
Pokok beringin merupakan simbol kerohanian, saksi sejarah yang berkait rapat dengan kehidupan masyarakat setempat sejak turun-temurun.

Pelancong mengambil gambar cenderahati di bawah pokok beringin purba yang berusia lebih 400 tahun.
Berlangsung di bawah naungan pokok beringin yang berusia lebih 400 tahun, festival ini menawarkan suasana desa dengan 14 gerai makanan dari dusun, sekolah, persatuan, organisasi dan unit di kawasan tersebut.
Banyak hidangan dan kek tradisional Vietnam Selatan, seperti banh xeo (lempeng Vietnam), banh bo (kek beras kukus), banh it (kek beras pulut), bun mam (mi beras dengan sos ikan yang ditapai), ikan haruan bakar, dan produk tempatan yang lain, diperkenalkan kepada penduduk tempatan dan pelancong.
Di samping itu, terdapat gerai yang menjual "Sayur-sayuran dan Buah-buahan Percuma," "Hidangan Percuma," produk OCOP, produk pertanian tempatan, dan sebagainya, berserta ruang bergambar untuk merakam detik-detik indah festival tersebut.

Pesta Makanan Giồng Cây Da Khánh Bình 2026 merupakan acara yang meriah dan menarik.

Gerai-gerai yang menawarkan "Sayur-sayuran dan Buah-buahan Percuma" dan "Hidangan Percuma" menyediakan makanan percuma kepada orang ramai.

Pemimpin komune Khanh Binh melawat gerai-gerai makanan.
Komrad Huynh Thanh Vu, Ahli Jawatankuasa Tetap Jawatankuasa Parti Komune dan Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Khanh Binh, berkata bahawa selain kepentingan budayanya, aktiviti tersebut juga menyumbang kepada promosi potensi ekopelancongan dan pelancongan komuniti di Giong Cay Da - sebuah tempat yang mempunyai banyak nilai sejarah dan budaya serta simbol yang berkait rapat dengan kehidupan penduduk tempatan selama beberapa generasi.
Suasana perayaan menjadi hangat apabila ramai keluarga berkumpul untuk menikmati hidangan tempatan yang lazat, mengimbau kembali kenangan zaman kanak-kanak yang berkaitan dengan kuih-muih berbalut daun, kuih pulut, beras yang ditapai, dan makanan tradisional yang lain.
Cik Tham, seorang penduduk dusun Tan Thanh, berkongsi: "Dengan perayaan sebegini, anak-anak dan cucu-cucu kami mempelajari lebih lanjut tentang tradisi nenek moyang mereka. Orang tua seperti kami juga sangat gembira kerana nilai-nilai lama ini dipelihara."
Menurut rancangan tempatan, pada masa hadapan, Giồng Cây Da akan dihubungkan dengan Búng Bình Thiên, kampung Bình Di Cham, dan laluan pelancongan sempadan untuk membentuk rangkaian pengalaman yang menarik.
Komune Khanh Binh juga secara beransur-ansur membina model "Festival Makanan Giong Cay Da" menjadi acara tahunan, bertujuan ke arah model "Pasar Luar Bandar Giong Cay Da", menyumbang kepada pembangunan pelancongan dan mewujudkan momentum untuk pembangunan sosioekonomi yang mampan untuk kawasan sempadan ini.
HUU HUYNH
Sumber: https://baoangiang.com.vn/hap-dan-ngay-hoi-am-thuc-giong-cay-da-khanh-binh-a489590.html








