Faedah ekonomi daripada penanaman halia

(Baothanhhoa.vn) - Tanaman halia dianggap oleh penduduk di beberapa daerah pergunungan di wilayah ini sebagai sesuai untuk tanah, tahan kemarau, sesuai untuk tanah berbukit dan landai, serta menghasilkan produktiviti yang tinggi dan kecekapan ekonomi.

Orang ramai di komune Ngoc Lien (daerah Ngoc Lac) sedang menuai halia.

Menyedari bahawa tanaman garut mudah ditanam, mudah dijaga, dan memberikan pendapatan yang tinggi, penduduk komune Ngoc Lien (daerah Ngoc Lac) telah meluaskan kawasan penanaman garut sejak kebelakangan ini, memenuhi keperluan bahan mentah untuk pengeluaran bihun garut. Sehingga kini, komune Ngoc Lien telah menukar kira-kira 50 hektar tanah pertanian hasil rendah kepada penanaman garut untuk pengeluaran bihun. Bagi meningkatkan nilai penanaman garut, banyak koperasi dan isi rumah di komune telah melabur dalam peralatan dan jentera untuk membangunkan produk bihun garut berkualiti tinggi untuk pasaran. Antaranya, bihun garut Huong Ngoc dari Koperasi Perkhidmatan Pertanian, Perdagangan dan Pembinaan Thanh Cong telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang di peringkat wilayah. Menurut Encik Le Ba Toan, dari Hamlet 4, komune Ngoc Lien, garut merupakan tumbuhan yang mudah ditanam, sedia untuk dituai selepas 8 hingga 10 bulan. Purata hasil adalah kira-kira 75 tan ubi sehektar, menjana pendapatan sebanyak 80-100 juta VND, dengan pendapatan bersih sebanyak 60-80 juta VND sehektar selepas ditolak perbelanjaan. Menyedari nilai ekonomi halia yang jauh lebih tinggi berbanding tanaman lain di kawasan yang sama, banyak isi rumah di komune telah mengembangkan kawasan penanaman halia mereka tahun ini. Pada masa ini, tanaman halia di komune berada dalam peringkat 3-5 daun, dan kami memberi tumpuan kepada penjagaannya dan penggunaan baja pusingan pertama untuk memastikan tanaman menerima nutrien yang mencukupi untuk menyuburkan ubi, dengan harapan hasil yang tinggi menjelang akhir tahun.

Sebelum ini, penduduk di komune Yen Lac (daerah Nhu Thanh) hanya menanam jagung dan ubi kayu di lereng bukit, menghadapi masalah dengan air pengairan, mengakibatkan hasil yang rendah. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, disebabkan oleh peningkatan permintaan untuk bahan mentah untuk pengeluaran bihun, orang ramai telah mengubah struktur tanaman di bukit kepada menanam ubi garut. Akibatnya, menjelang April 2025, penduduk di komune Yen Lac telah membangunkan lebih daripada 20 hektar ubi garut untuk membekalkan bahan mentah untuk pengeluaran bihun ke kemudahan pemprosesan. Menurut penduduk tempatan, penanaman ubi garut di Hamlet 4, komune Yen Lac, selepas 8 bulan menanam dan menjaga tanaman tersebut, menghasilkan 75 hingga 80 tan/ha, dengan pendapatan kira-kira 80 juta VND/ha selepas ditolak kos. Encik Pham Cong Bao, pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian dan Komersial Yen Lac (daerah Nhu Thanh), berkata: Dengan barisan pemprosesan ubi kayu koperasi yang mempunyai kapasiti kira-kira 80 tan kanji setahun, koperasi memerlukan beribu-ribu tan ubi kayu mentah untuk memenuhi keperluan pengeluaran. Bagi mendapatkan bahan mentah secara proaktif, koperasi telah mewujudkan perjanjian pengeluaran dan pembelian produk dengan penduduk tempatan.

Pada masa ini, terdapat kira-kira 230 hektar penanaman ubi garut di wilayah ini, tertumpu di daerah Nhu Thanh, Ngoc Lac, Nhu Xuan, dan Cam Thuy. Ubi garut terutamanya ditanam oleh petani di tanah berbukit, merangkumi kira-kira 80% daripada kawasan tersebut, dan di sawah padi dan kebun rumah, merangkumi kira-kira 20%. Bagi meningkatkan nilai dan kualiti produk, di daerah Ngoc Lac dan Cam Thuy, satu model penanaman ubi garut mengikut piawaian VietGAP telah dibangunkan dan diperluas, meliputi kawasan seluas kira-kira 10 hektar. Melalui ini, penanam ubi garut menerima latihan tentang penanaman, penjagaan, dan teknik kawalan perosak dan penyakit untuk ubi garut mengikut piawaian VietGAP. Penduduk tempatan juga telah mewujudkan rantaian pengeluaran dan pengedaran produk dengan kemudahan pemprosesan bihun ubi garut untuk memastikan output produk dan pendapatan yang stabil untuk petani. Daripada penanaman ubi garut, wilayah ini kini telah membangunkan produk seperti bihun ubi garut Huong Ngoc (Ngoc Lac) dan bihun ubi garut Yen Lac (Nhu Thanh). Bihun ubi kayu dari Doi Ao, komune Cam Binh dan Thuan Tam, komune Cam Lien (daerah Cam Thuy) telah mencapai status produk peringkat wilayah OCOP 3 bintang. Pada masa ini, produk bihun ubi kayu tempatan ini dibekalkan ke pasaran dalam wilayah dan ke wilayah serta bandar di seluruh negara, seperti Hanoi , Hung Yen, Hai Phong, Quang Ninh, Binh Duong, Bandar Raya Ho Chi Minh, dan sebagainya.

Untuk meluaskan kawasan tanaman dan membangunkan halia menjadi tanaman utama, pihak berkuasa tempatan sedang giat mengkaji semula dan mengorientasikan kawasan penanaman yang tertumpu serta memperkenalkan varieti halia baharu yang berkembang maju dan sesuai untuk keadaan tanah tempatan. Pada masa yang sama, mereka sedang melaksanakan mekanisme dan dasar untuk menggalakkan orang ramai menyatukan tanah, membentuk kawasan pengeluaran bahan mentah yang berkaitan dengan pemprosesan dan penggunaan produk halia.

Teks dan foto: Hai Dang

Sumber: https://baothanhhoa.vn/hieu-qua-kinh-te-tu-nbsp-trong-cay-dong-rieng-246436.htm