Meningkatkan nilai buah laici yang mampan.

Berikutan hasil tuaian yang lumayan pada tahun 2025, pengeluaran laici di Bac Ninh pada tahun 2026 tidak lagi akan mengutamakan kuantiti tetapi jelas akan beralih ke arah peningkatan kualiti dan pengembangan pasaran, terutamanya pasaran eksport yang mencabar. Dalam konteks keadaan cuaca buruk yang menjejaskan hasil, usaha proaktif kerajaan, perniagaan dan orang ramai sedang mewujudkan perubahan penting ke arah meningkatkan nilai laici Bac Ninh yang mampan.

Pelancong melawat dan merasai sendiri dusun laici. Foto: VNA

Mengalihkan tumpuan daripada kuantiti kepada kualiti.

Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Bac Ninh, wilayah ini kini mempunyai 29,800 hektar dusun laici, dengan anggaran hasil kira-kira 95,068 tan, bersamaan dengan 59.5% daripada sasaran yang dirancang. Walaupun hasilnya lebih rendah daripada yang dijangkakan, kualiti dan keupayaan untuk memenuhi piawaian eksport terus bertambah baik, membuka peluang untuk meningkatkan nilai produk.

Pada tahun 2026, pengeluaran laici di wilayah Bac Ninh menghadapi banyak cabaran akibat keadaan cuaca yang tidak menguntungkan, terutamanya semasa peringkat pembezaan tunas bunga. Suhu yang tinggi dan tempoh sejuk yang singkat menyebabkan banyak dusun laici menghasilkan pucuk musim sejuk, mengakibatkan kadar pembungaan yang tidak sekata dan secara langsung menjejaskan hasil.

Sebagai tindak balas kepada situasi ini, wilayah Bac Ninh telah secara proaktif menyesuaikan strategi pengeluaran laicinya, dengan memberi tumpuan kepada kualiti. Kawasan pengeluaran laici mengikut piawaian VietGAP telah mencapai 17,500 hektar, menyumbang hampir 59% daripada jumlah kawasan; kawasan laici yang memenuhi piawaian GlobalGAP terus dikekalkan dan diperluas kepada 255 hektar, bagi memenuhi keperluan eksport ke pasaran mewah.

Selain daripada piawaian pengeluaran, kawalan kualiti buah laici dikuatkuasakan dengan ketat daripada penanaman dan penggunaan racun perosak hinggalah penuaian, pemprosesan dan pembungkusan. Sistem yang terdiri daripada 241 kawasan penanaman berdaftar dan 42 kemudahan pembungkusan yang berkelayakan untuk eksport diuruskan dengan ketat, menjadi "pasport" untuk laici Bac Ninh untuk mengakses pasaran antarabangsa.

Malah, kawasan penanaman laici di wilayah Bac Ninh menunjukkan bahawa orang ramai telah mengubah pemikiran pengeluaran mereka. Encik Bui Manh Thang, dari komune Luc Ngan, wilayah Bac Ninh, berkata: "Keluarga saya dan isi rumah lain memberi tumpuan kepada penjagaan pokok laici bukan sahaja untuk menghasilkan produk yang cantik tetapi juga untuk mengekalkan kualiti, keselamatan makanan, dan memastikan kawasan penanaman laici yang bersih."

Di samping itu, pihak berkuasa tempatan telah memperkukuhkan panduan dan penyeliaan pengeluaran laici bagi memastikan ia memenuhi piawaian. Encik Pham Van Han, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Phuc Hoa, wilayah Bac Ninh, menegaskan: "Kami telah melaksanakan dengan tegas penubuhan kod kawasan penanaman dan menguruskan kod-kod ini. Kami telah menugaskan jabatan ekonomi untuk menyelaras dan mengarahkan koperasi mendaftar untuk kod kawasan penanaman dan menghasilkan laici mengikut piawaian VietGAP dan GlobalGAP, yang dipatuhi dengan ketat."

Bagi pengeluaran berskala besar seperti koperasi, pematuhan kepada prosedur teknikal dianggap penting. Encik Phan Van Net, Pengarah Koperasi Phi Dien, menyatakan: “Kami sentiasa menyelia dan mengarah pasukan pengeluaran bagi memastikan pengeluaran laici mematuhi piawaian VietGAP dan GlobalGAP, termasuk menyimpan log dan mengikuti prosedur penjagaan yang betul.”

Memperluas pasaran dan mempelbagaikan saluran pengedaran.

Selain meningkatkan kualiti, tanaman laici 2026 di Bac Ninh memberi tumpuan kepada peningkatan promosi perdagangan dan pengembangan pasaran penggunaan. Tahun ini, laici wilayah itu telah diberikan kod kawasan penanaman untuk eksport ke banyak pasaran seperti China, Amerika Syarikat, Jepun, Australia, Thailand, dan sebagainya, dengan jumlah pengeluaran ratusan ribu tan.

Banyak perniagaan dari dalam dan luar wilayah telah menyertai rangkaian penggunaan, menandatangani kontrak sejak awal musim. Ini termasuk syarikat besar seperti Amway, Red Dragon, Global dan Dragon Garden, yang datang untuk bekerjasama dan membincangkan keperluan pembelian, menyumbang kepada mewujudkan pasaran yang stabil untuk produk tersebut.

Terutamanya, e-dagang terus menjadi saluran pengedaran penting untuk laici Bac Ninh. Platform e-dagang seperti TikTok Shop, Shopee dan Sendo bukan sahaja menyokong penggunaan domestik tetapi juga meluaskan akses ke pasaran antarabangsa melalui jualan dalam talian dan penstriman langsung dari dusun.

Encik Pham Van Thinh, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Bac Ninh, berkata: “Bagi meningkatkan kecekapan penggunaan laici pada tahun 2026, Bac Ninh akan menggunakan platform e-dagang dengan giat. Viettel Post telah ditugaskan untuk mengendalikan gerai produk pertanian. Pada masa yang sama, platform e-dagang seperti TikTok Shop, Sendo dan Shopee akan terus dipromosikan. Penstriman langsung jualan terus dari dusun akan digalakkan untuk mewujudkan pengalaman yang asli untuk pengguna. Satu rancangan akan dibangunkan untuk membawa laici ke platform e-dagang domestik China, digabungkan dengan pembangunan pelancongan pertanian…”

Peralihan daripada kaedah jualan tradisional kepada persekitaran digital bukan sahaja meningkatkan penggunaan tetapi juga mempertingkatkan nilai jenama laici Bac Ninh. Dengan asal usul yang jelas dan kualiti yang terjamin, akses kepada pengguna antarabangsa menjadi lebih mudah.

Salah satu kemuncak hasil tuaian laici Bac Ninh pada tahun 2026 ialah penyepaduan pengeluaran dengan pembinaan jenama dan pembangunan pelancongan berasaskan pengalaman. Seluruh wilayah telah memilih 117 "dusun laici yang indah" meliputi lebih 114 hektar, dengan pengeluaran hampir 935 tan, untuk memenuhi keperluan eksport dan pelancongan.

Dusun laici ini bukan sahaja memenuhi piawaian teknikal tetapi juga mempunyai pemandangan yang indah, mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk membangunkan model pelancongan pertanian, menarik pengunjung untuk melawat, merasai pengalaman dan menggunakan produk di lokasi.

Di samping itu, wilayah ini memberi tumpuan kepada menyokong perniagaan dan koperasi dalam membina jenama, label dan pembungkusan, serta meningkatkan nilai tambah melalui pemprosesan dan pengawetan selepas tuai. Pembentukan rantaian bekalan daripada pengeluaran hingga penggunaan membantu meminimumkan risiko dan meningkatkan kecekapan ekonomi untuk penanam laici.

Walau bagaimanapun, sektor pertanian tempatan juga mengakui bahawa dari sekarang hingga akhir musim, pengeluaran laici masih akan menghadapi banyak kesukaran seperti cuaca panas, hujan luar biasa yang menyebabkan buah-buahan retak; wabak perosak dan penyakit; dan keperluan ketat ke atas kuarantin tumbuhan dan keselamatan makanan daripada pasaran pengimport.

Dalam menghadapi cabaran ini, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Bac Ninh terus mengarahkan pihak tempatan untuk memperkukuh pemantauan kawasan penanaman, menyediakan panduan teknikal, dan mengawal kualiti produk dengan ketat; pada masa yang sama, ia berkoordinasi dengan sektor dan unit berkaitan untuk menggalakkan perdagangan dan mencari pasaran baharu.

Dengan beralih secara proaktif daripada "kuantiti" kepada "kualiti", digabungkan dengan pengembangan pasaran dan kepelbagaian saluran pengedaran, laici Bac Ninh pada tahun 2026 secara beransur-ansur menegaskan nilainya dalam pasaran domestik dan antarabangsa. Ini bukan sahaja penyelesaian kepada kesulitan segera tetapi juga laluan yang mampan, menyumbang kepada peningkatan pendapatan penduduk tempatan dan pembangunan ekonomi pertanian jangka panjang.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-tang-gia-tri-ben-vung-cho-qua-vai-thieu-20260505210852752.htm