Mimpi di tepi Sungai Nam Cuom

"Ibu kota" ikan air tawar

Sungai Nam Cuom berasal dari banyak cabang jauh di dalam teras Rizab Alam Semula Jadi Pu Huong. Banjaran gunung Pu Huong yang megah (bermaksud "gunung besar") ialah nama umum dan simbol kawasan luas yang bersempadan dengan daerah Quy Hop, Quy Chau, dan Tuong Duong ( wilayah Nghe An ).

Sungai Cuom, yang mengalir melalui komune Dien Lam (daerah Quy Chau, wilayah Nghe An), mempunyai panjang puluhan kilometer. Dari zaman dahulu hingga kini, sungai ini dianggap sebagai habitat untuk ikan keli, serta banyak spesies ikan lain. Sungai ini juga berfungsi sebagai sumber air untuk kehidupan seharian, pengeluaran pertanian, dan menyediakan makanan untuk penduduk tempatan.

Jawatankuasa Rakyat komune Dien Lam telah memasang papan tanda yang melarang aktiviti memancing.

Semasa berjalan di sepanjang anak sungai Nam Cuom pada suatu petang pada akhir Julai 2023, saya kebetulan bertemu dengan beberapa orang penduduk kampung dari dusun Cuom yang sedang mandi di anak sungai tersebut. Encik Loc Van Canh, seorang penduduk dusun Cuom, menceritakan bahawa dusun Cuom merupakan dusun terakhir di komune tersebut, yang bersempadan dengan zon penampan Rizab Alam Semula Jadi Pu Huong. Sebelum ini, kehidupan ekonomi penduduk kampung bergantung terutamanya pada penangkapan ikan keli dan pelbagai jenis ikan lain di anak sungai Nam Cuom, pembalakan, dan pengumpulan hasil hutan. Encik Canh kemudian memberitahu saya tentang tabiat makan, corak migrasi, kitaran pembiakan, dan hidangan yang diperbuat daripada ikan keli – sejenis ikan istimewa di kawasan Dien Lam.

“Ikan keli mempunyai dua kantung telur di kedua-dua belah badannya, telurnya sekecil bijirin millet. Ikan ini bertelur sekali setahun pada musim bunga, dari Februari hingga Mac (kalendar lunar), menetaskan beribu-ribu anak setiap kali. Ikan keli membesar dengan cepat; pada usia enam bulan, saiznya sebesar ibu jari. Jika dilindungi dengan baik, setiap ekor ikan keli boleh membesar sehingga lebih setengah kilogram. Ikan keli hanya makan alga dan lumut, jadi ia sangat bersih. Rahang bawahnya keras dan tajam, jadi semasa makan, ia hanya meluncur dekat dengan batu di dalam air yang mengalir, menggigit dengan kuat, meninggalkan banyak tanda putih kecil di atas batu. Ikan keli juga mempunyai ciri-ciri berada di kawasan yang mempunyai arus deras; jika anda memerhatikannya pada hari yang cerah, anda akan melihat kawanan ikan keli mencari makan, meluncur di sekitar, sisiknya berkilauan seperti perak...” – Encik Canh, bercakap tentang ikan keli.

Imej orang ramai yang menangkap ikan dengan bebas seperti yang mereka lihat dahulu sudah tidak lagi kelihatan.

Orang Thai terkenal dengan hidangan lazat mereka yang diperbuat daripada ikan keli, seperti ikan keli panggang rangup yang dihidangkan dengan sos pencicah garam dan pes cili – campuran garam putih, cili hijau, dan mac khen (lada liar) panggang dan kisar. Mereka juga menyediakan sup dengan sayur-sayuran liar seperti bayam air dan ikan keli dengan isi perutnya yang utuh, hidangan dengan rasa pahit-manis yang tersendiri. Tambahan pula, orang Thai sering menyediakan hidangan tradisional seperti "ho moc" atau "ho ca nap," hidangan istimewa daerah tanah tinggi. Hidangan ikan keli "ho moc" dan "ho ca nap" ini adalah hidangan istimewa yang hanya terdapat semasa perayaan dan cuti tradisional di kawasan tanah tinggi.

Walau bagaimanapun, disebabkan oleh penangkapan ikan yang berlebihan pada tahun-tahun sebelumnya menggunakan kaedah seperti renjatan elektrik atau dinamit, sungai Nậm Cướm hampir kekurangan ikan keli, ikan kap, dan banyak spesies ikan lain, menyebabkan ketidakseimbangan dalam ekosistem. Penduduk kampung menjadi sangat sukar untuk turun ke sungai untuk menangkap ikan keli dan spesies ikan lain…

Lawatan khas

Encik Nguyen Van Dung, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Dien Lam, menceritakan bahawa, menghadapi risiko kekurangan sumber akuatik, terutamanya spesies ikan "tikar" dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Jawatankuasa Parti dan kerajaan tempatan sangat prihatin dan bimbang. Sementara itu, beberapa komune di daerah Tuong Duong telah membangunkan model dan projek untuk memulihara ikan "tikar" dan spesies ikan lain. Model dan projek mereka sangat berjaya dalam memulihkan dan memelihara spesies ikan istimewa ini, dan juga membawa banyak faedah lain seperti menjana pendapatan untuk kampung-kampung, menyumbang kepada pemuliharaan biodiversiti, melindungi keseimbangan ekologi, melindungi alam sekitar, dan juga berpotensi membawa kepada ekopelancongan berasaskan komuniti.

Ramai orang datang untuk melihat ikan di sungai Nam Cuom.

Sebaik sahaja mendengar maklumat ini, Setiausaha Parti komune Lang Van Dong, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune, Nguyen Van Dung, bersama delegasi pegawai komune dan beberapa setiausaha cawangan Parti kampung, ketua kampung, dan timbalan ketua... telah membuat lawatan lapangan ke projek pemuliharaan ikan keli di komune sempadan Tam Hop (daerah Tuong Duong).

“Model untuk memulihara ikan keli di komune Tam Hop telah wujud selama bertahun-tahun dan kini telah mencapai hasil yang positif. Apabila delegasi dari komune Dien Lam melawat, kami kagum dengan model mereka. Mereka melaksanakannya dengan agak sistematik dan serius, jadi hasilnya memang dijangkakan. Populasi ikan keli, dan spesies akuatik lain khususnya, berkembang pesat, dan aliran Cha Lap tempat mereka melaksanakan projek ini sangat jernih dan damai. Pada masa ini, mereka juga menyasarkan pelancongan berasaskan pengalaman berdasarkan landskap tempatan sedia ada. Kami mendapati model mereka sangat baik dan sangat berbaloi untuk dikaji dan dipelajari…” – Encik Nguyen Van Dung dengan penuh semangat menceritakan lawatannya ke model di Tam Hop.

Populasi ikan keli dan banyak spesies ikan lain di sungai Nam Cuom semakin berkembang dan berkembang maju.

Tanpa teragak-agak, para pemimpin komune segera mengarahkan kakitangan khusus untuk mula merangka cadangan projek. Menjelang November 2022, Majlis Rakyat Komune Dien Lam telah meluluskan projek untuk pemuliharaan dan pembangunan spesies ikan Mat di sungai Nam Cuom, yang dikaitkan dengan ekopelancongan berasaskan komuniti di komune Dien Lam.

Sehubungan itu, pelan ini melarang keras penggunaan bahan kimia toksik, bahan letupan, renjatan elektrik dan kaedah pemusnah lain dalam aktiviti penangkapan ikan. Orang dari luar kawasan yang menangkap ikan di komune Dien Lam akan dihalau keluar. Bagi isi rumah dalam komune, sumber akuatik adalah milik seluruh komuniti; sebarang aktiviti penangkapan ikan haram, seperti menggunakan renjatan elektrik atau bahan letupan, akan mengakibatkan rampasan peralatan dan penalti pentadbiran. Tambahan pula, setiap kampung akan mewujudkan kawasan perlindungan untuk sumber akuatik di sepanjang bahagian sungai tertentu. Semua kawasan ini akan ditanda dengan papan tanda untuk memaklumkan kepada orang ramai.

"Impian" untuk membangunkan ekopelancongan.

Encik Lu Van Hue, Setiausaha Cawangan Parti Kampung Cuom, menceritakan bahawa, selain penangkapan ikan berlebihan oleh penduduk tempatan yang membawa kepada pengurangan stok ikan, untuk masa yang lama, orang ramai dari luar kawasan juga membanjiri rantau ini untuk menangkap ikan. Mereka menggunakan pelbagai jenis kaedah penangkapan ikan: jaring, memancing dengan tangan, malah memancing elektrik, dengan semua orang memburu sesuka hati. Walaupun projek itu dilancarkan, pada mulanya, kesedaran orang ramai adalah terhad, dan pemikiran eksploitasi spontan kekal tinggi. Pada mulanya, ramai orang menentang projek itu kerana mereka tidak memahaminya. Selepas usaha propaganda, pujukan, dan juga sekatan yang tegas, kesedaran orang ramai secara beransur-ansur berubah.

Selepas hampir setahun melaksanakan projek ini, penduduk tempatan kini memantau kendiri dan menghalau orang ramai dari kawasan lain yang datang untuk memancing. Ikan keli dan spesies ikan lain telah kembali ke sungai Nậm Cướm, dan hidup subur. Di sepanjang bahagian sungai Nậm Cướm di mana penangkapan ikan dilarang, populasi ikan berkembang pesat, dengan berpuluh-puluh ikan setiap meter persegi permukaan air. Bukan sahaja ikan keli, tetapi juga spesies lain seperti sungai Láu, Pộp, dan Chạch telah hidup semula, menempati banyak celah berbatu dan tempat persembunyian di sepanjang tebing sungai.

Pada waktu tengah hari, berdiri di atas jambatan gantung di kampung Cuom dan memandang ke bawah ke arah sungai, air biru yang jernih dipenuhi dengan kawanan ikan kecil yang lincah berenang ke hulu seperti kapal ulang-alik, menggigit lumut dan batu dengan perut putihnya berkilauan seperti perak di dalam air yang jernih—pemandangan yang menyenangkan dan menggembirakan.

Pihak berkuasa dan orang ramai sentiasa memantau rapi sungai tersebut bagi mengelakkan ikan daripada dicuri.

Encik Lo Van Xoan, yang memiliki sebuah kedai runcit dan rumah betul-betul di sebelah sungai Nam Cuom, dengan gembira berkata: “Sejak populasi ikan dilindungi dan penangkapan ikan dilarang, sungai itu telah menyaksikan kembalinya banyak ikan. Pada waktu tengah hari dan petang, saya sering duduk di tebing memerhatikan kumpulan ikan yang berenang di sekitar; ia sangat menyenangkan untuk ditonton. Projek pemuliharaan ikan komune benar-benar merupakan dasar yang kukuh, dan kami semua penduduk bersetuju dan menyokongnya.”

Bercakap dengan kami di jambatan gantung kampung itu, Encik Nguyen Van Dung, Pengerusi Komune Dien Lam, dengan teruja memerhatikan ikan-ikan berenang di sekitar dan berkata: "Di sini, terdapat semakin banyak ikan keli dan jenis ikan lain. Pada lewat petang, ramai orang dari kampung datang ke sini untuk berseronok dan mengagumi ikan-ikan tersebut. Pada hari-hari yang baik, orang ramai dari komune jiran, terutamanya golongan muda, sering menempuh perjalanan berpuluh-puluh kilometer hanya untuk 'melancong' melihat ikan keli di sungai Nam Cuom."

Sungai Nam Cuom akan menjadi "kemuncak" bagi komune Dien Lam untuk membangunkan model ekopelancongan berasaskan komuniti dalam masa terdekat.

“Kami sedang menunggu populasi ikan berkembang lebih besar dan lebih banyak. Selepas itu, kami akan mengkaji sebahagian sungai dengan rupa bumi yang indah, kira-kira 500-600 meter panjang, untuk membina beberapa perhentian rehat dan menyediakan perkhidmatan makanan dan minuman bagi menarik pelancong dari kawasan lain untuk perjalanan berasaskan pengalaman. Model pemuliharaan dan pembangunan sumber akuatik ikan Mat di sungai Nam Cuom, digabungkan dengan ekopelancongan berasaskan komuniti di komune Dien Lam, diharapkan dapat mengubah wajah komune yang miskin ini,” kata Encik Lang Van Dong, Setiausaha Jawatankuasa Parti komune Dien Lam, meluahkan idea berani komune itu untuk masa terdekat.

Melihat aliran sungai Nam Cuom yang lembut, sinaran matahari Julai yang terik di barat wilayah Nghe An seolah-olah menjadikan aliran sungai itu lebih jelas dan puitis. Kumpulan ikan berenang dengan riang di aliran sungai itu, memikat pengunjung dari jauh. Dan, kita akan kembali ke aliran Nam Cuom untuk menyaksikan perubahan positif dan kegembiraan baharu, mencerminkan idea dan aspirasi kerajaan dan rakyat komune miskin dan bergunung ini.

Sumber: https://dttg.baotainguyenmoitruong.vn/giac-mo-ben-dong-nam-cuom-361489.html