Memelihara dan mengembangkan ginseng Ngoc Linh, "khazanah negara".

Menceritakan kisah penanaman ginseng.

Banjaran gunung Ngoc Linh yang megah, diselubungi kabus dan hujan sejuk sepanjang tahun, mempunyai litupan hutan semula jadi yang luas, mewujudkan keadaan ideal untuk pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan ubatan yang berharga, termasuk ginseng Ngoc Linh.

Selama bertahun-tahun, dengan perhatian khusus daripada jawatankuasa Parti, kerajaan, dan perniagaan, serta usaha rakyat, Tu Mo Rong telah dikenali sebagai "ibu kota" ginseng Ngoc Linh yang terkenal di Kon Tum .

Menyertai penanaman ginseng di banjaran gunung Ngoc Linh, Encik A Linh (kampung Pu Ta, komune Mang Ri, daerah Tu Mo Rong) berkata bahawa setiap tahun selepas penuaian, orang ramai membawa benih ginseng ke hutan lama untuk disemai. Menjelang Mac setiap tahun, pokok ginseng bercambah dan menghasilkan ubi. Kira-kira 5 bulan kemudian, pokok ginseng mula tumbuh dengan baik dan boleh dipindahkan di bawah kanopi hutan.

Walau bagaimanapun, masa ini dalam setahun menandakan permulaan musim hujan, menjadikan tumbuhan ginseng mudah reput dan mati. Oleh itu, orang ramai perlu menunggu sehingga sekitar Oktober-November, apabila cuaca lebih kering dan hutan tidak lagi lembap, sebelum memulakan musim penanaman baharu. Semasa musim penanaman baharu, kumpulan isi rumah akan masuk ke hutan bersama-sama, mencabut tumbuhan ginseng yang telah disemai di nurseri dengan berhati-hati. Kemudian, mereka mengikatnya menjadi ikatan dengan daun pisang dan membawanya untuk ditanam di kawasan yang telah disediakan.

Ginseng Ngoc Linh telah membantu lebih 2,000 isi rumah minoriti etnik Xo Dang keluar dari kemiskinan. Foto: SN

Semasa mencabut, lakukan dengan lembut, gunakan tangan anda untuk melindungi akar, dan kutip setiap tumbuhan dengan berhati-hati. Benih disemai dengan sangat cetek, jadi semasa mencabut, orang ramai hanya perlu menggalinya dengan lembut. Selepas mencabut, tumbuhan mesti ditanam dengan segera. Jika anak benih yang telah dicabut dibiarkan selama 2-3 hari, ia akan lemah dan mati," kata Encik A Linh.

Menurut Encik A Linh, apabila menyemai benih, kadar percambahan yang berjaya hanya sekitar 60-70%. Apabila ditanam, kadar kemandirian anak benih terus menurun setiap tahun, jadi dari penanaman hingga penuaian, kadar kemandirian hanya 30-40%. Walaupun ia dipanggil ginseng yang ditanam, pada hakikatnya, anak benih disemai daripada biji benih dan ditanam secara semula jadi di dalam hutan. Proses penanaman tidak melibatkan sebarang racun perosak atau baja semasa pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.

Encik A Duc (kampung Long Hy, komune Mang Ri, daerah Tu Mo Rong) berkongsi bahawa ginseng Ngoc Linh hanya tumbuh di lereng gunung, di mana ia sering diliputi kabus. Sebelum ini, orang Xo Dang yang tinggal di kaki gunung Ngoc Linh menggelarkan ginseng Ngoc Linh sebagai "tumbuhan perubatan tersembunyi," sejenis penawar yang membantu penduduk tempatan menyembuhkan pelbagai penyakit. Apabila sakit tenat, dipatuk ular, atau mengalami penyakit biasa seperti sakit perut, penduduk kampung sering mengunyah ginseng tersebut. Tumbuhan ini mempunyai rasa pahit dan aroma yang harum; namun, selepas menggunakannya, semua orang pulih dan berasa sihat.

Perlindungan jenama

Menurut statistik sehingga Disember 2024, seluruh wilayah mempunyai lebih daripada 2,900 hektar ginseng Ngoc Linh; daerah Tu Mo Rong sahaja mempunyai kira-kira 2,883 hektar dengan kira-kira 1,650 isi rumah, 30 kumpulan isi rumah, koperasi pengeluaran dan 4 perusahaan yang mengambil bahagian dalam penanaman ginseng.

Wilayah ini juga telah menubuhkan pusat pembiakan, pemuliharaan dan pembangunan tumbuhan ubatan gunaan berteknologi tinggi di daerah Tu Mo Rong, meliputi kira-kira 60 hektar. Pusat ini akan menyediakan sumber anak benih ginseng Ngoc Linh yang berkualiti tinggi dan piawai untuk penanaman dan pengembangan kawasan penanaman dalam tempoh 2025-2030 dan seterusnya.

Encik Vo Trung Manh, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat daerah Tu Mo Rong, berkata: "Sepanjang 5 tahun yang lalu, ginseng Ngoc Linh telah menyumbang kepada membantu hampir 2,000 isi rumah etnik minoriti Xo Dang keluar dari kemiskinan; membantu beratus-ratus isi rumah menjadi kaya, dengan sesetengah isi rumah memperoleh puluhan bilion dong setiap tahun."

Perkara yang membimbangkan ialah banyak jenis akar dan ginseng yang mempunyai rupa yang serupa dengan ginseng Ngoc Linh kini berada di pasaran. Ini menyukarkan pengguna untuk mengenal pasti dan mengklasifikasikannya, sekali gus mewujudkan peluang bagi individu yang tidak bertanggungjawab untuk melakukan penipuan. Malah, terdapat kes penjualan ginseng Ngoc Linh palsu menggunakan akar yang kelihatan serupa dengan ginseng Ngoc Linh, menyebabkan kerosakan ekonomi yang ketara dan menjejaskan reputasi jenama ginseng Ngoc Linh.

Pekerja di Syarikat Saham Gabungan Ginseng Kon Tum Ngoc Linh mencabut anak benih ginseng Ngoc Linh dari nurseri untuk menanamnya. Foto: SN

Di seminar "Ngoc Linh Ginseng - Ginseng Vietnam dari Perspektif Sejarah, Saintifik dan Praktikal," yang dianjurkan oleh Jawatankuasa Rakyat Daerah Tu Mo Rong pada 10 Disember di kawasan penanaman ginseng (kampung Tu Tho, komune Te Xang), Profesor Nguyen Minh Duc (Fakulti Farmasi - Universiti Ton Duc Thang, Bandar Raya Ho Chi Minh) mengakui bahawa perdagangan ginseng tiruan yang meluas menyebabkan kerosakan ekonomi serta menjejaskan imej dan reputasi ginseng Ngoc Linh. Tambahan pula, strategi pembangunan ginseng Vietnam masih belum benar-benar teliti dan saintifik, mewujudkan kesukaran dan juga batasan untuk pembangunan ginseng Vietnam secara amnya dan ginseng Ngoc Linh khususnya.

Profesor Nguyen Minh Duc mengesyorkan pembangunan pantas piawaian asas, piawaian kebangsaan dan monograf farmakope yang sesuai untuk setiap jenis ginseng, terutamanya penggunaan kaedah ujian yang berkesan untuk membezakan antara jenis ginseng dan menentukan nilai sebenar mereka.

Pada masa yang sama, langkah-langkah tegas mesti diambil untuk mengawal pasaran ginseng, terutamanya memperkukuh pengurusan kualiti bagi memelihara imej dan reputasi tumbuhan ginseng, demi penjagaan kesihatan awam dan menyumbang kepada pembangunan ekonomi negara.

Sumber: https://baodaknong.vn/gin-giu-va-phat-trien-quoc-bao-sam-ngoc-linh-244173.html