Model penternakan itik Encik Tran The Anh di atas lantai jaring di komune Trieu Co telah menghasilkan kecekapan ekonomi yang tinggi.
Model ini telah dilaksanakan di tiga lokasi: komune Cua Viet, komune Vinh Dinh, dan komune Trieu Co. Baka itik Grimaud yang baharu telah digunakan, dengan 1,000 ekor itik setiap lokasi. Ini merupakan baka itik khusus daging yang dibangunkan oleh Kumpulan Grimaud ( Perancis ). Ia dianggap mempunyai kadar pertumbuhan yang cepat, masa pemeliharaan yang singkat, produktiviti dan hasil daging yang tinggi, serta kebolehsuaian yang baik terhadap iklim tropika Vietnam, menjadikannya sesuai untuk pertanian perindustrian dan separa perindustrian.
Bagi kandang haiwan, model ini melibatkan pemeliharaan haiwan di dalam kurungan di atas lantai jaring plastik komposit yang dinaikkan, kira-kira 40-50cm lebih tinggi daripada lantai utama berbanding kaedah tradisional seperti penternakan bebas, penternakan langsung di atas tanah atau di dalam kolam. Lantai ini condong untuk memudahkan pembersihan.
Sambil memegang seekor itik yang tegap dengan berat lebih 3kg, sedia untuk dipasarkan, Encik Tran The Anh, salah sebuah isi rumah yang melaksanakan model ini di komune Trieu Co, berkata bahawa beliau pernah menternak itik menggunakan kaedah tradisional. Walaupun beliau kerap membersihkannya, beliau mendapati bahawa menguruskan segala-galanya daripada makanan hinggalah penyakit adalah sangat sukar. Kawanan itik kerap jatuh sakit, dan mustahil untuk mengawal penyakit ini kerana itik-itik yang hidup bebas menyebarkannya antara satu sama lain, mengakibatkan kadar kematian yang tinggi.
Sebaliknya, persekitaran pembiakan dan kawasan sekitarnya sering tercemar dan mengeluarkan bau busuk akibat najis itik yang dibuang terus ke tanah dan ke dalam kolam. Semasa menyertai model tersebut, beliau dibimbing untuk membina lantai reban dengan simen, dan lantai pemeliharaan itik ditutup dengan jaring berdiameter 1cm pada sistem rasuk yang kukuh lebih daripada 50cm di atas lantai reban.
Di samping itu, baka itik Grimaud menyesuaikan diri dengan baik dengan keadaan iklim tempatan, dengan kadar kemandirian lebih 98% dan kadar pertumbuhan yang pesat. Hasilnya, selepas 45 hari pemeliharaan, itik-itik tersebut mencapai purata berat lebih 3.2 kg/seekor. Dengan harga jualan di ladang kira-kira 42,000 VND/kg, selepas ditolak perbelanjaan, ia mengaut keuntungan hampir 19 juta VND.
"Pada masa akan datang, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar akan mengarahkan Pusat Perluasan Pertanian Wilayah untuk terus mereplikasi model ini di kawasan lain; dan pada masa yang sama menyokong pembinaan hubungan jangka panjang antara penternak dan perniagaan melalui kontrak penggunaan jangka panjang. Ini akan menyumbang kepada peningkatan nilai produk ternakan di kawasan tersebut," tambah Encik Nguyen Phu Quoc . Anda mungkin juga suka  An Giang: "Kepelbagaian tanaman adalah perlu, tetapi mengekalkan petani padi adalah lebih berharga."Bekas Naib Pengerusi Dewan Undangan Negeri, Le Minh Hoan percaya bahawa, bergantung pada wilayah dan keadaan pengeluaran, penukaran tanaman di tanah padi adalah perlu. Walau bagaimanapun, sektor pertanian perlu berusaha untuk membantu petani meningkatkan nilai produk mereka bagi mengekalkan petani padi, yang mana ia lebih berharga.  Barisan Tanah Air di semua peringkat perlu terus menginovasi kaedah operasinya, dengan meletakkan rakyat di tengah-tengah.QTO - Pada pagi 2 Julai, Jawatankuasa Tetap Jawatankuasa Barisan Tanah Air Vietnam Wilayah Quang Tri telah mengadakan mesyuarat keempatnya untuk penggal 2025-2030 untuk mengkaji semula kerja Barisan tersebut sepanjang enam bulan pertama tahun ini, melaksanakan tugas-tugas untuk enam bulan terakhir tahun 2026, dan membincangkan rancangan "Mendengarkan Rakyat". Hadir dan mengarah mesyuarat di lokasi pusat tersebut ialah Komrad Tran Vu Khiem, Timbalan Setiausaha Jawatankuasa Parti Wilayah dan Ketua Perwakilan Dewan Undangan Negeri Wilayah. Komrad Dao Manh Hung, Ahli Jawatankuasa Tetap Parti Wilayah dan Naib Pengerusi Tetap Jawatankuasa Barisan Tanah Air Vietnam Wilayah Quang Tri, mempengerusikan mesyuarat tersebut.  Menggalakkan gerakan emulasi "Pekerja cemerlang, produktiviti tinggi, pendapatan lumayan"QTO - Pada petang 2 Julai, Persekutuan Buruh Wilayah (LĐLĐ) mengadakan mesyuarat Jawatankuasa Eksekutif ketiga (penggal pertama) untuk menilai keputusan aktiviti kesatuan sekerja dalam tempoh enam bulan pertama tahun ini dan melaksanakan tugasan untuk tempoh enam bulan terakhir tahun 2026. |
Menurut penilaian Encik Tran The Anh, menternak itik secara tradisional di atas tanah menyebabkan mereka terlalu panas dan mudah tumbuh bulu reput di perut mereka kerana kekurangan pengasingan daripada najis dan sisa, sekali gus menjejaskan harga jualan mereka.
Walaupun menternak itik di atas lantai jaring mungkin mempunyai kos pelaburan awal yang lebih tinggi, faedah jangka panjangnya adalah lebih besar. Sisa itik mudah dibuang dan dikumpulkan ke dalam sistem rawatan, memastikan persekitaran pembiakan kering dan bersih. Ini membolehkan itik membesar dengan lebih cepat dan mencapai kepadatan stok yang lebih tinggi berbanding menternaknya di atas tanah. Baka itik Grimaud yang baharu juga mempunyai kadar pertumbuhan yang lebih baik berbanding baka itik lain yang diternak sebelum ini.
Khususnya, dengan kaedah ini, hanya selang 15 hari antara setiap kelompok diperlukan untuk pembersihan dan pembasmian kuman kandang secara menyeluruh sebelum penyimpanan semula stok. "Ini adalah model pertanian gelung tertutup yang bukan sahaja mencapai produktiviti yang lebih tinggi tetapi juga memendekkan masa pemeliharaan dan meminimumkan kos pengurusan dan penjagaan," tegas Anh.
Menurut Timbalan Ketua Stesen Peluasan Pertanian Trieu Phong-Dong Ha, Duong Hong Phong, kelebihan model penternakan itik di atas lantai jaring ialah itik hidup dalam persekitaran yang kering dan bersih, yang membantu mereka membesar dengan lebih baik dan seterusnya memendekkan masa pemeliharaan.
Kurangkan risiko penyakit berjangkit dengan mengehadkan sentuhan langsung dengan tanah lembap dan persekitaran yang tercemar, terutamanya penyakit berjangkit biasa yang disebabkan oleh bakteria dan parasit.
Pemantauan menunjukkan bahawa kadar kemandirian itik dalam model tersebut mencapai hampir 96%, dengan purata berat lebih 3.2 kg/itik selepas 45 hari pemeliharaan. Selepas ditolak kos, model tersebut menghasilkan purata keuntungan hampir 19 juta VND, 1.5 kali lebih tinggi daripada penternakan tradisional pada skala yang sama.
Baka itik pedaging Grimaud juga membantu para penternak memendekkan masa pemeliharaan, sekali gus membolehkan pusingan pembiakan yang lebih pantas, dengan kemungkinan menternak 4-5 kelompok setahun. "Penilaian penunjuk menunjukkan bahawa itik mempunyai penampilan yang seragam dan memenuhi piawaian pembelian pedagang gabungan, sekali gus memastikan pasaran yang stabil untuk produk tersebut dan harga jualan yang stabil," kata Encik Phong.
Menurut Nguyen Phu Quoc, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, penternakan ayam, terutamanya penternakan itik, telah berkembang di banyak tempat sejak kebelakangan ini. Walau bagaimanapun, penternakan berskala kecil, kekurangan langkah biosekuriti, penggunaan stok pembiakan yang kurang berkualiti, dan keluaran produk yang tidak stabil telah mengehadkan kecekapan ekonomi dan potensi pembangunan mampan industri ini.
Oleh itu, kejayaan pelaksanaan model untuk menternak itik di lantai bio-selamat telah memberikan sumbangan positif kepada perubahan kesedaran dan amalan penternakan orang ramai. Daripada kaedah penternakan tradisional berskala kecil, para petani secara beransur-ansur menghampiri proses teknikal moden, memastikan keselamatan penyakit, mengurangkan pergantungan pada kaedah tradisional seperti penternakan itik bebas, dan meningkatkan kecekapan pengeluaran; baja dan air sisa dikumpulkan secara berpusat, mengehadkan pencemaran tanah, air dan udara berbanding model penternakan kolam bersepadu, membantu mengehadkan penyebaran penyakit dari persekitaran semula jadi.
Khususnya, model ini bukan sahaja mengaplikasikan kemajuan teknikal dalam kaedah pembiakan dan pertanian biokeselamatan, tetapi juga menyokong hubungan penggunaan produk, menyumbang kepada promosi pengeluaran ke arah pendekatan berasaskan komoditi, meningkatkan nilai dan menstabilkan output produk.
Le An
Sumber: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-mo-hinh-nuoi-vit-tren-san-luoi-195533.htm
