Di kawasan bandar utama di wilayah ini, terutamanya Bandar Bien Hoa dan Daerah Trang Bom, banyak pusat penyembelihan haiwan tanpa lesen telah wujud selama beberapa dekad. Kebanyakan rumah sembelihan tanpa lesen ini membawa masuk lebih banyak babi, kerbau dan lembu untuk disembelih berbanding pusat berlesen.
 |
| Satu pasukan pemeriksaan gabungan antara agensi dari Daerah Thong Nhat telah memeriksa dan menemui sebuah rumah sembelih tanpa lesen di daerah itu. Foto: B. Nguyen |
Walaupun tindakan keras kerap dilakukan oleh pihak berkuasa, kemudahan penyembelihan haiwan tanpa lesen terus beroperasi secara berani disebabkan oleh hukuman yang tidak mencukupi dan lemah.
* Penyembelihan haiwan haram terus berleluasa.
Menurut Jabatan Penternakan Haiwan dan Perubatan Veterinar Dong Nai , pada tahun 2021, wilayah ini masih mempunyai banyak kemudahan penyembelihan haiwan tanpa lesen, termasuk: Bandar Bien Hoa dengan 62 kemudahan, Daerah Trang Bom dengan 37 kemudahan, Daerah Nhon Trach dengan 13 kemudahan, Daerah Dinh Quan dengan 13 kemudahan, Daerah Tan Phu dengan 13 kemudahan, dan sebagainya. Rumah penyembelihan haram ini akan mengurangkan atau menggantung operasi buat sementara waktu apabila pihak berkuasa memperhebatkan pemeriksaan, dan akan menyambung semula operasi seperti biasa apabila keadaan reda. Sepanjang tahun 2022 dan tiga bulan pertama tahun 2023, wilayah ini telah memeriksa dan mengendalikan beratus-ratus kes pelanggaran dalam penyembelihan, pemprosesan awal, pemprosesan, pengangkutan, perdagangan haiwan dan produk haiwan, dan kebersihan veterinar.
Menurut Nguyen Truong Giang, Ketua Jabatan Penternakan Haiwan dan Perubatan Veterinar wilayah Dong Nai, pada masa ini 70-80% penyakit manusia berjangkit daripada haiwan. Oleh itu, perancangan rumah sembelihan untuk diasingkan daripada kawasan perumahan, terutamanya yang tegas berurusan dengan rumah sembelihan tanpa lesen di kawasan perumahan, adalah untuk kesihatan beribu-ribu, malah berjuta-juta, pengguna. |
Tambahan pula, tempat penyembelihan ayam berskala kecil masih lazim di pasar sementara. Situasi mengenai perdagangan ternakan dan daging ayam tanpa cop kawalan penyembelihan, label kebersihan veterinar atau sijil kuarantin masih kompleks, terutamanya di Pasar Tam Hoa dan Pasar Sat (Bandar Bien Hoa).
Menurut Nguyen Truong Giang, ketua Jabatan Penternakan Haiwan dan Perubatan Veterinar Dong Nai, kemudahan penyembelihan haiwan tanpa lesen masih berleluasa di wilayah ini, terutamanya tertumpu di kawasan bandar besar. Banyak rumah sembelihan berskala besar dan tidak berlesen terus beroperasi selama bertahun-tahun, seperti rumah sembelihan kerbau dan lembu di Daerah Trang Bom, yang menyembelih kira-kira 20 ekor kerbau dan lembu setiap malam; dan banyak rumah sembelihan haram yang menyembelih berpuluh-puluh ekor babi setiap malam di daerah Long Thanh, Vinh Cuu, dan Nhon Trach. Pada masa ini, kemudahan sembelihan haiwan berpusat menghadapi persaingan sengit daripada kemudahan haram ini, yang membawa kepada operasi yang tidak cekap. Kebanyakan rumah sembelihan berpusat beroperasi hanya pada 40-50% daripada kapasiti yang direka bentuk. Beberapa rumah sembelihan yang dilaburkan secara berpusat di wilayah itu terpaksa menghentikan operasi. Salah satu sebab utama kemudahan ini tidak cekap ialah ketidakupayaan mereka untuk bersaing dengan rumah sembelihan haiwan tanpa lesen.
Menurut Jawatankuasa Rakyat Bandar Bien Hoa, pada tahun 2022, bandar ini telah menubuhkan pelbagai pasukan pemeriksaan untuk membanteras penyembelihan haiwan haram, dengan mengenakan denda pentadbiran berjumlah hampir 1 bilion VND ke atas premis-premis ini. Akibatnya, kini hanya terdapat lebih 40 kemudahan penyembelihan haram di bandar ini, satu pengurangan yang ketara berbanding sebelum ini. Walau bagaimanapun, aktiviti penyembelihan haram di bandar ini masih kompleks, terutamanya tertumpu di wad Trang Dai dan Long Binh. Bandar Bien Hoa telah mencadangkan tiga penyelesaian untuk mengawal penyembelihan haiwan: memperkukuh pemeriksaan rumah sembelihan, mengendalikan babi yang diangkut di jalan raya, dan memeriksa tempat perdagangan untuk menangani penyembelihan haram.
Hukuman yang dikenakan tidak cukup kuat untuk dijadikan penghalang.
Sebab mengapa kemudahan penyembelihan haiwan tanpa lesen berterusan selama beberapa dekad adalah disebabkan oleh hukuman pencegahan yang tidak mencukupi. Daerah Trang Bom mempunyai banyak kemudahan penyembelihan haiwan tertumpu, yang tersebar di kebanyakan komun di daerah ini. Walau bagaimanapun, penyembelihan haram agak berleluasa di kawasan ini, dengan kepekatan tertinggi di komun Binh Minh. Menurut beberapa kemudahan penyembelihan berpusat di Daerah Trang Bom, walaupun kemudahan tanpa lesen telah berikrar untuk tidak lagi terlibat dalam penyembelihan haram, mereka terus berbuat demikian. Apabila pihak berkuasa menjalankan pemeriksaan ketat, mereka hanya membawa sebahagian daripada babi mereka ke kemudahan penyembelihan berpusat untuk disembelih, manakala selebihnya disembelih di rumah.
Menurut seorang pegawai dari Bandar Bien Hoa, bandar itu juga telah menggesa kemudahan penyembelihan ternakan dan ayam tanpa lesen untuk berpindah ke rumah sembelihan berpusat, tetapi mereka tidak mematuhinya. Kesukaran terbesar ialah pelanggaran hanya tertakluk kepada denda pentadbiran yang rendah, dan daging daripada penyembelihan tanpa lesen dirampas, dirawat haba, dan kemudian dikembalikan ke kemudahan yang melanggar. Pihak berkuasa yang memeriksa dan menghukum operasi penyembelihan tanpa lesen menghadapi penghinaan dan tentangan. Mengutip denda daripada kemudahan yang melanggar ini juga terbukti mencabar.
Menurut Ngo Thanh Tung, Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Daerah Thong Nhat, denda pentadbiran tertinggi bagi penyembelihan ternakan dan ayam secara haram hanya 6-8 juta VND. Dalam beberapa kes, pasukan pemeriksaan telah merekodkan tujuh pelanggaran dengan dokumentasi lengkap, tetapi pendakwaan jenayah adalah mustahil. Tambahan pula, rumah penyembelihan haram sangat agresif dan sanggup menentang pasukan pemeriksaan, menjadikan pemeriksaan dan pengendalian penyembelihan haram sangat sukar.
Berkongsi pandangan yang sama, Timbalan Pengarah Jabatan Pengurusan Pasaran Wilayah, Vo Khac Nhu, menegaskan bahawa penangkapan dan pengendalian penyembelihan ternakan dan ayam secara haram menghadapi banyak kesukaran. Bukan sahaja pemeriksaan di rumah penyembelihan haram mencabar, malah pengangkut babi haram juga sangat agresif, dengan mudah memandu kenderaan mereka melepasi pasukan pemeriksaan yang ditempatkan di pusat pemeriksaan. Di sini, pihak berkuasa tempatan memainkan peranan penting dalam menyusun statistik dengan tepat tentang bilangan pertubuhan dan dalam menangani masalah penyembelihan haram.
Dataran
Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah VO VAN PHI:
Menyelaras usaha untuk menangani masalah penyembelihan haiwan haram secara menyeluruh.
 |
Perancangan untuk penyembelihan haiwan berpusat dan menangani penyembelihan haram adalah penting untuk mengawal dan mengurus wabak penyakit serta memastikan keselamatan dan kebersihan makanan. Kerajaan mengiktiraf kekurangan dalam pengurusan penyembelihan haiwan dan telah mengeluarkan Arahan No. 02/CT-TTg bertarikh 14 Januari 2023, mengenai pengukuhan pengurusan dan kawalan penyembelihan haiwan bagi memastikan keselamatan penyakit dan makanan. Ini berfungsi sebagai asas untuk pihak tempatan memberi tumpuan kepada pengurusan penyembelihan haiwan. Jabatan, agensi dan pihak tempatan dalam wilayah perlu menyelaras secara komprehensif dalam mengurus dan mengendalikan semua peringkat, daripada mengawal penyembelihan haiwan hinggalah pengangkutan dan penggunaan.
Komun dan wad menjalankan pemeriksaan ke atas orang yang betul pada masa yang tepat. Kakitangan veterinar mesti memenuhi tanggungjawab mereka dalam pengurusan dan kerja veterinar. Jabatan Perindustrian dan Perdagangan menjalankan pemeriksaan di pasar; daging yang belum menjalani kuarantin tidak dibenarkan diedarkan di pasar. Pasukan polis menyiasat dan mengendalikan dengan ketat pelanggaran peraturan penyembelihan haiwan untuk memastikan kesihatan awam dan keselamatan penyakit untuk ternakan di wilayah tersebut.
Timbalan Ketua Jabatan Polis Pencegahan Jenayah Alam Sekitar Polis Wilayah, NGUYEN TAN LONG:
Hukuman tegas terhadap pengangkutan dan penyembelihan haiwan secara haram.
 |
Baru-baru ini, pasukan polis wilayah, terutamanya polis alam sekitar, telah memperhebatkan pemeriksaan dan penguatkuasaan terhadap penyembelihan haiwan haram dan pengangkutan produk haiwan tanpa kuarantin; pelbagai pelanggaran berkaitan penyembelihan haiwan haram dan dijangkiti penyakit telah dihukum. Polis wilayah juga telah memulakan prosiding undang-undang dalam satu kes yang melibatkan penyembelihan haiwan yang dijangkiti penyakit di Daerah Thong Nhat.
Pada masa yang sama, Polis Wilayah telah bekerjasama dengan jabatan, agensi dan kawasan tempatan untuk menyebarkan maklumat tentang mengawal penyembelihan haiwan bagi mencegah wabak penyakit dan memastikan keselamatan dan kebersihan makanan. Walau bagaimanapun, untuk mengawal penyembelihan haiwan haram, pengangkutan dan penggunaan produk haiwan yang tidak diperiksa secara berkesan, penyelarasan rapat antara pasukan polis di semua peringkat dan agensi berkaitan adalah perlu. Peranan jawatankuasa Parti dan pihak berkuasa tempatan amat penting dalam hal ini.
Le Quyen (dirakam)
.
[iklan_2]
Pautan sumber
Komen (0)