berharap tanaman awal musim sejuk yang akan datang akan membantu menstabilkan pasaran. Menurut ramalan beberapa peruncit, jika cuaca baik, tanaman awal musim sejuk akan dituai dalam kira-kira 2 minggu, bekalan sayur-sayuran dari tanaman awal musim sejuk akan membantu pasaran menjadi lebih banyak, dengan itu "menyejukkan" harga sayur-sayuran.

Untuk memastikan bekalan secara proaktif, pada Oktober 2025, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar meminta lokaliti untuk mempercepatkan kemajuan penanaman, terutama untuk sayur-sayuran jangka pendek. Bandar itu juga meletakkan sasaran untuk menanam kira-kira 29,000 hektar pelbagai sayur-sayuran pada musim sejuk 2025-2026. Penjadualan tanaman secara proaktif dan meluaskan kawasan penanaman sayur-sayuran jangka pendek dianggap sebagai penyelesaian penting untuk meminimumkan "demam harga" tempatan, memastikan keseimbangan bekalan-permintaan di bandar.

HALAMAN NAM

Sumber: https://baohaiphong.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-525318.html